【台北市後山埤站美食】永吉涼麵：大份量熱門排隊涼麵老店，中午用餐時間客滿！有原味、肉燥、榨菜肉絲三種涼麵可選  5815

台北市南港區玉成街154號。(02)2786-8709。

（捷運後山埤站3號出口）

※ 06:30–14:30，週三店休

※ 內用入內點餐先付款，外帶排隊

夏天天氣悶熱，食慾不振，這時候涼麵就大受歡迎了。如果在松山南港一帶，本貓推薦這家大份量的「永吉涼麵」。

「永吉涼麵」開在玉成街和同德路口轉角間，從捷運後山埤站3號出口走過來很快，很好找。店內佈置簡單。

「永吉涼麵」是在地老店了，口碑不錯，用餐時間內用外帶客人都不少。如果內用就直接進店內點餐付錢，店員會安排座位，外帶就在門外騎樓排隊。

「永吉涼麵」的品項單純，就是賣涼麵和湯。涼麵有原味、肉燥和榨菜肉絲，如果點原味，份量會再多一點。湯有味噌湯和紫菜湯。價錢算是平價。

本貓點了一份肉燥涼麵大份的，和味噌綜合湯，這份量可以吃飽。

「永吉涼麵」的份量雖然沒有「小慧涼麵」和「空軍涼麵」份量誇張，但也算是不錯了。本貓點的是肉燥涼麵，如果點原味，份量會再大一點。

麵條是用油麵製作，口感爽口。花生醬為主的醬汁風味適中，不像「空軍涼麵」、「福德涼麵」那麼重。肉燥是瘦肉風格，給的份量多，很大方。味道有鹹香，感覺拌個肉燥飯應該也不錯吃。有加小黃瓜絲增添清爽滋味。

這種綜合味噌湯也被暱稱「三合一湯」，幾乎是台北市涼麵店的標配，在中南部可能較少見，本貓來說明一下它的來由。

台北市南京三民一帶有間名店「陳家涼麵」。有位老客人徐正文（綽號鋼鐵俠）每次上門都要求店家在味噌貢丸湯中打個蛋花，久了店家自己試試發現也蠻不錯的，就慢慢從隱藏菜單變成正式菜單，結果大受歡迎，後來北部每家涼麵店都跟著這樣賣。

◎ 陳家涼麵

「永吉涼麵」的版本還行，但感覺份量較小一點？本貓個人比較喜歡「空軍涼麵」的版本。「福德涼麵」和「陳家涼麵」比較甜。

◎ 福德涼麵

總之，「永吉涼麵」的份量不錯，味道適中，而且有肉燥和榨菜肉絲涼麵，比一些店只有單一涼麵多些選擇。整體是間不錯的店。

◎ 貓大爺板南線美食 5：市政府站、永春站、昆陽站、南港站

【台北市涼麵】

◎ 涼州街無名涼麵

◎ 空軍涼麵

◎ 福德涼麵

◎ 陳家涼麵

◎ 好朋友涼麵

◎ 永吉涼麵

◎ 小慧涼麵

◎ 林文必涼麵

◎ 新娘子小吃

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(2023/7/21)

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