台北市龍泉街19-1號。(02)2368-8898。
※ 14:00~22:30
※ 只有外帶
【貓大爺推薦美食】
(店面)
師大夜市有許多美食，其中有一間排隊點心「好好味冰火菠蘿油專賣店」是本貓愛店，每次經過都想買來吃吃，大家不能錯過。
(店家只做外帶，不能內用)
這間店原本是「好好味茶餐廳」附設的外帶門市，開在泰順街小巷中，它的「冰火菠蘿油」現烤現吃相當美味因而大受歡迎，菠蘿包的光芒甚至蓋過了茶餐廳。過了幾年，茶餐廳收掉了，菠蘿包扶正，變成菠蘿包專賣店！
2023/12菜單
店家賣菠蘿包為主，也有凍檸茶和鴛鴦奶茶等港式飲料，很香港。
(剛出爐的菠蘿包)
所謂「菠蘿包」是香港人對菠蘿麵包的稱呼，而「冰火波蘿油」則是在剛出爐的熱騰騰菠蘿麵包裡夾入一塊冰奶油，這冰奶油遇熱融化，就產生又冰又熱的交錯口感。
(櫃台內剛烤好的菠蘿包)
香港過去曾拍過一系列動畫電影《麥兜》，可愛的小豬主角就很愛吃菠蘿油，自稱「菠蘿油王子」。
(外帶的紙袋包裝)
這裡只能外帶，「冰火菠蘿油」最好趁熱現場吃，而且要稍把半融化的奶油略為分佈平均一點再吃（打開刮一刮或輕輕壓一壓麵包），如果放冷了就失掉那冰火交纏的快感了。
(現烤的香噴噴)
現吃的感覺真的很不錯！菠蘿麵包表皮香酥，麵包鬆軟，配上香濃的安佳奶油讓美味加分。
(打開來看半融化的奶油)
一般在茶餐廳也點得到「冰火菠蘿油」，但是不容易遇到像這家這麼好吃的。原因是茶餐廳很少自己有麵包坊（店面空間小），菠蘿麵包其實是外面配合廠商叫來的貨，並不是現烤現賣。再來茶餐廳生意忙，菠蘿麵包只是個點綴，當然無法做到專賣店的品質。
總之，「好好味冰火菠蘿油專賣店」的冰火菠蘿油真的很好吃，比起很多茶餐廳的更美味，偶而當點心挺不賴的，不必跑去香港。趁熱現吃最美味！
(2023/12/20更新)
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1 Comment
中華電信用戶
2018-11-10 at 09:20很棒的分享