本貓有位敬重的山東老杯杯長輩,跟我提到「新店饅頭」的饅頭好吃又實在,他吃得很習慣,換其它家會吃不慣。有山東老鄉推薦,自然是很道地的。所以本貓就抽空來逛逛,買幾顆回家自己嗑,也送一些給老杯杯吃。
新北市新店區建安街40號。(02)2918-9769。
※ 07:00~18:00,週日休息
(價錢便宜、公道實惠)
「新店饅頭」位在新店「建國遊泳池」對面小巷中,如果不是看到門口掛個饅頭店的小招牌,還真以為只是一般民居,也太隱藏版了。
「新店饅頭」就是個廚房,自產自銷各式饅頭包子,價錢便宜實在。
「新店饅頭」已經賣了40多年的饅頭了,老闆是個廣東人,以前當兵時跟著山東伙夫兵學到如何製作山東饅頭的技術。好吃的關鍵在於堅持以老麵發酵、手工揉製麵糰,不放發粉或酵母,也絕不添加防腐劑與化學香料。吃起來有自然的麵粉香氣,口感的確是山東饅頭的緊實特色,是很實在的饅頭。
(上圖為白饅頭、肉包、豆沙包)
「新店饅頭」位在偏僻的巷中,沒有什麼知名度,但是仍然日復一日做出好吃實在的饅頭,希望這樣的好店可以繼續下去。
(門口還擺了幾個頗有年歲的石磨和臼)
◎ 老上海包子永春店
◎ 老上海包子蘆洲店
◎ 紅林包子舖
◎ 姜太太包子
(2013/10/30)
延伸閱讀
- 【台北市酒店】台北圓山大飯店:台灣的門面與台北地標之一,古典尊貴、說不完的歷史故事、享受總統國宴美食、還有神秘的地下密道溜滑梯 6489
- 【台北南京復興站美食】JR東日本飯店台北凱華樓中餐廳 2025:黃袍烤鴨一鴨多吃,新北冠軍綠竹筍入菜帶來夏季清甜滋味,親友揪團一起來吃吧(還有商業午餐) 7001
- 【台北圓山站美食】台北圓山大飯店圓山牛排館 2025:台灣第一間高級牛排館重新搽亮招牌,美牛與日本和牛兼備,全新菜單讓人耳目一新 7002
- 【台北南京復興站美食】JR東日本大飯店凱華樓:特別的鱘龍魚宴之降龍十八式,非同鱘常,菜色精緻味美,飽到飛龍在天 5574
- 【泰國曼谷旅遊】Save One Go Market 2025:曼谷在地人逛的夜市,尚未觀光化的地方,價錢比市區觀光夜市便宜很多,想體驗在地人生活就來這邊 6996
- 【泰國曼谷美食】外婆的孫子餐廳 Lahnyai 2025:從思念外婆出發,帶來泰國傳統皇室餐點的全新詮釋,是間有溫度、有深度的精緻餐廳,KLOOK就可訂餐 7000
No Comments