【金門金沙鎮美食】閩式燒餅：遊沙美摩洛哥必吃美食，香酥美味的福建傳統燒餅，回台灣吃不到 5597

金門縣金沙鎮博愛街48號。(08)235-2922。

※ 07:00~15:00，週六店休

※ 只有外帶，可電話預訂

※ 甜鹹燒餅都是每個18元，一盒10入180元

※ 甜燒餅為素食

【貓大爺推薦美食】 

金門縣金沙鎮沙美近年因為「沙美摩洛哥」爆紅，本貓推薦到了沙美鎮就一定要吃這家「閩式燒餅」，可說是金門必吃美食啊。

金門在地理位置上靠近福建（閩），金門飲食受閩南影響很大，呈現出和台灣小吃不同的特色。金門有好幾家賣「閩式燒餅」的店家，本貓覺得最好吃的就是金沙鎮的「閩式燒餅」，另外金城鎮的「金一燒餅」也不錯。

這間店名就叫作「閩式燒餅」，店內沒有座位，只能外帶。 

(閩式燒餅老闆黃星再)

很多當地人和觀光客都會來排隊買燒餅，生意很好，因此一人只限買兩盒。（可以先打電話預訂）。 

店家只賣兩種燒餅，左邊是鹹的燒餅（圓型）、右邊是甜的燒餅（長型）。

甜燒餅是長型的，表皮有芝麻，素食可。

甜燒餅烤的有點膨鬆，餅皮很酥香，裡面內餡是細砂糖，高溫下會呈濃稠的液狀，趁熱吃好吃。

甜燒餅放冷都好吃。

鹹燒餅是圓型的，表皮有芝麻。

鹹燒餅是以金門酒糟豬、金門珠蔥及中藥辛香料製作內餡。

鹹燒餅熱熱時吃起來麵香混著蔥肉香，好吃又不油膩。

總之，「閩式燒餅」現做現烤的燒餅很好吃，是很有特色的當地點心，很多人會買整盒伴手禮回台灣。如果到金門金沙鎮沙美遊玩時，千萬不要錯過了喔！

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(2023/3/27更新)

 

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