【台北公館站美食】公館酒釀湯圓：走過路過很容易錯過！隱藏在小巷內的小攤，公館40年酒釀湯圓老店，甜鹹湯圓都好吃 6756

在公館「台灣大學」羅斯福路四段校門口對面一個很不起眼的小巷中，隱藏著一間賣酒釀湯圓的40多年的小店。這條小巷很小，不小心就錯過了。很多人不知道它的名字，本貓跟大家說它叫「公館酒釀湯圓」。

◎ 影片連結：https://youtube.com/shorts/22Ma7klqv5g?si=U4ZtutAP4AXx-X_X

台北市羅斯福路四段12巷。(02)2365-6718。

※ 15:00~20:00，無休

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店家只在招牌上寫著「酒釀湯圓」卻沒有店名，大家不知道該如何稱呼？其實這間小店最早叫「連進食品行」，就在巷口擺攤，後來搬進巷中，改名為「大學口湯圓」，後來再改為「公館酒釀湯圓」，40多年來都在這裡做小生意，但位置隱密，可能很多人不知道。

店面很簡陋，好像時光隧道瞬間回到3、40年前的台灣，充滿懷舊風情。店家下午開業，但時間不太固定，大概是下午3點左右。

「公館酒釀湯圓」的湯圓和甜酒釀都是自家生產的，口味40多年來不變，也很少漲價。

湯圓有三種口味，可以買生湯圓和酒釀回家自己煮，一盒10顆。這些自製的湯圓都沒有添加化學品，可以安心吃。

本貓向來喜歡吃「酒釀芝麻湯圓加蛋」，當然是來一碗囉。老闆現點現煮湯圓、現打雞蛋，要稍等一會兒。不像公館另一家老牌名店「台一牛奶大王」點了很快就煮好，外皮還很軟爛糊糊的，像是預煮的。湯圓還是要現煮的才好吃啊！

◎ 台一牛奶大王

湯圓有4顆，雖然個頭沒有很大，但是一般店家只有3顆。芝麻內餡帶有一點炒過的焦香，外皮Q彈，湯水不至太甜，冷天喝上一碗熱呼呼的湯圓蠻暖身的。花點時間等待絕對值得。

如果不喜歡吃酒釀的可以吃桂圓湯，桂圓不錯，湯頭偏甜。

「公館酒釀湯圓」也有賣鹹湯圓（鮮肉湯圓），一碗有4顆。

鮮肉湯圓包成橢圓型的，算大顆。

鮮肉湯圓也不錯吃！

總之，「公館酒釀湯圓」40多年大致仍然維持著老味道，自製湯圓和酒釀，不添加化學物品，堅持現點現煮，想吃湯圓時可以去嚐嚐。

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(2025/2/10更新)