「山河海食紀 KITA 南島食客」於2024年8月3日在「花博爭豔館」登場，本貓受邀參加，品嚐原住民及南島語系風味大餐，並欣賞南島語系歌舞表演。
花博爭豔館
今年（民國113年）是原住民族正名滿30週年，「台北市政府原住民族事務委員會」特別舉辦這項活動，代表市府持續推動原住民族相關政策，希望族人繼續將文化傳承下去。
花博爭豔館，席開75桌
台灣雖然有挖掘出石器時代的遺址，但是文獻記載的歷史僅有400多年，史前時代一直是個謎。台灣的原住民族由數十個語言及生活方式不同的族群組成，以前被稱為「番」、「高砂」或「山地同胞」，到了民國83年（1994年）8月1日正式納入憲法獲得正名，統稱原住民。
蔣萬安市長致詞
台灣原住民的語言和南洋、大洋洲、夏威夷等地有高度的相似性，稱為「南島語系」（Austronesian languages），雖然南島語系的歷史還沒有定論，但一定有高度關連。
蔣萬安市長很親切
為紀念這個重要的日子，台北市政府今（113）年8月3日將在花博公園爭豔館舉辦「山河海食紀KITA 南島食客」的活動，推廣南島語系民族傳統飲食文化，連結各族群多元美食。席開75桌，非常熱鬧，並且活動都是免費！（需先上網報名）
左起張和錦主廚、張克勤主廚、胡志強主廚
美食部份邀請三位台灣知名主廚推出「部落餐桌」原住民風味餐，有「水蛙師」張和錦主廚、八里「芭達桑原住民主題餐廳」張克勤主廚、花蓮阿美族胡志強主廚，餐點豐盛美味。
南島美食五福拼
百合情人淚羹煲
蜜焗芋香菲肋排
排灣族山米吉拿富
排灣族山米吉拿富
部落石板肉鴛鴦腸
檳城娘惹炊龍虎斑
鹽酥醬爆野味雙拼
野蔬清香蒸籠盅
樹果豬腳鹿野雞湯
南島風味黑白配
左起胡志強主廚、張和錦主廚、本貓、張克勤主廚
活動邀請6組南島風情表演團隊：原蔚音樂工作室、新世紀文化藝術團、傳源文化藝術團、niyaro’文化傳唱團、夏悅舞集、南島大溪地藝術工作室，將精彩熱情的南島民情帶至現場。
原蔚音樂工作室
原住民歌舞表演
原住民歌舞表演
夏威夷舞蹈表演
大溪地舞蹈表演
大溪地舞蹈表演
現場的打卡場景(露璐野生活提供)
(2024/8/3)
延伸閱讀
- 【台南新化美食】葉陶楊坊人文餐廳 2025：怎麼可能？滿滿一桌菜只要4000！天龍人感到震驚，團體客或開車出遊都很適合訂這家 7153
- 【新北新莊新莊站美食】Oh ! Yaki 精緻燒肉吃到飽-新莊店 2025：599起燒肉吃到飽，平日晚上9點後進場吃宵夜還打88折，搭捷運過來吃都划算！7152
- 【台北東門站美食】杭州小龍湯包：米其林必比登推介，江浙點心30年老店，觀光客熱門排隊店 4002
- 【新竹旅遊】新竹金牌農村-風城新糖2025：寶山鄉的黑糖文化記憶，甜在土地裡的永續食農之旅，遊客親自DIY黑糖珍珠粉圓，適合全家親子同遊
- 【懶人包】貓大爺新莊蘆洲線美食特輯（下）（2025，45家）：延三夜市、大橋頭站、大稻埕、慈聖宮、三重、蘆洲、新莊 6160
- 【台北國父記念館站美食】老漿家 OHsoymilk 台北延吉店 2025：「輝達」黃仁勳上門！「阜杭豆漿」抱歉了，現在外國觀光客排隊新歡是這家，24h不睡覺中式早餐豆漿店 7150
No Comments