台北的芋頭控們應該都知道本貓在講的是哪家店?應該都被這「賢夫美食」的紫米芋頭洗過版吧?
台北市中正區羅斯福路四段92號。(02)2367-9223。
(水源市場79攤)
※ 10:00~18:00,週日、週一店休
【貓大爺推薦美食】

賢夫美食
「賢夫美食」創於1992年,位在公館「水源市場」一樓,這裡有許多庶民美食,是公館的地標。

賢夫美食
「賢夫美食」的創業很傳奇,老老闆居然是從7-11大夜班幹起!從餐飲門外漢到學會18般廚藝,賣的品項超多超斜槓。原本知名度不算高,但因紫米芋頭而爆紅,才讓許多人知道「水源市場」有這間隱藏版美食。現在越做越好,已交由第二代經營,店面還重新裝修,更加進步。

2025/2菜單
「賢夫美食」雖然是個小攤,,只有外帶,但賣的品項很雜,有港式點心、肉粽、佛跳牆、醉雞、滷味、港式肝腸臘腸,像是迷你版的 「億長御坊」,完全不可小看啊!
◎ 南門市場億長御坊

紫米芋頭
吸引芋頭控來朝聖的就是這紫米芋頭。

2025/2紫米芋頭計價與食用說明
有現成裝好一盒一盒的(六塊),但是秤重計價,一斤NT.240,不便宜,客人也可以自己選擇要買幾塊。

紫米芋頭秤重計價
這種秤重計價的方式對一般消費者不是很熟悉,至少本貓就沒啥概念。其實店家既然都裝盒裝好了,乾脆自己秤差不多的重量,標上售價這樣比較好啊!
這紫米芋頭上下兩層是紫米,中間夾入厚厚一層芋泥,真材實料,整體紫色的外觀蠻吸引人,吃起來有淡淡的芋頭香氣以及微甜的味道。紫米和芋泥很搭,剛蒸好鬆鬆軟軟的,還不錯吃。只是對不是芋頭控的本貓來說,這是個不錯的小點心,但還不到驚豔或是此生必吃那種程度,吃一點不錯,吃多了總是會略乾想要喝飲料。

滷味
除了紫米芋頭,「賢夫美食」還賣滷味,豆皮使用非基改原料。

2025/2滷味菜單

粽子
「賢夫美食」有南部粽、鮮肉粽等不同口味的粽子。甚至還有賣佛跳牆!這攤的菜色真是台港大熔爐。端午節可以來買粽子,平常想吃也都有。

2025/2粽子菜單

港式臘腸肝腸
店家有賣港式香腸(臘腸和肝腸),逢年過節可以來買。

甜酒釀

港式點心

品項超多的神奇小店
總之,家有賢妻很幸福,有個賢夫也很棒。「賢夫美食」的紫米芋頭很有特色,顏色漂亮很吸引網美和芋頭控,芋泥餡給的飽滿又不會甜膩,是個有飽足感的小點心,芋頭控必吃。其它港式點心、滷味、粽子品項不少,是個可以多光顧的店。
(2025/2/28更新)
延伸閱讀
- 【新北淡水美食】福又又淡水魚丸:淡水渡船頭老味道,魚丸、阿給一次滿足,張媽媽的淡水古早味 6451
- 【新北新店美食】何香香重廚江湖川菜:在台灣體驗重慶農家菜風味,特色萬州烤魚與過水魚麻辣夠勁兒,份量大又實惠 6235
- 【台北善導寺站美食】勺勺客陜西料理 2025:吃得到古代名菜!品嚐慈禧太后、隋煬帝、宋徽宗吃的仿古佳餚,有文化底蘊的美味特色餐廳,招牌泡饃必吃 7010
- 【泰國曼谷旅遊】喬德夜市拉差達 Jodd Fairs Ratchada 2025:曼谷觀光客夜市,鄰近地鐵站交通方便,火山排骨撐大局,水果西施退燒 7010
- 【台北南京復興站美食】廚房客家美食 2025:「輝達」黃仁勳帶家人一起用餐,20年家常風味客家小館,有商業午餐 7009
- 【台北大安站美食】蘭亭燒肉和牛極緻料理 2025:專人服務和牛燒肉店,真材實料高CP值,吃品味不吃昂貴,甜點有現做鯛魚燒冰淇淋 7008
No Comments