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牛肉麵

【台北港墘站美食】牛閣精緻麵館:牛肉麵不稀奇,整顆牛腱心和整條牛筋的牛肉麵比較酷!超狂一球腱心麵與一根筋牛筋麵,健康美味又充滿愛心的牛肉麵 5420 @貓大爺

【台北港墘站美食】牛閣精緻麵館:牛肉麵不稀奇,整顆牛腱心和整條牛筋的牛肉麵比較酷!超狂一球腱心麵與一根筋牛筋麵,健康美味又充滿愛心的牛肉麵 5420

台北市美食 貓大爺推薦美食

台北市內湖區江南街71巷16弄74號。(02)2657-3660。 (捷運港墘站步行約8~10分鐘) ※ 週一~週六11:30~14:30,17:30~20:00 ※ 週日休息 ※ 隱藏版一球腱心麵280元,至少一天前預訂(要看是否有貨)。 【貓大爺推薦美食】 老闆,你也太誇張了!整條大牛筋放在牛肉麵上,超大迫力,真是太威了!而且還附上刀叉,這麼威的牛肉麵你吃過嗎? 這碗「一根筋麵」用的是前腿牛 […]…

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【台北忠孝新生站美食】銀記手擀刀切牛肉麵:大胃王挑戰,份量巨大炸醬麵還有特色AB麵,光華商場商圈平價麵店,民國歷史人物主題餐廳 5345 @貓大爺

【台北忠孝新生站美食】銀記手擀刀切牛肉麵:大胃王挑戰,份量巨大炸醬麵還有特色AB麵,光華商場商圈平價麵店,民國歷史人物主題餐廳 5345

台北市美食

台北市中正區八德路一段82巷9弄15號。(02)2351-5575。 ※ 11:00~15:00,17:00~21:00,無休 ※ 本文純介紹美食餐廳,無關政治 「光華商場」商圈和八德路平行的82巷9弄有許多平價學生型小吃店,本貓來介紹一家很有特色的老店「銀記手擀刀切牛肉麵」,以份量大、價錢便宜聞名。 「銀記」還有一個特色,就是門口放了蔣介石的銅像,店內有許多蔣介石和民國人物的像片,很有歷史感。 […]…

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【台北松山站美食】無名紅燒牛肉麵牛雜湯:上輩子燒好香?曾獲米其林必比登推介,饒河街夜市黑馬牛雜湯 5153 @貓大爺

【台北松山站美食】無名紅燒牛肉麵牛雜湯:上輩子燒好香?曾獲米其林必比登推介,饒河街夜市黑馬牛雜湯 5153

台北市美食

台北市松山區饒河街63號前路邊攤。 (饒河街夜市,靠近塔悠街側牌樓) ※ 17:30~00:00,無休 【米其林必比登推介】(2022年落榜) 本貓這輩子是不可能當「米其林」評審的,因為我完全無法理解「無名紅燒牛肉麵牛雜湯」為何能得到「必比登」? 《台北米其林指南》2018年第一屆公布時選了一些夜市名攤,2019年第二屆名單多半還是從相同的夜市中挑選,補充的名單自然不如第一屆亮眼,跌破眼鏡的驚嚇 […]…

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【台北國父紀念館站美食】大師兄銷魂麵舖:創新突破的網紅牛肉麵店,牛肉麵也有沾麵吃法 4839 @貓大爺

【台北國父紀念館站美食】大師兄銷魂麵舖:創新突破的網紅牛肉麵店,牛肉麵也有沾麵吃法 4839

台北市美食

台北市延吉路137巷6-1號。(02)2711-6806。 (板南線國父紀念館站1號出口) ※ 11:30~14:30,17:30~21:30 ※ 不接受訂位,現場候位 ※ 用餐限時:50分鐘 ※ 不收服務費,每人基本低消為一份套餐 ※ 可以免費加湯 ※ 寵物友善餐廳 ※   有免費Wi-Fi ◎ FB粉絲頁 (門面) 大師兄原本是賣麻辣鍋的(大師兄麻辣鍋物),因為配菜的銷魂麵大受歡迎,乾脆成立 […]…

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【台北吳興街美食】穆記小吃牛肉麵館:1979年創業的傳奇麵店居然和青幫有關係?美味的牛肉麵、牛雜與斤餅 4822 @貓大爺

【台北吳興街美食】穆記小吃牛肉麵館:1979年創業的傳奇麵店居然和青幫有關係?美味的牛肉麵、牛雜與斤餅 4822

台北市美食

台北市吳興街239號。(02)2723-9372。 (近台北醫學大學,可搭捷運信義線在世貿站下車換搭公車) ※ 11:00~15:00;17:00~21:00 ※ 週三、週四休息 【米其林入選】 (門面) 提起台北市知名的老牌牛肉麵店,大概都會提到這幾家:「川味老張牛肉麵」、「永康牛肉麵」、「林東芳牛肉麵」、「廖家牛肉麵」、「桃園街牛肉麵」(老王記)等等,還有一間不可不提的就是「穆記牛肉麵」。 […]…

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【台中美食】Gubami 牛肉麵:米其林必比登牛肉麵,樂沐陳嵐舒主廚的創新嚐試,法式料理手法重新詮釋台灣魂 4486 (停業) @貓大爺

【台中美食】Gubami 牛肉麵:米其林必比登牛肉麵,樂沐陳嵐舒主廚的創新嚐試,法式料理手法重新詮釋台灣魂 4486 (停業)

懷念餐廳

台中市西區存中街46號。(04)2376-3801。 (停業) (GuBaMi牛肉麵介紹) 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道:https://www.youtube.com/user/fuchinghui 影片連結:https://youtu.be/chpQWgpfb_g (門面) 「Gubami」= 牛肉麵的台語。 (陳嵐舒是著名的美女主廚) 2020年第一屆「台中米其林」,這家「Gubami […]…

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【台北中山國中站美食】西華飯店亨利酒吧 Henry’s Bar:生蠔加牛排海陸雙饗宴與隱藏版川味紅燒牛肉麵 4361 (停業) @貓大爺

【台北中山國中站美食】西華飯店亨利酒吧 Henry’s Bar:生蠔加牛排海陸雙饗宴與隱藏版川味紅燒牛肉麵 4361 (停業)

懷念餐廳

台北市松山區民生東路三段111號2樓。 (停業) (台北西華飯店) 「台北西華飯店」歡慶30週年,在二樓優雅的英式「亨利酒吧」推出生蠔+牛排「海陸雙饗宴」雙人套餐!本貓快來衝一波!  (亨利酒吧) 飯店二樓的「亨利酒吧」(Henry’s Bar)主要做為住房客的休憩酒吧,供應輕食及酒類飲品,有對外開放,歡迎非住房客來享用。 (亨利酒吧入口的畫作,貓咪在撒嬌,應該是肚子餓了) (調酒吧台) 「亨利 […]…

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【新北淡水美食】淡水福容飯店大廳咖啡廳:居家超夯宅配五星級飯店極黑戰斧牛肉麵,阿基師養生雞湯(還有雙人下午茶、和牛滷肉飯)4098   @貓大爺

【新北淡水美食】淡水福容飯店大廳咖啡廳:居家超夯宅配五星級飯店極黑戰斧牛肉麵,阿基師養生雞湯(還有雙人下午茶、和牛滷肉飯)4098  

新北市美食

※ 訂購專線:(02)2805-9958轉分機8277、8292(記得說明是貓大爺粉絲) 本貓吃的這碗「淡水福容飯店極黑戰斧牛肉麵」宅配包,可說是五星級牛肉麵,居然兩週狂銷5000碗!太厲害啦!還好本貓有防疫超前佈署,提早搶到還有得吃,聽說太晚下單可能就要排隊等了! (淡水福容飯店) 淡水「漁人碼頭」旁的「福容飯店」有「北台灣最美飯店」的稱號,還有國民名廚「阿基師」(鄭衍基)坐鎮,原本餐飲就走高 […]…

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【台北象山站美食】思鄉病解憂牛肉麵:遠百信義A13懷舊中藥行風格冠軍牛肉麵,大碗真的很大 4003 (停業) @貓大爺

【台北象山站美食】思鄉病解憂牛肉麵:遠百信義A13懷舊中藥行風格冠軍牛肉麵,大碗真的很大 4003 (停業)

懷念餐廳

台北市松仁路58號4F。 (停業)   (遠百信義4樓美食餐廳街) 「遠百信義A13」開幕,打造全台第一座「宵夜百貨」,4樓佈置成台灣的老街模樣並且營業到午夜12點,一開幕就吸引許多人潮,每個人到這邊都要拍拍照打卡。    (復古裝潢的門面) 4樓有多間餐廳,大多是集團連鎖餐廳,像是1010湘食堂、四川吳炒手、朱記餡餅、21Plus炸雞、春水堂等,但有一間新興的店「相思病解憂牛肉麵」。 「思鄉病 […]…

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【台北松江南京站美食】台灣郎正宗牛肉麵:五花八門、變化多端的美味牛肉麵,每一碗牛肉麵都附牛骨髓 3905 @貓大爺

【台北松江南京站美食】台灣郎正宗牛肉麵:五花八門、變化多端的美味牛肉麵,每一碗牛肉麵都附牛骨髓 3905

懷念餐廳

  台北市中山區長春路89之3號。(02)2523-8101。 (停業)   (門面) 認識江哥(江峻丞)是在他的「米蘭披薩」(四平街),那Pizza好吃的讓人印象深刻。現在江哥又跨足到牛肉麵界,開了「台灣郎正宗牛肉麵 」,莫非要變身為牛肉麵教父嗎?   (豪爽的江哥) 「台灣郎正宗牛肉麵 」位在長春路近新生高架橋附近,店內明亮寬敞。   (店內) 牛肉麵是台灣的國民美食,就像日本拉麵一樣。但日 […]…

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【台北南京復興站美食】神仙牛肉麵:高CP值得獎牛肉麵店與GTD飲料店 3865 (停業) @貓大爺

【台北南京復興站美食】神仙牛肉麵:高CP值得獎牛肉麵店與GTD飲料店 3865 (停業)

懷念餐廳

台北市中山區長春路322號。(02)2546-8258。 (停業) (牛肉麵+飲料店) 在本貓經常抓寶可夢的路線上,搬來一間牛肉麵店,一看招牌,居然是以前「國賓飯店」對面的名店「神仙牛肉麵」,這間店頗有好評,不遜於得到《台北米其林指南》推薦的牛肉麵,現在神仙居然下凡到貓窩附近,真是太棒啦! (店內) 這間「神仙牛肉麵」和「GTD」飲料店一起開設,採複合經營,在店內吃牛肉麵可以點杯飲料。下午時段( […]…

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【金門金湖美食】良金牧場牛肉麵:金門牧場溫體牛肉麵與100%純正金門牛牛肉乾 3796 @貓大爺

【金門金湖美食】良金牧場牛肉麵:金門牧場溫體牛肉麵與100%純正金門牛牛肉乾 3796

金門旅遊與美食

總店:金門縣金湖鎮漁村160號。(082)335-886。 (環島南路四段,靠近金門陶磁廠) 金城店:金門縣金城鎮莒光路一段36號。(082)324-080。 (邱良功母牌坊附近) ※ 營業時間:10:30~20:00   (環島南路四段路邊的良金牧場) 金門以產高梁酒聞名,製造高梁酒的酒糟用來餵養牛隻,讓金門牛具有一種獨特的酒香與鮮甜,因此金門牛肉麵和牛肉乾也成為名物。全金門唯一一家生產100 […]…

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【台北忠孝復興站美食】天下三絕麵食館:米其林必比登,高檔牛肉麵還有私房菜 3794 @貓大爺

【台北忠孝復興站美食】天下三絕麵食館:米其林必比登,高檔牛肉麵還有私房菜 3794

台北市美食

台北市大安區仁愛路四段27巷3號。(02)2741-6299。 ※ 週日到週四 11:30~14:30;17:30~20:30 ※ 週五到週六    11:30~14:30;17:30~21:00 ※ 加10%服務費 ◎ FB:天下三絕麵食館 (店面位在巷口轉角) 牛肉麵是台灣名揚國際的美食,2018年第一屆《台北米其林指南》一口氣推薦了8間「必比登」牛肉麵,有幾家還不錯,但有幾間其實是褪色的老 […]…

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【台北圓山站美食】台北圓山飯店松鶴廳吃到飽自助餐 :宮殿般高貴餐廳的平價吃到飽 3586 @貓大爺

【台北圓山站美食】台北圓山飯店松鶴廳吃到飽自助餐 :宮殿般高貴餐廳的平價吃到飽 3586

台北市美食

台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。 (圓山捷運站和劍潭捷運站有免費接駁巴士到飯店,每20分鐘一班) ◎ 台北圓山飯店官網:http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/ ※ 週一至週五 午餐11:30~14:00,成人NT$900 下午茶14:30~17:00,成人NT$590 晚餐18:00~21:30,成人NT$1,080 ※ 週六、 […]…

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【台北東門站美食】川味老張牛肉麵店:60年老店的川味蕃茄牛肉麵 3562 @貓大爺

【台北東門站美食】川味老張牛肉麵店:60年老店的川味蕃茄牛肉麵 3562

台北市美食

台北市大安區愛國東路105號。(02)2396-0927。 (捷運東門站,麗水街) ※ 11:00~15:00;17:00~21:00(週二休息)   (愛國東路、麗水街口) 10年河東、10年河西。開店的店面位置真的很重要,而且風水是會輪流轉的。  話說2005年台北市開始舉辦「牛肉麵節」,當年最紅的牛肉麵店可說是創立於1958年的「川味老張牛肉麵」,至今已有60年歷史,是台北代表性的老字號牛 […]…

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【台北東門站美食】金華街廖家牛肉麵:老牌清燉牛肉麵 3527 @貓大爺

【台北東門站美食】金華街廖家牛肉麵:老牌清燉牛肉麵 3527

台北市美食

台北市金華街98號。(02)2351-7065。 ※ 11:30~15:30;16:30~19:30(週一休息,注意晚餐收的較早) 【米其林必比登推介】(2020年落榜)   (店面小小不起眼) 斯斯有兩種,「廖家牛肉麵」有兩家。   (門口騎樓) 開在金華街的「廖家牛肉麵」,外觀豪不起眼,也稱不上裝潢、氣氛,但多年來一直是排隊名店。「廖家」以前在「華光社區」的店面更老舊,後來因為拆除,才搬到現 […]…

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【花蓮吉安美食】南華大陸麵店:蔣經國愛店的獨特煎麵 3394 @貓大爺

【花蓮吉安美食】南華大陸麵店:蔣經國愛店的獨特煎麵 3394

花蓮旅遊與美食

花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號。(03)852-1550。 ※ 10:00~20:00 ※ 週四休息 (店面在台9丙大路旁) 故總統蔣經國作風親民,下鄉視察時喜歡到處吃小吃。在花蓮縣吉安鄉吉安路六段(台9丙)上有間「南華大陸麵店」就是蔣經國的愛店,至今仍是花蓮在地人推薦的人氣店家。從花蓮市走「台9丙線」前往「鯉魚潭」,路上就會經過這間店。 (簡單的麵店,有二樓) 這家店創業老老闆和蔣經國一樣是浙江 […]…

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【台北松山機場站美食】品川蘭松山機場店:出國搭機前吃碗牛肉麵吧!3323 @貓大爺

【台北松山機場站美食】品川蘭松山機場店:出國搭機前吃碗牛肉麵吧!3323

台北市美食

台北市松山區敦化北路340-9號二樓。(02)2546-4060。 (松山機場國際線出境大廳2樓) ※ 週一至週日9:00~20:30 ※ 每人低消160元    (搭飛機出國很開心) 現在國人流行出國旅遊,搭飛機出發總是令人開心又期待。為了不延誤搭機,大家通常都會提前到機場辦手續。等起飛前如果肚子餓了,能在機場用餐是最方便的啦。(飛機餐通常不好吃……) (出境大廳二樓休息區) 台北松山機場近年 […]…

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【台北劍南站美食】金春發牛肉店(內湖店) :郭台銘也愛的百年老店牛肉麵大直分店,原汁湯頭和牛雜有一套 3301 @貓大爺

【台北劍南站美食】金春發牛肉店(內湖店) :郭台銘也愛的百年老店牛肉麵大直分店,原汁湯頭和牛雜有一套 3301

台北市美食

台北的百年老店並不多,這家成立於1897年的「金春發牛肉店」是個角色,連郭台銘郭董都愛吃北投店,本貓吃的是大直美麗華店。 (大直店) 台北市中山區北安路833號。(02)8509-1828。 ※ 11:00~15:30。17:00~21:30(週一休息) (點餐櫃台) 這一家老店料理牛肉有百年歷史,最早是在圓環附近,現在總店在天水街,另有數家分店。本貓到的是大直店,就在「美麗華」對面,坐捷運在「 […]…

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【台北車站美食】段純貞牛肉麵京站店:吃完開始想念新竹店 3276  @貓大爺

【台北車站美食】段純貞牛肉麵京站店:吃完開始想念新竹店 3276 

台北市美食

  台北市大同區承德路一段1號。 (京站B3美食廣場角落) 以前聽說新竹有間很厲害的牛肉麵要排隊才吃得到,本貓去排了之後果然不錯,那間店叫「段純貞牛肉麵」,當時在新竹只有兩間店,品質維持的不錯,因此口碑很好,吃了讓人懷念。  ◎ 段純貞牛肉麵新竹店介紹  (京站店) 如今「段純貞」大舉擴店,一口氣開了多間分店。這天本貓到「京站」廣場B3,看到懷念的「段純貞」就坐下來吃了。  (店內座位) 京站分 […]…

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