【台北南京復興站美食】JR東日本大飯店全日餐廳鉑麗安Brilliant吃到飽自助餐 2025：太狂了！香箱蟹一人一隻，泰國美食節主題味蕾大開，還有威靈頓牛排、羊排、燉牛舌自由！6942

太狂啦！日本香箱蟹居然出現在「JR東日本大飯店全日餐廳鉑麗安Brilliant」吃到飽自助餐！這回的泰國美食節主題有火山排骨、泰式酸辣海鮮湯、月亮蝦餅、泰式燉豬腳、泰式奶茶等等，一般餐點也有最受歡迎的威靈頓牛排、法式羊排、法式燉牛舌、炙燒握壽司等等，豐盛的餐點通通吃到飽，本貓快來分享給大家。

◎ 訂位：https://reurl.cc/9RAVrv

台北市中山區南京東路三段133號B1。(02)7750-0934。

（捷運南京復興站1號出口）

※ 早餐06:30~10:00、午餐11:30~14:00、晚餐18:00~21:30

※ 加10%服務費

早餐 NT$860

午餐 NT$1,480（週一至週五）/ NT$1,680（週末六日）

晚餐 NT$1,480（週一至週四）/ NT$1,680（週五六日）

◎ 官網：https://taipei.metropolitan.tw/

※ 壽星方案：四人同行，當月壽星乙位免費，服務費以原價計算

◎ JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳週末吃到飽下午茶

「鉑麗安全日餐廳」的位置在「JR東日本大飯店台北」的地下室一樓，飯店本身有停車場，旁邊就是捷運南京復興站1號出口，交通蠻方便的。

「鉑麗安」的餐台基本上是中央一個口字型的熟食餐台，後方有一排甜點台、一排生魚片與海鮮冷盤台、一排沙拉與水果台，前方有一排飲料台。用餐空間環境還蠻舒適。

菜色大致每兩個月更換主題，遇到節慶會有應景的菜色及甜點。餐點依現場為主。

影片連結：https://youtube.com/shorts/KZPrlP8uP4U?si=E9Ec_opGOunzRIeH

【主廚一品料理】

※ 香箱蟹+梅子魚（每人限取一隻，憑券換取）

【泰國美食節主題菜色重點】（活動至7/16）

※ 瀑布松阪豬

※ 泰式柚香涼拌雞絲

※ 涼拌海鮮沙拉

※ 泰式生春捲

※ 青木瓜沙拉

※ 泰式火山排骨

※ 沙嗲雞肉串

※ 海鮮炒河粉

※ 泰式滷豬腳

※ 沙嗲雞肉串

※ 綠咖哩螃蟹配麵包

※ 蝦醬時蔬

※ 冬蔭功海鮮湯

※ 月亮蝦餅

※ 泰式鐵板現煎魷魚

※ 椰子南薑雞湯

※ 辣炒打拋豬

※ 瑪莎曼咖哩牛肉鍋

※ 斑蘭葉蛋糕

※ 各式泰式甜點

※ 香蕉煎餅

※ 娘惹糕

※ 明果Mingo泰式冰淇淋3種口味

※ 泰式奶茶

【一般菜色取餐重點】

※ 爐烤牛排（平日），威靈頓牛排（週末假日）

※ 普羅旺斯香草烤羊排

※ 法式燉牛舌

※ 海膽起司燉飯

※ 法式蒸牡蠣布丁佐蝦醬汁

※ 伊比利豬叉燒日式拉麵

※ 炸蝦天婦羅

※ 炙燒鰹魚和風沙拉

※ 炙燒握壽司（和牛、鮭魚、鮮蝦）

※ 曼波魚皮

※ 北寄貝

※ 現做手卷（6種口味）

※ 冷盤牛肚

※ 羅宋湯

※ 冰糖紅棗桂圓銀耳湯

※ 各式糕點

※ 哈根達斯2種口味

※ 各式果汁

影片連結：https://youtube.com/shorts/yaFc55SapeU?si=KbmMUBpaGumyoffX

【主廚一品料理】

是日本香箱蟹（母的松葉蟹）！底下還有一片梅子醬鱸魚，每人憑券限領取一隻。

【泰國美食節主題菜色】

這回「鉑麗安Brilliant」餐廳為了泰國美食節真的準備了很多道泰式料理，可以感受到主廚團隊的用心。

泰國天氣熱，泰國菜重開胃，有許多經典的冷盤菜，這次泰國美食節在前菜區就推出瀑布松阪豬、泰式柚香涼拌雞絲、涼拌海鮮沙拉、泰式生春捲、青木瓜沙拉等經典菜色。

因為要保溫的關係，火山排骨沒有堆高高起來，但是鍋蓋一打開，香辣的氣味就噴發了。

泰式河粉（PadThai）是泰國庶民美食，這裡海鮮配料加得多。

泰式海鮮酸辣湯（冬蔭功）裡面的海鮮料很豐盛，喝一碗身體就暖起來。

【一般菜色】

「鉑麗安Brilliant」一般菜色也相當精彩，肉類很多是特色。

週末假日限定的威靈頓牛排蠻軟嫩的，吃起來好吃不油膩，大推！（平日是爐烤牛肉，週五晚上算假日）

羊排沒什麼腥騷味，搭配薄荷醬很不錯，敢吃羊排的不要錯過。

這個燉牛舌超軟嫩！很受客人喜愛，已經蟬聯幾個餐期了。

生魚片大概會供應3~4種，另外有握壽司。

有和牛、鮭魚、炙燒天使紅蝦握壽司。旁邊是現做手捲有6種口味。

生菜都蠻新鮮保水的，還有數種日本進口調味醬。

【甜點區】

這次東南亞主題有現點現做的香蕉煎餅。

這次泰國美食節主題有推出斑斕蛋糕、泰奶甜點、椰子芒果奶酪等小糕點。

小糕點都很有水平，種類雖不多但精緻好吃。

「哈根達斯」冰淇淋有2種口味，另外配上3種「Mingo明果」泰式風味冰淇淋！（會更換，如白玉荔汁、榴槤、椰子口味）想吃那種口味跟服務員說，他們會幫你挖。

【飲料區】

飲料區在餐廳前方一字排開，有果汁、可爾必思、汽水、茶飲及咖啡，果汁算是濃的！這次泰國美食節的特別飲料是泰式奶茶。

【早餐】

除了住房客之外，早餐也有對外開放，評價不錯。（餐點會更換內容，依現場為主）

※ 舒肥牛排

※ 法式吐司

※ 熱壓吐司

※ 各式麵包（水果可頌）

※ 日式煎魚

※ 蛋料理（水波蛋、歐姆蛋）

※ 腐皮捲

早餐就有牛排可以吃到飽，是不是很有誠意！早餐的肉類很多讓本貓驚豔，大家有住房需求可以考慮住在這裡，這樣就可以去享用早餐了。

雖然大家去吃到飽可能不太吃麵包類，但這家做的很不錯，像可頌或是水果丹麥等的表現蠻好的，早餐就可以多嚐。

這個煎的好吃。

居然有熱壓吐司！要吃！

早餐的蛋料理種類多寡可以看出整體水平好不好？這裡有荷包蛋、太陽蛋、水波蛋、歐姆蛋、炒蛋等多種做法，很有誠意。

看一家飯店早餐好不好？通常可以看培根就知道。培根好吃，通常早餐都不差。培根又老又硬又柴的可不行。這裡的很好吃呢。  

早餐就有腐皮捲，而且很好吃！

如果將來疫情趨緩，日本觀光客可以來台灣，這間飯店肯定是很多日本人的選擇，像滷肉飯和擔仔麵等台灣美食仍然很有吸引力。

日本飯店的早餐幾乎都必備日式煎魚，吃這道好像去到日本一樣！

總之，「JR東日本大飯店全日餐廳鉑麗安」的價位算是中等（現在高檔的都在1800元以上了），餐點表現物有所值，大致每兩個月都會調整更換主題菜色。早餐的評價很不錯，早餐就有牛排讓人驚喜，充滿誠意，週末還推出下午茶吃到飽。餐廳有多種優惠方案，可注意官網訊息，快快收入口袋名單唄。

◎ JR東日本大飯店台北飯店介紹

◎ JR東日本大飯店凱華樓中餐廳介紹

◎ JR東日本大飯店台北鉑麗安全日餐廳週末吃到飽下午茶

◎ JR東日本大飯店台北月台町大廳酒吧

◎ JEXER FITNESS＆SPA南京復興健身俱樂部 

◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站

◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（附優惠訂位）

◎ 貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯

(2025/5/18更新)

 

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