【日本東京美食】淺草大黑家炸蝦天麩羅：《黃金傳說》節目推薦，東京最受歡迎蓋飯第6名，1887年創業百年老店，淺草觀音寺美食 5522

 1 Chome-38-10 Asakusa, 東京

※ 11:00~20:30，無休

◎ 大黑家官網：http://www.tempura.co.jp/

◎ 大黑家菜單：http://www.tempura.co.jp/menu/index.html

「淺草觀音寺」幾乎是所有遊客到東京必遊的景點，在雷門大燈籠下面拍照、逛街、買紀念品、用餐當然是少不了的。而幾乎台灣所有的東京旅遊書都會提到淺草的百年老店「大黑家」炸蝦天麩羅，許多導遊團也會帶去用餐，台灣朋友吃過的人應該很多，是許多人的東京回憶。

◎ 淺草觀音寺

◎（淺草）淺草花月堂（大菠蘿麵包）

到淺草沒有JR電鐵可搭，可以先搭JR山手線到上野，再換搭地下鐵銀座線到淺草。或是搭地下鐵淺草線到淺草。由於是熱門觀光景點，一路上都可以看到往淺草寺的指標。

從「雷門」進去直走是一條「仲見世通」，通往觀音寺，兩旁都是紀念品店。

中間有一條較大的橫路，叫「傳法院通」。

由「仲見世通」左轉「傳法院通」，沒多遠就可在左手邊路口看到「大黑家」。這是一棟舊式的日本建築，有兩層樓。「大黑家」並不是大黑店的意思，大家可以放心。

(天麩羅定食)

「大黑家」創業於1887年（明治20年），已有136年歷史，是日本知名的大排長龍老店，曾入選電視《黃金傳說》節目東京最受歡迎蓋飯第6名。雖然同在淺草還有另一間「大黑家」的分店，但本貓還是偏好到這家舊式日本木造房屋的本店用餐，比較有氣氛。

◎ 第3名：築地虎杖魚河岸千兩

◎ 第5名：淺草今半

◎ 第6名：淺草大黑家

◎ 第16名：鮪魚丼菅野商店

◎ 第20名：矢場炸豬排

※ 東京美食推陳出新，以前排名只是參考

(玉子燒)

「大黑家」以賣炸蝦飯為主，有「天麩羅定食」和「天丼定食」（炸蝦蓋飯）可選，兩種炸蝦作法不同。也可以選擇單純的炸蝦搭配其它炸物，不要配飯。

◎ 大黑家菜單：http://www.tempura.co.jp/menu/index.html

(天丼定食)

「天麩羅定食」裹上麵衣的炸蝦炸的很漂亮，而且使用的蝦子肥美，用蘿蔔泥混入特製的沾醬，沾上炸蝦的麵衣，真是絕品美味。附的玉子燒非常鮮嫩可口。小菜和湯也都很搭配。「天丼定食」的麵衣上直接有刷上醬汁了，因此不需要再沾醬。本貓比較推薦沾蘿蔔泥沾醬的「天麩羅定食」，美味啊！

(小菜及蘿蔔泥)

這家店的小菜和附湯都不馬虎。

(附湯)

總之，雖然「大黑家」近年來已不像過去那麼熱門，顯得有些老態（日本Tabelog網站3.48分，算是一般），但仍然有老店的水平在。因為這家生意很好，建議最好避開假日以及用餐尖鋒時間。 

(附近巷中有分館，空間較寬敞，座位也多)

◎ 淺草觀音寺

◎（淺草）淺草花月堂（大菠蘿麵包）

◎（池袋）麵創房無敵家拉麵

◎（上野）名代宇奈とと鰻魚飯

◎（上野）阿美橫丁大章魚燒みなとや

◎（豐洲）壽司大 Sushi Dai  

◎（新宿）敘敘苑燒肉 Jojoen

◎（新宿）牛村炸牛排

◎ 日本4G上網吃到飽SIM卡 KLOOK（虛擬SIM卡）

◎ 東京京城電鐵 Sky Liner（成田機場進市區最快） 

◎ 東京地下鐵乘車券（1~3日）

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(2023/2/15更新)