生煎包和水煎包是台灣常見的庶民點心，價錢只要銅板價卻包有很多豬肉餡，吃了較不易餓，高麗菜及韭菜餡的也很美味，是CP值超高的點心啊！本貓推薦台北市好吃的生煎包及水煎包給大家。 生煎包和水煎包是很類似的東西，從起源地來看，生煎包是上海一帶的傳統小吃；水煎包則起源於河南開封，流行於北方。在發麵的過程，生煎包只需要一次發酵即可，水煎包需要進行兩次發酵才可以。生煎包的麵皮採用輕度發酵的麵糰，包好後，先用油 […]…
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美食旅遊懶人包
萬華舊稱「艋舺」，是台北市早期發展的地區，這一帶以「艋舺龍山寺」為中心，在清朝時就已經很熱鬧了，至今仍保有許多台北的老味道與庶民小吃。 ◎ 艋舺龍山寺介紹 廣州街、梧州街和西昌街夜市原本各自獨立，後來聯合成為「艋舺夜市」。和老牌的「華西街夜市」相鄰，併稱萬華兩大夜市。「華西街夜市」早年以殺蛇及蛇肉羹湯聞名，現在仍保有不少老店。 【艋舺夜市：廣州街夜市＋梧州街夜市＋西昌街夜市】（★為本貓愛店） ◎ […]…
泰國菜好好吃喔，酸辣迷人的滋味讓人回味無窮！ 台灣也有很多好吃的泰國菜，不必去泰國就可以吃到泰國的味道。但要從何找起呢？本貓教大家一個撇步，「泰國商務部」（Ministry of commerce Thailand）推出一個世界性的泰國菜餐廳認證標章「Thai SELECT」（泰精選），包含多家台灣的泰國菜餐廳，入選的餐廳都有一定的品質保證。（目前51家，餐廳名單還在持續增加當中） ◎ 泰國商務 […]…
(華山藝文特區) 「松江南京站」位在台北市的中心地帶，這裡上班族眾多，以金融業及旅行業居多，上班族是最重要的消費族群。 【松江南京站美食】（★為本貓愛店） ◎ 渥達尼斯磨坊餐廳MOLINO DE URDANIZ【米其林2星】★ ◎ 慕舍酒店MVSA Hotel ◎ 香港九記海鮮（廣東菜）★ ◎ 史記正宗牛肉麵 ◎ 旬嚐精緻鍋物 ◎ 菊川四代目鰻魚飯 ◎ 池記茶餐廳（馬來西亞菜） ◎ 阿娥水餃 ◎ […]…
牛肉麵是代表性的台灣美食，在國際上有相當知名度，每個人心中都有自己喜歡的牛肉麵名單。 【牛肉麵的起源】 關於牛肉麵的起源，飲食史名家逯耀東教授說：「大江南北都有不同形式與風味的牛肉湯、牛肉麵，例如蘭州有著名的牛肉拉麵，上海人早上要喝清燉牛肉湯；即使傳統較不吃牛的台灣先民，從前市場也找得到賣牛雜的攤子，將新鮮的牛肚、牛心、牛肉汆燙後享用。唯冠上「川味」的紅燒牛肉麵，是台灣獨創，四川當地並無此味。川 […]…
台北市羅斯福路四段。 公館是台北市南區重要的交通樞鈕，連結景美、新店與中永和。這裡有「台灣大學」，有許多平價的學生美食。又因為僑生多，異國美食豐富也是特色，特別是中南半島和韓國美食。 「水源市場」是公館地標，建於1953年。市場內有許多平價美食，兩側的「公館夜市」有許多便宜好吃的攤販，是台北的庶民美食寶庫。 公館週邊有「自來水博物館園區」、「寶藏巖國際藝術村」、「古亭河濱公園花海區」等景點，有吃 […]…
台北市中正區中華路二段307巷。 「南機場夜市」位在台北市西南角，交通不是很方便，沒有捷運可到，但就像周星馳電影《功夫》裡的「豬籠城寨」一樣，看似老舊卻臥虎藏龍，不但攤位多、很熱鬧，有不少數十年的傳統小吃，價錢大都公道，是個很好吃喝的夜市。 ◎ 南機場夜市吾旺再季潤餅【米其林必比登】 ◎ 南機場夜市無名推車燒餅【米其林必比登】 ◎ 南機場夜市阿亮餃子館 ◎ 南機場夜市秀昌水餃 ◎ 南機場夜市來來 […]…
(台東池上金城武樹) 花蓮和台東都是台灣美麗的淨土，有大自然美景、親切的人情味與豐富的原住民文化，適合渡假放空，也是環島旅遊的重點地段。 (松園別館) 【花蓮市】 ◎ 台灣好行304東海岸線之旅 ◎ 北花蓮秘境之旅：將軍府、郭子究故居、77高地、匯德步道、小錐鹿步道 ◎ 松原別館（古蹟） ◎ 夯肉燒烤熱炒 ◎ 老牌炸彈蔥油餅（藍車） ◎ 廟口紅茶（24小時小吃店） ◎ 公正包子與周 […]…
台北市中正區羅斯福路一段8號。 （捷運中正紀念堂站2號出口） ※ 市場營業時間：07:00~19:00，週一公休（美食街大約10:30之後供餐，各店家營業時間不一） ◎ 南門市場官網：https://www.tpnanmen.org.tw/ ◎ 南門市場FB：https://www.facebook.com/nanmenmarket/ ※ 有地下停車場，但出入動線設計不理想，出入會車需留意 「南 […]…
【台北中正紀念堂站美食】強勢回歸！新南門市場名店採購指南：南門市場買什麼？（熟食、年菜、湖州粽子、火腿臘肉、肉乾、手工蛋餃、傳統糕點、年糕懶人包）5910
台北市美食 美食專題懶人包 2023-10-07台北市中正區羅斯福路一段8號。 （捷運中正紀念堂站2號出口） ※ 營業時間：07:00~19:00，週一公休 ◎ 南門市場官網：https://www.tpnanmen.org.tw/ ◎ 南門市場FB：https://www.facebook.com/nanmenmarket/ ※ 有地下停車場，但出入動線設計不理想，出入會車需留意 【南門市場買什麼？】 ※ 買熟食年菜：億長御坊、逸湘齋、立家 […]…
中秋節快到了，本貓推薦送個蛋捲也不錯，不用老是月餅和蛋黃酥。 說到最新的台中伴手禮、企業送禮、中秋禮盒、過年禮盒、端午禮盒！你會想到哪一間呢？這間在北屯開一段時間的實心蛋捲北屯旗艦店，可是最近很多人都在討論的人氣店呢！而這間店的品牌理念，則是訴求傳達一份真心實意的惦記，將平凡的蛋捲變得不平凡。 實心蛋卷在每個細節都用心堅持，在乎食品的安全、製作過程，每一步製程都嚴格把關： 1、嚴選蛋品來源，堅持 […]…
2022年起。本貓推出「貓大爺推薦美食」專輯，特別列出本貓自己覺得好吃的餐廳推薦給大家，算是疫情之下為餐飲業做一點小小努力。 這些被推薦的店家都會有本貓製作的「貓大爺推薦美食」貼紙（如封面圖示），供大家選擇餐廳時參考。（※ 部份餐廳受限形象規範無法貼出貼紙，但仍然同意加入推薦列表。） 感謝支持本貓計劃的所有餐廳，也請大家多多支持好餐廳！（名單陸續增加中） 【中餐廳】72家 ◎ 台北君品酒店頤宮中 […]…
【懶人包】恭喜台灣出現三家米其林三星餐廳！頤宮、態芮與 JL Studio，貓大爺台灣米其林指南特輯（台北、台中、台南、高雄）2023 Michelin Guide Taipei & Taichung & Tainan & Kaohsiung 完整得獎名單及評論 5869
美食專題懶人包 美食活動 2023-08-202023年台灣《米其林指南》進入了第6版，8月23日先公佈「必比登推介」平價美食，8月31日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林入選」名單。 《米其林美食指南》2023年一共有家44摘星（台北36家、台中5家、台南0家、高雄3家）、139家必比登（台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家）、138家入選（台北68家、台中27家、台南20家、高雄23家），6間綠星，全部得獎321家。 星級 […]…
【貓大爺團購】果醋汽泡飲真是夏天消暑解渴的恩物啊！鳳梨百香、蘋果紅玉、水蜜桃葡萄、鳥梨青梅四種口味，醋覓100%天然純釀雙果醋汽泡飲 2023：香檳口感、清新純淨、健康好喝 5803
團購、優惠與餐券 居家網購宅配美食 2023-07-13※ 團購時間：7/14-7/20 ◎ 團購連結：https://lihi3.cc/DGHRg ※ 單筆消費滿$1500元以上，贈送「果醋軟糖」1瓶(價值$220元) ※ 運費： 1.台灣本島地區：單筆運費滿$1300，免收本島運費$100 2.離島地區：每筆訂單一律為$280元(無法計入滿額免運活動) ※ 100%天然純釀果醋，每瓶476ml含80ml果醋 ※ 低納，零脂肪，零香料色素，零化學添 […]…
新北市中和區華新街。 在新北市中和區南勢角，靠近華夏技術學院地帶，有一條華新街。大約自70年代起，這裡聚集了許多緬甸華僑，也就賣起緬甸小吃。這裡可以看到緬甸文的招牌和菜單、聽到緬甸話、吃到道地的緬甸菜，形成一個很有特色的聚落，這條街也被暱稱為「緬甸街」，本貓很喜歡這邊的異國風情。 後來這條街經過整建，把招牌統一格式，也增加泰國菜、越南菜、印度菜等店家，命名為「南洋觀光美食街」。每年遇到「潑水節 […]…
千歲宴地址：台北市寧夏路58號2樓。預約請洽林定偉先生0987-456794 ※ 寧夏觀光夜市有4個友善廁所、2個公用廁所，夜市有地圖可查 ◎ 寧夏夜市官方FB 「寧夏夜市」位在民生西路與南京西路之間的寧夏路上，於1950年代創立，是台北市著名老牌夜市。雖然範圍不算大，但有許多特色台灣小吃，並且管理最上軌道，是本貓最推薦的夜市，非常值得老饕一逛。 ※ 夜市有些攤位並非每天出攤，不出攤時可能租給他 […]…
【懶人包】貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林指南特輯 2022 MICHELIN GUIDE TAIPEI & TAICHUNG & TAINAN & KAOHSIUNG 完整得獎名單及評論 5720
美食專題懶人包 2023-05-242022年台灣第5版《米其林指南》除了台北和台中的優秀餐廳，還增加台南與高雄，台灣的美食榜單更加豐富，8月23日先公佈「必比登推介」平價美食，8月30日舉行「星級美食」頒獎典禮並公怖「米其林入選」名單。 《米其林美食指南》已經是第五年進入台灣，2022年一共有38家摘星（台北32家、台中4家、台南0家、高雄2家）、141家必比登（台北57家、台中37家、台南27家、高雄20家）、142家入選（台 […]…
【桃園中壢美食】水產優：榴槤界的愛瑪仕！馬來西亞頂級貓山王榴槤，台灣就可以吃到，品種最豐富，還有榴槤冰淇淋、榴槤泡芙、榴槤包子，桃園、中壢的榴槤控快來逛 5716
居家網購宅配美食 桃園市旅遊與美食 2023-05-21桃園市中壢區環北路315號。(03)452-0558。 （桃園捷運環北站A21，附近有大型收費停車場） ※ 週一 10:00~18:00、週二至週五10:00~20:00、週六 12:00~20:00、週日與節慶例假日休 ◎ 官網：https://www.weinastore.com/pages/sweetfish_shop ◎ FB粉絲團：https://www.facebook.com/sw […]…
國人熱愛吃火鍋，不管是麻辣鍋、日式涮涮鍋還是酸菜白肉鍋，無論是人多還是只有一個人，都可以來上一鍋。台灣不但從北到南都愛吃鍋，而且一年四季都可以吃鍋，夏天只要冷氣強一點就行啦！ 冷天或寒流來襲需要進補，本文也推薦進冬令進補好店。冬至及元宵湯圓請參考另一篇： ◎ 貓大爺精選台北市必吃湯圓老店特輯 【單點制火鍋】（★為本貓愛店） ◎ 但馬家涮涮鍋（文華東方酒店）★ ◎ 麻神麻辣鍋 ★ ◎ 老罈香川味 […]…
捷運淡水線劍潭站或士林站。 ※ 在士林夜市消費一定要先問清楚價錢，尤其是水果或是客製化的飾品。 「士林夜市」是台北市第一大夜市，過往也是外國觀光客最常去的夜市，堪稱台灣夜市代表。 「士林夜市」的範圍相當廣闊，大致從「捷運劍潭站」前的基河路，往東到以前「陽明戲院」文林路前的攤販群，一直延伸到北邊大南路「慈諴宮」一帶，最北算到小北街。這塊三角型區域內商家眾多，美食選擇性非常豐富，可以逛到腿軟、吃到嘴 […]…
