店不在大，好吃則靈！裝不在潢，美味就行。《貓大爺嘉言錄》 在和平東路「師範大學」附近，有一攤賣蘿蔔絲餅與蔥油餅的小店，創立於1974年，已是50年老店。雖然店舖很小，早期沒有招牌，但它可是天天排隊啊！後來搬了家，有了正式的招牌「溫州街蘿蔔絲餅達人」，本貓也來排隊。 台北市大安區和平東路一段186-1號。(02)2369-5649。 ※ 07:00~20:00， 週日店休 店家搬過幾次家，但大致都 […]…
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蔥油餅
台北市文林路101巷口。0936-334575。 ※ 15:00~00:00，週二休 【貓大爺推薦美食】 花蓮炸蛋蔥油餅名聞全台，是花蓮必吃的美食。本貓告訴大家，其實台北有也炸蛋蔥油餅，「士林夜市」這攤「郭家蔥油餅」可是一家50年老店！ ◎ 花蓮老牌炸彈蔥油餅（藍車） (陽明戲院，已拆除) 「郭家蔥油餅」位在文林路上「陽明戲院」前面的廣場，是一攤超過50年歷史的老攤，是這一帶許多學生懷念的滋 […]…
台北市和平東路二段118巷44號。(02)2735-2821。 ※ 11:00~20:30，週五店休 本貓若說「忠誠山東蔥油餅」大家未必想得起來，但是它有個有趣的招牌「此燈亮有餅」更具知名度，很都人會誤以為這就是它的店名啊！ 這間店的前任女老闆，曾向「忠誠山東蔥油餅」的林老闆學藝（天母起家），一樣用著「忠誠山東蔥油餅」和「此燈亮有餅」的招牌，但現在兩邊已無關連。 除了蔥油餅，這家店還有賣麵點，像 […]…
本貓講古時間：北京有一間名餐廳叫「都一處」，始於乾隆3年（1738年）。這家餐館的名字頗有來頭，相傳原本是山西人王瑞福在北京經營的「王記酒舖」，某夜乾隆皇帝微服出巡肚子餓了，因為時間太晚，店家都打烊了，找不到東西吃，只有這家小店還營業著，皇上就帶著隨從進來吃。一吃之下，皇上大為滿意，就問掌櫃這家店叫什麼名字，掌櫃回答這只是小店沒啥招牌。沒想到日後乾隆派太監送了塊匾頟來，賜了個名字「都一處」，老闆 […]…
花蓮縣壽豐鄉東華大學後門口附近的餐車。 ※ 下午開始，賣完為止 (東華大學後門) 花蓮「東華大學」位於花東縱谷（壽豐鄉），環境優美，也會有遊客進入校園內逛逛走走。 (藍色餐車) 在「東華大學」後門附近，有一部藍色的餐車，賣著名字奇特的「蒙古蔥Q餅」，挺新鮮有趣。 (老闆) 這是一部餐車，老闆是個開朗的古意人，把餐車打理的乾淨。 (價目表) 口味有數種可選，雞豬羊都有，蠻創新的。 […]…
台北市北投區公館路7號。(02)2897-2877。 （停業） (北投公館路上) 這天本貓到北投練寶可夢，本想吃公館路上的「陳季炸雞」，但這天剛好店休，殘念之餘，卻發現隔壁開了一間「山東蔥油餅」，而且有著熟悉的「此燈亮有餅」字樣。 (燈亮有餅) 上前詢問，果然是天母克強路上的「忠誠山東蔥油餅」剛在此地開分店。 (林老闆精神矍鑠) 已經80歲的林老闆依然精神抖籔的在煎蔥油餅，他說天母店 […]…
台東縣台東市南海路86號。089-331726。 ※ 下午14:00~賣完為止 蔥油餅是台灣常見的小吃，但是做法細節各家巧妙不同，風味也就各異。台灣到處都有賣蔥油餅的小攤，相信大家都有自己的口袋名單，那麼本貓來介紹一間我的口袋名單：「台東黃記蔥油餅」。 「黃記蔥油餅」位在台東海濱公園旁，靠近正氣路底一間廟旁的鐵皮屋，已經到了台東海岸邊。店門口經常有人大排長龍，就為了等一份熱呼呼的現做蔥油餅 […]…
台中市西屯區重慶路與甘肅路口（中義市場）。 ※ 14:30~20:30。週日休息 ※ 預訂電話：0932-211685 ※ 300元以上可外送 (中義市場) 這天本貓台中的朋友帶我去一間開了卅多年的「豐富張家蔥餡餅」。 (攤位就在中義市場招牌下) 「張家蔥餡餅」位在台中市西屯區重慶路與甘肅路交叉口的「中義市場」，攤位就在「中義市場」招牌下面，很好找。 (下午兩點半開賣，中午沒有賣喔) 「張家 […]…
宜蘭縣三星鄉天福村東興路13號之2。0937-995104。 宜蘭是台灣的農業糧倉，其中三星鄉特別以三星蔥聞名全台。從蔥油餅到烤鴨的配料，都要標榜使用三星蔥。 (三星鄉的田野) 這天本貓到了三星鄉的「蔥仔寮體驗農場」與「青蔥文化館」，實地去看三星蔥如何成長，還有 DIY 蔥油餅呢！ (石堤上的風車) 三星鄉農產豐富，其中有四樣特別讓三星鄉感到驕傲：三星蔥、白蒜、上將梨、銀柳，合稱三星鄉四寶。 […]…
宜蘭縣羅東鎮民生路98號。(03)957-3018。 （PM3:00～PM9:00） ◎ 網購官網：https://www.yi-fengfood.com.tw/ 宜蘭是個休閒旅遊的好地方，羅東夜市鬧熱滾滾，本貓就來分享一間名店「義豐蔥油派」。 (羅東夜市是宜蘭最著名的夜市) 大家到了宜蘭總要吃吃喝喝，而到了夜晚，「羅東夜市」就是用餐逛街的首選。「羅東夜市」範圍不算大，就是沿著興東路公園旁的幾 […]…
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號。 ※ AM09:00～PM18:00 （礁溪路四段（台九線）與育才路交叉口，礁溪國小校門對面，另一側是郵局） 宜蘭礁溪是著名的溫泉鄉，講起礁溪的小吃，最有名的可算是這間郵局對面的「柯氏蔥油餅」了，是來礁溪必吃的小吃。 (本店位在礁溪國小校門口對面轉角) 由北宜高（5號國道）下頭城交流道後，順著礁溪路（台9線）一路走，經過「礁溪國小」，校門口正對育才路，對面轉 […]…
花蓮市復興街110巷2號。0955-282038。 （里長辦公室旁藍色發財車） ※ 12:30~18:30，無休 各位觀眾，看到那長長的排隊人潮了吧？到底是什麼美食，可以如此動武林、驚動萬教，讓大家跟本貓甘願這麼排隊？答案就是花蓮的「老牌炸蛋蔥油餅」。 (藍色發財車) 這攤蔥油餅最早在民國58年（1969年）由江西老兵蔡振貴創立，後來交棒給兒子，輾轉搬到現址（里長辦公室前），並且是在藍色發財車上 […]…
台中市東區忠孝路282號。(04)2280-2888。 ※ 11:30~14:00，17:00~22:00，週一只營業晚上 ◎ 官網 （本文為自由路舊址） 冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」，販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自東北瀋陽，將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣，以自然發酵45天的酸白菜為底，配上各式肉片，做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家，在台中頗 […]…
