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日本料理

【日本秋田縣旅遊】99 ichie 仁賀保溫泉旅館:泡溫泉、吃大餐,享受日式風情 1669 @貓大爺

【日本秋田縣旅遊】99 ichie 仁賀保溫泉旅館:泡溫泉、吃大餐,享受日式風情 1669

日本秋田旅遊與美食

日本秋田縣にかほ市三森字大苗代190。 ◎ 仁賀保溫泉日文官網 【Agoda訂房】 秋冬之際如果到日本玩的話,最好能去泡湯啦!在日本泡湯真是一種享受,最好有機會住進溫泉旅館啊!秋田縣的「99 ichie 仁賀保溫泉旅館」 就很舒服! (夜晚的大廳) 本貓很榮幸受秋田縣之邀前往旅遊,白天前往各處農莊參觀,晚上就住進溫泉旅館,享用日式宴席大餐還泡泡溫泉,一天的疲憊都不見了!本貓就來介紹位在秋田縣西南 […]…

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【台北北投旅遊】北投文物館:台灣20年代高級日式旅館風華再現 1329 @貓大爺

【台北北投旅遊】北投文物館:台灣20年代高級日式旅館風華再現 1329

台北市旅遊

台北市北投區幽雅路32號。(02)2891-2318。  【市定古蹟】 ◎ 平日開放時間:10:00~17:30。(週一休館,遇假日照常開放) ◎ 參觀全票:120元 ◎ 北投文物館官網(有導覽服務,詳見官網) (入口處沒有大招牌,比較不明顯,再往右邊走過去就是少帥禪園) 「北投文物館」這間日式古蹟建築非常有日本韻味,彷彿置身「京都祇園花見小路」一般!  ◎  北投文物館日式邦樂舞踊表演 (平常 […]…

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【美食活動】北投文物館精緻懷石料理與日式邦樂舞踊表演 1295 @貓大爺

【美食活動】北投文物館精緻懷石料理與日式邦樂舞踊表演 1295

美食活動

台北市北投區幽雅路32號。(02)2891-2318。 (週一休館,遇假日照常開放) ◎ 佳山印象日式邦樂舞踊表演 (票價1200元,場次有限,敬請預約)    (晚場19:00~19:30) 12/08  12/15  12/22    (下午場14:00~14:30) 12/08 (佳山旅館的書院) ◎ 平日:AM10:00~PM17:30。(遇表演時才提供夜間服務) ◎ 參觀全票:120元 […]…

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【台北南京復興站美食】大戶屋:純正血統日本食堂來台灣 1032 @貓大爺

【台北南京復興站美食】大戶屋:純正血統日本食堂來台灣 1032

台北市美食

台北市南京東路三段285號。(02) 2547-2118。 ◎  大戶屋官網 (南京東路店已歇業,請參考官網其它分店) 「大戶屋」是日本連鎖食堂來台灣開的分店。1958年創立於東京池袋東口店,曾以「全部50円」的獨特經營方式轟動一時,2006年進入台灣市場,目前已有數家分店。 (南京店) 本貓去的是南京店。日系餐廳一定會有食物模型,並且用餐環境乾淨整潔、服務員有一定的訓練,這些方面「大戶屋」都做 […]…

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【台北西門町美食】198日本料理(原無名三角窗):豪邁澎拜的台式日本料理 999 @貓大爺

【台北西門町美食】198日本料理(原無名三角窗):豪邁澎拜的台式日本料理 999

台北市美食

台北市昆明街198號。 PM16:00~22:30,週一二店休 這是一家有趣的老店,位在西門町昆明街與內江街交叉口,以前因為沒有招牌,沒人知道它叫什麼名字?因此大家就叫它「無名三角窗日本料理」。 (這裡只見門牌,不見招牌) 這間店只在晚上營業,店面共有兩層樓,但生意非常好,經常要排隊等一下。 雖說是日本料理,其實賣的東西台味十足,就是那種很懷舊感覺的台式日本料理。像「關東煮」、「蛋包飯」、切的很 […]…

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【台北內湖美食】金泰食品:曾經引領海鮮蓋飯風潮的傳奇店家 870 @貓大爺

【台北內湖美食】金泰食品:曾經引領海鮮蓋飯風潮的傳奇店家 870

台北市美食

台北市內湖區舊宗路二段121巷34號。(02)8792-8167。 ※ 11:30~14:30,17:30~21:00,週末假日下午不休息 (當年在門口排滿人潮) 這間店的竄起真可說是一個網路時代的奇蹟。這間餐廳的位置相當偏僻,在內湖高速公路旁、機場航道正下方。這裡完全不會有逛街過路客,會來這裡的幾乎都是看到網路介紹衝著這家店而來。這間店原本只是做海產批發的食品行,無心插柳做給熟客吃,因為食材太 […]…

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【台北中山站美食】勝博殿炸豬排:來自東京新宿的炸豬排名店 718

台北市美食

台北市南京西路15號7F。(02)2521-1828。 ◎  勝博殿官網 (里肌肉套餐的全景) 「勝博殿」是日本品牌的炸豬排店,於1966年在東京新宿創立,目前在日本大約有5百家分店。勝博殿進來台灣之後,大多在百貨公司內開分店,目前全台也有十餘家分店了。「勝博殿」在台灣仍然保持在日本相同的精神,重視食材、料理品質以及服務。在台灣派有日籍副總以及研發長,負責確保在台灣吃到的口味和日本相同。 (可無 […]…

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【屏東市美食】蔡壽司:60年在地三代壽司老店 701 @貓大爺

【屏東市美食】蔡壽司:60年在地三代壽司老店 701

高雄屏東旅遊與美食

屏東市民權路56-1號。(08)734-1509。 ◎ 臉書粉專 (上圖為生魚大蝦壽司) 屏東有很多漁港,海產豐富,物價又比台北低,那麼來吃吃生魚片是一定要的啦!在屏東當地有一間老字號的「蔡壽司」,這可是一間經營超過60年的老店呢!算算幾乎是台灣剛光復沒幾年就有了呢!  這一間在屏東市已是傳承三代的壽司老店,沒有光鮮的外表,店面很普通平常,但是生意很好,稍晚一點可能就賣光了。 這一家的壽司口味很 […]…

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【台北西門站美食】麗都日本料理:1943開業的老店 689 @貓大爺

【台北西門站美食】麗都日本料理:1943開業的老店 689

台北市美食

台北市中正區延平南路50號。(02)2311-7649。 ※ 11:00~14:00,17:00~21:00 這間「麗都」日本料理店,座落在離中山堂不遠的延平南路上,它開業於1943年,當時還在第二次世界大戰呢!因此這家店很可能是全台北最古老的日本料理店! 店面並不寬,但是很深並且有二樓,全部是現代式的裝璜。 (店門口的自介) (生魚片蓋飯) 「生魚片蓋飯」(或稱散壽司)並沒有在菜單上。裡面的生 […]…

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【台北大直站美食】揚屋大眾日式料理:靜巷中的人氣日本料理大眾食堂 639 @貓大爺

【台北大直站美食】揚屋大眾日式料理:靜巷中的人氣日本料理大眾食堂 639

台北市美食

台北市中山區北安路621巷36號。(02)8509-3370。 這家日本料理店位在大直實踐大學附近的靜巷,隔壁是著名的「義麵坊」。位在這麼僻靜的巷中,生意又很好,必然有其口碑。 假日的中午,果然來了好多家庭客人,晚一點來的還得要排隊。 這家店主要是賣日式定食,走大眾食堂平價路線,如「親子丼」只要120元,餐後還有甜點,價格還算實惠,學生也吃得起。 除了定食,這裡也會有一些新鮮漁貨或是當日特別料理 […]…

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【台北行天宮站美食】劍持屋:期望過高的高檔價位饅魚飯 465 @貓大爺

【台北行天宮站美食】劍持屋:期望過高的高檔價位饅魚飯 465

台北市美食

台北市建國北路二段258巷31號。(02)2516-0951。 ※ 11:30~14:00,17:30~21:00,週日店休 本貓可以不偷魚,但是不可不吃饅魚飯!友人大力推薦本貓去試試看「劍持屋」的饅魚飯。 本貓上網作了一下功課,發現網路上對「劍持屋」的好評不少,還有人捧他是台北第一。有位建築師黃宏輝寫了一本《極上之味》(麥浩斯,2007)也把本店列入他的20家私房名店之中。「劍持屋」的老闆曾經 […]…

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【日本沖繩美食】琉球茶房 ASHIBIUNAA:舊官邸改建,日式庭園超有氣氛,品嚐硫球美食 349 @貓大爺

【日本沖繩美食】琉球茶房 ASHIBIUNAA:舊官邸改建,日式庭園超有氣氛,品嚐硫球美食 349

日本沖澠旅遊與美食

日本沖繩縣那霸市首里當藏町2-13號。098-884-0035。 AM11:30~PM24:00。首里城公園附近 (餐廳門口不太明顯) 沖繩是台灣觀光客相當多的地方,到了沖繩,一定會去沖繩古蹟首里城參觀。這間「硫球茶館」(Ashibuinaa)餐廳就位在從首里電車站前往首里城的路上,門口招牌並不明顯,門上爬滿了九重葛,沒注意會以為是間私人宅邸。 (進入大門後的院子) 這間「硫球茶館」可是獲得沖繩 […]…

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【台北松江南京站美食】新都里瀧四:台北日本料理先驅,氣氛一流的日式懷石料理 339 (停業) @貓大爺

【台北松江南京站美食】新都里瀧四:台北日本料理先驅,氣氛一流的日式懷石料理 339 (停業)

懷念餐廳

台北市中山區建國北路一段80號 B1。(02)2501-7000。 (停業) 本貓挺佩服「新都里」系列餐廳,這種走高級路線的懷石料理,居然可以在台北市有四間分店,真是不簡單。另外在上海也有了三間分店呢!  「新都里」的前身是1983年創立的「七都里」,1995年黃老闆退休去加拿大,1997年原版人馬再匯聚成「新都里」重新開幕。1998年再與人間集團聯盟。本文介紹的這間瀧四店是1999年開業的,轉 […]…

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【台北南京復興站美食】福顏日本料理:平價台式日本料理 241 @貓大爺

【台北南京復興站美食】福顏日本料理:平價台式日本料理 241

台北市美食

台北市慶城街26號。(02)2712-2007。 (週末為家庭回饋日,七折優待) 這一間是自1982年起開業的老店,當年裝潢是由日本師父來台施工,完全保持日本原汁原味。今日造訪,仍然保有相當的日本懷舊風味。 (溫泉蛋) 這家店有很多獨道的菜色,在一般日本料理店很少見。例如煎鱈魚(最上圖)是老闆的私房菜,真是好大一塊,這其實是鱈魚頸部的肉,肉質緊實鮮美,又不會如下巴部位油膩,真是絕品!  (生魚片 […]…

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【市政府站美食】勝博殿:來自日本新宿炸豬排名店 (信義新天地A9) 210

台北市美食

台北市松壽路9號6樓。 (信義新天地A9)  ◎  勝博殿官網 (日式餐廳門口都會擺放樣品,方便點餐) 「勝博殿」是一家極為有名的日式炸豬排店,來自日本東京新宿,創立於1966年。喜好日式炸豬排者,就算沒看過豬走路,也吃過「勝博殿」。 分店大多是開在百貨公司內,經常大排長籠,甚至假日下午店內也都是高朋滿座,非但不接受預約,客人沒到齊也請在外面等候。不過會先讓客人看好菜單先點餐,也算節省一點時間。 […]…

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【台北中山國中站美食】小江日本料理:美味台式日本料理 108 (停業) @貓大爺

【台北中山國中站美食】小江日本料理:美味台式日本料理 108 (停業)

懷念餐廳

台北市合江街69號之3。(02)2515-0236。 (停業) (小江的門面) 好的餐廳,讓人一吃上癮、回味無窮,而且每次造訪口味水平都很穩定,如果還能價錢實惠就太棒啦! 這麼棒的餐廳那裡找?本貓推薦愛店:「小江日本料理」。   (斗大的燈籠) 小江位於合江街內,距離民生東路不遠,沒有明顯招牌,但是裝璜特別突出(或是說突兀也可),還有斗大燈籠用勘亭流字體寫個大大的「江字」,看倌!看到這些,您沒來 […]…

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