今天本貓要介紹的這一家「東方龍古味今品料裡」是水舞相關企業的一員。該集團在中部擁有「水舞饌」、「水舞會館」等多項相關企業。這間「東方龍」第一眼看到時還真覺得怪怪的，因為一樓是餐廳，二樓卻是泰式SPA按摩，讓人有點摸不著頭緒，害怕走錯間，要吃飯卻變成按摩。 台中市南屯區公益路2段271-1號。(04)2252-3366。 ※ 11:30~15:00，17:30~22:00，無休 【米其林必比登】（ […]…
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台灣旅遊與美食
台中市東區忠孝路282號。(04)2280-2888。 ※ 11:30~14:00，17:00~22:00，週一只營業晚上 （本文為自由路舊址） 冬天是吃火鍋的季節。在台中市有一間「老舅的家鄉味」，販賣東北酸菜白肉鍋以及各種北方麵食。聶老闆來自東北瀋陽，將家鄉的酸菜鍋作法帶來台灣，以自然發酵45天的酸白菜為底，配上各式肉片，做成一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋。 這間餐廳從買水餃起家，在台中頗有名氣，還是 […]…
台中市清水區北寧里中興街30-1號。(04)2622-3299。 （備有與「紫雲巖」合用的停車場） 在清水小鎮上有一間80餘年的老店「王塔米糕」，是在民國22年左右，由王塔先生創立。 王塔原來是一名木工，除了工作之外烹飪是他的興趣，在一個機緣下，其親戚的小吃店面要頂讓，於是他將這間店給頂下來改行做吃的，一開始他的家人並不是很贊成，但王塔對自己研究出來的米糕頗具信心，於是才有這清水代表性的小吃。( […]…
屏東市大連里豐榮街27號。(08)737-0605。 南部真是一個適合「取暖」的好地方啊！不但天氣好，人氣味也濃厚。 (店面經常有人排隊) 這次本貓就來介紹一家受到在地人喜愛的壽司店「旭川壽司屋」，這間已經在此地開業超過五年以上了。 (開朗的老闆) 老闆伍坤木總是笑臉迎人，相當親和。生意也相當不錯，不少在地人都來排隊買呢！ (豆皮壽司) 這裡有賣壽司、手捲、烏龍麵等常見的日本小吃，想要外帶或是 […]…
「平山家」隱身在台大正門口對面的電梯大樓裡的三樓，這種「巷子內」的餐廳，若不是本貓看到報導，走過樓下也不容易住意到。 台北市新生南路三段106號3樓之1。(02)2369-9017。 (本店的招牌隱於大樓之間) (店內座位) 坐上電梯到了三樓，原來此地別有洞天。 (板前座位) (生魚片) 這間店強調食材新鮮，甚至有從日本空運來台的獨特食材。大廚最擅長懷石料理，即使是庶民路線的菜色，擺盤也講究。 […]…
台北縣深坑鄉深坑街163號 (02)2662-5688。 深坑老街目前已經是台北近郊著名的觀光點了，每到假日總是萬頭鑽動。到了深坑，吃吃紅燒豆腐是一定要的啦！ 其實早年深坑老街還沒有紅的時候，就只有少數幾間店在賣豆腐料理，較出名的一間是號稱創始這種紅燒口味豆腐的「王水成廟口老店」，另一間就是位於老街入口處大榕樹旁的「大樹下」了。 製作豆腐的水質相當重要，深坑一帶的水質好，不含鐵質，並遵循傳統 […]…
新北市平溪鄉平溪街23號。 平溪是煤礦和天燈的故鄉，有十分瀑布的天然景觀、有浪漫的祈福天燈，也有廢礦場的人文故事，是台北近郊旅遊的好去處。 (平溪車站) 在平溪最繁華熱鬧的十字路口旁（其實只是小巷口），有一間賣地瓜芋圓的小店，兼賣水果，沒有明顯招牌。 (阿婆已經賣了數十年) (芋圓地瓜圓) 這間店一點都不起眼，但地瓜芋圓吃起來鮮Q彈口，甜湯恰如其份的扮演配角，冷熱皆宜，份量也足。比起「鮮竽仙 […]…
高雄市旗津區大關路6號之17。(07)5716235。 ※ 12:00~20:00，週一五休息 到高雄玩，總要坐渡船到旗津走一走，看看海景、吃點海產、買點魚鬆海產當拌手禮。今天本貓要介紹當地一間傳承三代的老店「三郎麵館」。 (旗津渡輪) 台灣很少有渡輪，到旗津坐渡輪也是個觀光項目。 (店面) 出了旗津渡輪站，往左手邊通往菜市場的路，直走郵局旁的大關路（其實不過是小巷）進入後不遠就可以在左手邊看到 […]…
台北市建國北路二段72號。(02)2500-6850。 （上圖為獨當一麵） 台北市辦的牛肉麵節，一直讓本貓覺得華而不實，辦出來的結果總是怪怪的。但有做總比沒做好，希望工作人員有學到經驗教訓，一次要比一次好。 (原店面) 2007年的牛肉麵節，根據十五位評審及一百名民眾共同評審結果，紅燒組第一名為「洪師父麵食棧」洪金龍。清燉組第一名為「洪師父麵食棧」洪財展。哇賽！洪氏兄弟居然包辦了雙料冠軍！而 […]…
台北市北寧路8號。(02)2577-7477。 （捷運小巨蛋站） ※ 05:00~14:00，週日店休 天氣熱會降低食慾，這時就會想吃涼麵！本貓今回帶各位去吃一家台北市極富人氣的涼麵店「佳味涼麵」。 「佳味涼麵」開在北寧路上靠近八德路，正對面是社教館，捷運可搭至小巨蛋站。 「佳味涼麵」主要是做附近上班族的生意，週日休息。平日從凌晨5點就開始開業，到了中午經常大排長龍，外帶的很多。 麻醬麵 這家的 […]…
台北市中山區吉林路87號。(02)2531-8053。 台南總店：台南市公園南路283號。(06)221-8882。 台南老店：台南市公園路864號一樓。(06)282-4606。 台南是眾多小吃的發源地，真是本貓心目中的聖地啊！而且台南物價比起台北乃至相較於中南部都算便宜，真是物美價廉的好所在！今天就來介紹本貓最愛的台南小吃—-炒鱔魚意麵。 (台北長春路的舊店面) 這鱔魚意麵吃起來甜中帶酸，大 […]…
台北市長春路352號。 在台灣不難看到賣溫州大餛飩的店家，屬於很平常的庶民食物。但溫州有餛飩，但並沒有大餛飩，本貓就來分享「老虎醬溫州大餛飩」。 這間「老虎醬溫州大餛飩」在各地開設了相當多分店。 店內幾乎都是大陸店員。但各家菜單會略有不同。 (菜單及價錢) 這裡的餛飩很大顆，香辣的「老虎醬」則是這裡的特色，這紅紅的玩意兒看起來就挺辣的，試了一點，果然帶勁，從中午吃完到晚上肚子都熱熱的呢！ (老虎 […]…
台南市中西區民族路2段319號。(06)229-6398。 （赤崁樓停車場對面） (店面離赤崁樓很近) 這家「松村燻之味」是台南老字號煙燻滷味，由台灣人劉松村自創。但是店家介紹詞老寫著松村先生、松村先生，不明究裡可能還以為是日本人創的啊！ 店家強調製作過程中不添加防腐劑，所有產品當日限量生產。它的口味甘甜，香濃不油膩，非常適合配飯、下酒。 店家產品不少，好像什麼都能燻，除了一般的產品，也有豬腳 […]…
台南市中區民族路二段228號。(06)222-5575。 07:00~22:00。 (店門口) (店門口的名人牆) 提起台灣的小吃，自然不能不提到台南。台南小吃如担仔麵、鱔魚意麵、蝦卷、虱目魚等等都名聞遐邇。而許多小吃名店都有悠久的歷史，甚至有的可以追朔到清朝時代，這也是府城小吃的一大特色。其中創立自民國66年的「森茂碗粿」，就是當地極負盛名的老牌小吃店。 (店內貼滿名人造訪的簽名碗) 位於赤崁 […]…
本貓很喜歡「家鴻燒鵝」，也整理了「興安街美食懶人包」。每次提到這兩篇，就會有人來留言「還有裕記燒臘」，但本貓覺得這家店衛生堪慮，便宜大份是沒錯，營業時間長到半夜2點也是優點，但我就是不想推薦，這是我的自由。 台北市中山區龍江路170號。(02)2501-8373。 ※ 11:00~02:00，無休 ※ 僅限外帶 「香港裕記燒臘」位在龍江路上，介於興安街與長春路之間，門口經常有人排隊，網路上也不少 […]…
新北市板橋區湳雅南路49號。 （湳雅夜市，可搭乘板南線捷運至府中站，轉搭公車或步行） ※ 16:30~02:30 (店面有二樓) 位於板橋湳雅夜市的「蚵仔之家」，多年來就只主打蚵仔，以賣各式蚵仔料理為招牌，生意奇佳！據說老闆的父親就是嘉義東石的蚵農，本店自然每天都可以挑選到最新鮮肥美的蚵仔。這間店下午四點半才開夜，就是為了等待每天新鮮運來的蚵仔。 (2007年的價目表) (2014年的價目表) […]…
台北市寧夏路56號。 0989-420659。 （寧夏夜市） ※ 16:00~00:00，無休 蚵仔煎可說是「寧夏夜市」的特產，在夜市裡有幾家賣蚵仔煎的店家都姓賴，原來都是親戚開的！本貓來分享其中一間「蚵仔煎大王」。 蚵仔煎身為台灣代表小吃之一，做法也並不太難。但為何總覺得反而不好找到好吃的蚵仔煎？這一間「蚵仔煎大王」開業很久了，生意也算不錯，營業到很晚，可以宵夜。 (蚵仔煎) 本貓覺得這裡的蚵 […]…
台北市永康街65號。(02)2343-2275。 ※ 17:00~23:30，無休 永康街是台北市的美食重鎮，這裡餐廳多，競爭也激烈，能在此地闖出名號是很不容易的。永康街走到底，過了金華街再往內，會遇上一個轉彎，附近有一間很小的店「大隱酒食」，本貓來分享。 (大隱酒食) 「大隱酒食」裝潢呈現台灣古早味，走台菜路線。 (鮮筍燒大腸) 「大隱」的店面雖然也不算太大，但菜單相當豐富。「午魚一夜干」（最 […]…
台北市慶城街26號。(02)2712-2007。 （週末為家庭回饋日，七折優待） 這一間是自1982年起開業的老店，當年裝潢是由日本師父來台施工，完全保持日本原汁原味。今日造訪，仍然保有相當的日本懷舊風味。 (溫泉蛋) 這家店有很多獨道的菜色，在一般日本料理店很少見。例如煎鱈魚（最上圖）是老闆的私房菜，真是好大一塊，這其實是鱈魚頸部的肉，肉質緊實鮮美，又不會如下巴部位油膩，真是絕品！ (生魚片 […]…
台北市文山區老泉街45巷30號。 在台北市木柵貓空山上有這麼一處免費的私人花圃。 「杏花林」是茶農張丁頂退休後，因興趣而栽種的。以前本是種茶樹，1993年之後轉型，現在變成觀光休閒農場。 這裡面積有0.85公頃，佔地廣大，名氣越來越響亮。路邊種了一排山櫻花，變成台北一處賞花的好地點。 以前以為這是杏花，所以名為「杏花林」。後來才有專家指正，這其實是「重瓣桃花」或稱「碧桃」，不是杏花，杏花生長不易 […]…
