宜蘭縣礁溪鄉健康路77號 。039109988。
◎ 官網：http://www.evergreen-hotels.com/
宜蘭「礁溪長榮鳳凰酒店」是當地大型溫泉度假飯店，設施多，有大型泳池及Spa池，很適合親子同遊，近來餐飲也全面升級，本貓就來度個假。
轉運站後方可以看到礁溪長榮鳳凰酒店
「礁溪長榮鳳凰酒店」就位在礁溪轉運站後方，地點非常方便。
大門
從轉運站散步過來5分鐘就到了。
接待大廳
下午點心與飲料服務
接待大廳下午會有準備飲料及點心（這天是炸小湯圓），對客人很貼心，在等待入住手續時也可以吃個點心。
【客房】
洋式雙人房，空間寬敞。
床舖超大！睡三個人都沒問題。
房間內MiniBar有免費的餅乾點心以及冰箱中的免費飲料，很棒。
冰箱中的飲料都是免費的，這對度假飯店很重要，因為便利商店可能很遠。
浴廁空間很大，尤其有溫泉大浴缸，空間足夠兩個人一起泡。
房間內的浴室就有溫泉，是無色無味的碳酸泉，在自己房間內就可以自在的泡溫泉，好棒啊！
小鴨鴨溫度計
特別的是浴室內有一隻黃色鴨鴨，原來牠是個溫度計，可以放在溫泉水中，如果溫度太高牠會嗶嗶叫提醒大家。
玩水囉
(和洋混合客房)
和洋混合風格的房間在窗邊有和式座席，讓人放鬆心情。
【公共設施】
泳池
「長榮鳳凰酒店」的休閒設施很多，本貓喜歡大泳池，另外還有Spa以及健身房、休閒室等娛樂設施，這樣才有渡假的Fu啊！
Spa池
3F健康休閒中心
3F健康休閒中心有很多設施，如健身房、親子遊戲室、活動教室、撞球室、KTV包廂等等。
健身房
親子遊戲室
活動教室
撞球與桌球
桌上冰球
手足球
頂樓有露天風呂（裸湯）
【餐飲】
「礁溪長榮鳳凰酒店」的餐飲近來大舉革新，很有吃頭！
鳳凰軒的烤鴨
中餐廳「鳳凰軒」推出一鴨6吃為核心的新宜蘭菜，美味好吃又划算。
桂冠自助餐廳
「桂冠自助餐廳」早餐吃到飽太狂了！早餐就提供中餐的豐富餐點，早午餐概念顛覆飯店早餐，吃飽還可以外帶一杯星巴克咖啡。
煙波亭火鍋
「煙波亭」吃到飽火鍋，有種6湯底，餐點多到拿到手軟、CP值高，還有木桶豆花和星巴克咖啡通通吃喝到飽。
◎ 影片連結：https://youtube.com/shorts/5fjLbWAeUYk?si=T1l_65R-fGhjQnHu
「桂冠自助餐廳」和「煙波亭」都有霜淇淋機，口味會不時更換，這是楊枝甘露口味。
在大廳「煙波亭」門口前可以買烘焙麵包點心及伴手禮回家。
礁溪溫泉公園的足湯
「長榮鳳凰酒店」位置很好，斜對面就是「礁溪溫泉公園」。
◎ 礁溪長榮鳳凰酒店
【延伸閱讀】
(2023/12/17更新)
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