【台北松山站美食】安師傅冰火菠蘿：每次經過這一攤現烤菠蘿麵包都會被香到，饒河街夜市排隊小點心，冰火菠蘿或雪糕菠蘿都好吃 5960

每次經過「饒河街夜市」這攤「安師傅冰火菠蘿&雪糕菠蘿」都會被現烤菠蘿麵包香到！腦波弱的本貓就會不由自主停下來排隊。

台北市松山區饒河街212號。0920-094237。

※ 16:30~00:00，無休

※ 只有外帶

【貓大爺推薦美食】

「安師傅冰火菠蘿」開在「饒河街夜市」的前段，自「松山慈祐宮」的前牌樓走進去不用3分鐘就到了，但它是位在饒河街左側的騎樓下（大家進夜市習慣往右邊走）。攤位前面是櫃台，客人往騎樓下排隊，不影響夜市通道。

「安師傅」就只賣一種菠蘿麵包，可以選擇要不要夾入冰奶油片做成冰火菠蘿或是夾入雪糕（冰淇淋）。  

安師傅其實姓俞，從事烘焙有多年的經驗，很樂觀開朗。

師傅在後面不斷現做菠蘿麵包。看師傅刷上蛋液、送進烤箱，再端出熱騰騰的金黃色菠蘿麵包，過程非常療癒啊。

準備中的菠蘿麵包。

在旁邊排隊，一邊看著師傅現做，一邊聞著香氣，真是好餓啊。

因為菠蘿麵包現做，排隊通常會等個10~15分鐘。你給食物時間，它會回報你美味。

熱騰騰的菠蘿麵包切開，夾入冰過的奶油片，就是香港人口中的小點心「冰火菠蘿油」。

熱騰騰的麵包會把奶油融化，最好是趁熱冰交雜的時候趕快現吃，配上外皮香酥口感軟Q的菠蘿麵包，真是太過癮啦。夾冰淇淋的也應該不錯吃。

「安師傅」的麵包大小算是不錯的。現在原物料大漲，很多地方的菠蘿麵包尺寸都縮水。許多店家不敢漲價嚇走客人就縮小尺寸 Costdown，但尺寸變小萬一影響到整體的口感與體驗，本貓可能再也不去消費了。

烤好的菠蘿麵包切開準備包餡。

想吃冰火菠蘿油，在「師大夜市」有一間「好好味冰火菠蘿油」。在日本東京觀光勝地「淺草觀音寺」旁有一家「花月堂」非常好吃。

◎ 好好味冰火菠蘿油

◎ 東京淺草花月堂

總之，「安師傅冰火菠蘿&雪糕菠蘿」現烤的菠蘿麵包很好吃，做成冰火菠蘿或雪糕菠蘿都好吃。到「饒河街夜市」逛街時可以買來當個小點心，現吃最好吃。

◎ 貓大爺饒河街夜市美食特輯

【延伸閱讀】

◎ 貓大爺推薦美食餐廳特輯

◎ 貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林餐廳全輯

◎ 貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）

◎ 貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯：讓你吃好又省錢

◎ 貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯

(2023/11/8更新)

延伸閱讀

• 【宜蘭市美食】渡小月：宜蘭代表性台菜宴席餐廳，黑鮪魚美味上桌 4177
• 【泰國曼谷旅遊】Save One Go Market 2025：曼谷在地人逛的夜市，尚未觀光化的地方，價錢比市區觀光夜市便宜很多，想體驗在地人生活就來這邊 6996
• 【台北南京三民站美食】侯門小館 2025：高CP值中式眷村家庭料理，1989創立民生社區老牌餐館，聚餐便飯好地方 6995
• 【台北忠孝復興站美食】荷李活茶街 2025：百貨商場裡的港式茶餐廳，逛街購物時用餐休憩好地方，地點很棒，約朋友就來這間 
• 【台北古亭站美食】墨賞新鐵板料理古亭店 2025：人氣鐵板燒開新分店，大推活龍蝦和鐵板炒飯，還有剝蝦螯服務真貼心！年輕人、小資族、情侶約會必收 6891
• 【台北中山站美食】肥前屋：七條通50年饅魚飯名店，門前天天排隊，餐點種類多樣，平價大眾食堂 5389（停業）