台北市長春路352號。 ◎ 官網及分店：http://gourmetwonton.com/ 溫州大餛飩是很平凡的庶民食物，賣餛飩的小麵店不少，能開出好幾間分店的就不容易了。 (店面) 這間「老虎醬溫州大餛飩」創立於1990年，老闆陳小克移民美國在中國餐館任職，學習到湖南師傅的辣醬。後來自製了「老虎醬」用在餛飩麵上，開創了他的連鎖麵店事業。 「老虎醬溫州大餛飩」走平實、平價的路線，裝潢 […]…
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麵點
台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄13號106 號。(02) 2778-2200。 （停業） (炎麻堂的門口) 以往外地人來台灣開餐廳，口味大多會做一點調整，以符合台灣本地口味。但是現在出現一間川菜麵館，號稱原汁原味，保持和中國四川當地一樣的味道，這就蠻酷的，這間麵館叫做「炎麻堂」。 (店內座位區) 「炎麻堂」的背景是台灣「青葉餐飲集團」，未來有計畫將「炎麻堂」變成連鎖店的形式。 「炎 […]…
台北市南海 路2巷2號。( 02)3322-1088。 （停業） (位在南門市場後方巷中) 在「南門市場」後方小巷轉角有一間二層樓的「四川麵王」，這天本貓正好應邀到南海路「農委會」演講，經過這家店就進來吃吃看。 (店家有數樣小菜) 「四川麵王」的店面較窄，空間不大，裝潢走中式路線，店家推薦原汁牛肉麵、酸辣雞絲麵等等。點完餐後要先付帳，拿個號碼牌坐下來等店員將餐送來。 (原汁牛肉麵，10 […]…
台中市西屯區重慶路與甘肅路口（中義市場）。 ※ 14:30~20:30。週日休息 ※ 預訂電話：0932-211685 ※ 300元以上可外送 (中義市場) 這天本貓台中的朋友帶我去一間開了卅多年的「豐富張家蔥餡餅」。 (攤位就在中義市場招牌下) 「張家蔥餡餅」位在台中市西屯區重慶路與甘肅路交叉口的「中義市場」，攤位就在「中義市場」招牌下面，很好找。 (下午兩點半開賣，中午沒有賣喔) 「張家 […]…
新北市蘆洲區中山一路8號B2。 （停業） 台灣同胞近年來展現了對正宗日本拉麵的龐大渴望，吸引了眾多日本店家來台灣展店。現在捷運「蘆洲線」的「徐匯中學站」地下「徐匯廣場美食街」也新開了一間「劍麵」。 (徐匯廣場入口) 「徐匯廣場美食街」是和捷運站共構的地下美食街，環境乾淨明亮，並且附有洗手間和洗手台，用餐環境不錯。 (徐匯廣場美食街) (門面) 「劍麵」位在邊上，店內有自己的座位區。 (櫥窗的 […]…
台北市中山區遼寧街185巷21號。(02)2717-5702。 （停業） 捷運南京東路站、兄弟飯店附近有大量的上班族，每天上下班尖鋒時間捷運站都擠得滿滿的。 在這商圈有很多餐廳都是以上班族為顧客。一般上班族吃飯要求不多：價錢便宜合理、出菜時間快速、口味不錯就好。 (位在巷中轉角，很好找) 在捷運南京東路站附近的遼寧街巷中轉角，有一間「大江南北麵食館」主要即提供上班族餐點。並且在忠孝東路和八德路 […]…
台北市士林區福國路6號。(02)2831-2469。 ※ 11:00~21:30 本貓來介紹一間在捷運芝山站附近，口味不錯，價錢合理的小吃店：嚼活（以前叫絕活）。 (店面位在轉角) 這天本貓經過捷運站前福國路一帶，適逢用餐時間，本貓啟用「萬花筒美食寫輪眼」，找到了位在路口轉角的這間「絕活疙瘩手工麵館」。 (價目表之一) (價目表之二) 這家店賣的餐點種類頗多，主要是麵點以及滷味，看起來生意不錯。 […]…
台北市八德路三段12巷52弄34號。(02)2579-6455。 ※ 11:30~14:00，16:30~20:30，週六日店休 如是貓聞，起先在市民大道上有一間獨特的小餐廳「放牛班」（門口有寫禮義廉恥，內有小學課桌椅），後來其中兩位跳槽出來到台視後方巷中開了「村子口」，賣起砂鍋麵點及滷味，然而其中一位光頭大叔又再跳出來，在市民大道上開了「陸光麵館」。這三間餐廳距離不遠，系出同門，也是有趣。 […]…
台北市大安區仁愛路三段106號。(02)2702-9411。 （創始店已停業，現今有多家分店） 「朱記餡餅粥」位於仁愛路三段，空軍總部的對面。這家以麵食為主的中式餐廳，自1973年開賣至今，也是麵點界的知名老店。 (古色古香的店面) 這家「朱記」的興起，據說故事是這樣的。老朱和重慶南路「北平田園」以及東豐街「半畝園」 老闆曾是軍中死黨。老朱退伍後在舊中國廣播公司（也就是現在的帝寶）對面擺攤賣蔥油 […]…
◎ 臉書官網 高雄「孫家小館」創立超過25年以上，以北方特色麵食為主。近年來走百貨公司美食街路線，如高鐵新光三越、漢神巨蛋、大統百貨都有分店。本貓去的是左營新光三越高鐵店（停業）。 全台灣賣北方麵食的店家非常多，但是一看「孫家小館」的菜單，有很多種獨特的料理是其它家沒有的，本貓喜歡這種有特色的店。例如「黃金全麥蔬菜饊子捲」，這是一種用全麥薄餅皮包的捲餅，麵皮薄但是有麥香。裡面包的是金黃色油炸過的 […]…
公正包子：花蓮市仁愛街46號。(03)834-2933。 （2023年搬家，本文為舊址） ※ 09:20~21:00，無休 花蓮市的範圍並不大，市區最熱鬧的地方主要是中山路、中正路以及中華路三條路所包圍的區域。在這裡面有著大名鼎鼎的公正街包子。本貓也來湊個熱閙，吃吃看這包子有何過人之處？ 在公正街口的第一攤是「公正包子店」，店門口大排長籠，生意好到24小時營業。隔壁攤是「周家蒸餃」，人潮就比較少 […]…
新北市永和區中興街82-1號。(02)2925-7876。 （停業） 本貓對「川巴子火鍋」評價很好，它除了鍋物有特色，吃到飽很划算，其多樣化的小菜更是加分的原因，例如「上海蔥油拌麵」、「麻餅」，有特色又好吃，本貓都很喜歡。 (興安店) 現在「川巴子火鍋」的老闆張永華另外開發新品牌「麵對餡實」，不賣火鍋，而是賣這些麵點小菜，除了原有熱門的拌麵、麻餅，再開發其它麵食及菜色，並且以平易近人的價格進軍大 […]…
台北市臥龍街26號。(02)2739-1016。 ※ 11:00~19:00，週五11:00~14:00，週六日休息 以前本貓曾經在和平東路「台北教育大學」一帶出沒，最懷念的餐廳有兩家，一家是「雪蕾水餃」，另一間就是這一間「十里坡」北方口味經濟小吃。 (簡僕的店面) 本店位在「台北教育大學」旁的臥龍街小巷裡，應該是地點偏僻的關係，所以知名度不高，本貓Google一下，居然這麼多年來沒有什麼人介紹 […]…
台北市大安區東豐街33號。(02)2700-5326。 ※ 11:00~13:45，17:00~20:30，週末到20:50 創立於1971年的「半畝園」，迄今已走過四十多個年頭，主要供應北方麵點小吃，頗具知名度。店內提供有餡餅、蒸餃、細粉、刀削麵、綠豆粥等，及各式小菜。（上圖：刀削大滷麵） 本貓距離上次吃「半畝園」已有好多年的時間，驚訝的發現以前好吃的羊肉麵不見了！雖然刀削大滷麵仍然爽口有彈性 […]…
台北市金華街203號。(02)2357-0855。 這間店原本開在台北市金山南路，但2009年3月間已經搬到金華街靠近麗水街口，後來在微風廣場的市民大道也有分店。 (本店) (微風廣場對面的市民大道微風店) 麗水店的門口擺著幾缸紅通通的辣椒，仿彿在向顧客宣告：「愛吃辣的儘管來吧！」 這間店主要以賣麻辣燙聞名。店門一打開，濃濃的麻辣香氣撲鼻而來，原來這間店的老闆張本立，自民國81年開始賣麻辣鍋，工 […]…
微風廣場地下B2美食街。 說起「點心世界」這間店，年輕朋友們可能沒聽過，但是對有一點年紀的人來說，這間店可是大大有名，不但存在許多人的回憶裡，還讓人念念不忘呢！ 話說以前在中華路沿著鐵路旁有著「中華商場」，綿延好幾棟，這點心世界乃是其中的名店，以鍋貼、酸辣湯等北方點心聞名。1992年中華商場拆掉後，這間店就失傳了。前幾年據說是小南門集團與當年服務於「點心世界」裡的一位師傅合作，開了「小南門點心世 […]…
