大直「實踐大學」前的商圈有許多小吃店,因為做學生生意,物美價廉。本貓要分享其中一間老牌店家「林文必涼麵」,這家店可說是「實踐大學」學生的必修課啊!

斑駁的招牌
台北市中山區大直街38號。(02)8509-2716。
(捷運大直站1號出口步行3分鐘)
※ 10:00~21:00,周日店休

門面
「林文必涼麵」位在捷運大直站一號出口往「實踐大學」主要的大直街上,很好找,只是招牌已經斑駁到看不出字啦!老闆說這家店大概是在1995~96那時開的,一下也記不清楚了。

店內
店家早上10點就開門、下午不休息,可以避開尖峰時間去用餐。

2024/12菜單
「林文必涼麵」的菜單蠻豐富的,有涼麵、牛肉麵、湯麵、乾麵、鐵板麵、燴飯、滷肉飯、水餃等,會不會太多了啊?第一次去很容易眼花潦亂、選擇障礙。

涼麵雞排套餐
選了炸雞排涼麵套餐。有涼麵、現炸雞排、青菜、味噌湯,這樣才115元蠻划算的耶,份量可以飽足。

涼麵
「林文必」的涼麵蠻Q彈爽口。它的調味風格比較偏酸、清爽一些。本貓個人口味比較愛甜,比較喜歡胡麻醬那種調味(如陳家涼麵、福德涼麵那一派),並不是說它不好吃,只是風格不同。大家可以依據自己喜好去判斷。

炸雞排
雞排是現點現炸,所以要稍等一會兒才上桌。

現炸雞排
現炸熱熱吃的感覺真好。雞排蠻大一塊,現炸的口感香酥軟嫩,但是調味會偏淡一點,店家有提供胡椒鹽和辣椒粉讓客人自己調味,所以基本款調味就會稍輕一一點。這樣也好,喜歡重口味就自己多加一點,即使都不加也還是好吃的。

調味料
調味醬料跟餐具是放在櫃台旁自取,建議可以給雞排多一點點調味。

燙青菜
燙青菜和味噌湯中規中矩。

味噌湯
燙青菜和味噌湯中規中矩,這樣的價位可以有青菜有湯,覺得開心。

免費紅茶
有免費紅茶可以喝,學生就愛這樣的店。

座位區
總之,「林文必涼麵」的餐點種類繁多、維持學生價,涼麵Q彈清爽,炸雞排套餐CP值不錯,難怪受到學生及大眾歡迎。喜歡偏酸、清爽口味涼麵的朋友可以試試。

沒事吃涼麵
◎ 貓大爺文湖線美食 (上):大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2021/11/14)
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