【台北西門町美食】中華餡餅粥：原中華路上理教公所老店 681

台北市美食 2010-07-23

台北市萬華區昆明街211號。(02)2371-3417。

（週一休息）

在中華路舊圓環的南邊，原本有一群古老的房子。在日據時代是「西本願寺」，台灣光復後改為「理教公所」，周圍還蓋了很多違建。這裡聚集了許多外省美食，像是「三友飯店」、「開開看」、「趙記山東饅頭」、「張記韭菜水煎包」以及「中華餡餅粥」。

2005年這裡拆遷，原址建成公園，而這些店家也紛紛搬到附近繼續經營。「三友飯店」、「開開看」、「趙記山東饅頭」都搬到貴陽街二段上，「張記韭菜水煎包」搬到中華路一段200號，而「中華餡餅粥」原本搬到西寧南路，後來又再搬到昆明街現址。幸好這些美食都有被保留下來繼續讓大家大快朵頤。

(親切實惠的價格)

這「中華餡餅粥」價錢還相當便宜。這裡也有賣一些麵點。

(豬肉餡餅)

本店的「豬肉餡餅」稱得上是鎮店招牌，外皮金黃酥軔，內餡豬肉香而有汁，是本貓吃過最好吃的豬肉餡餅，而且一顆才25元，真是佛心來的，建議到本店必嚐！

(有紅點的是牛肉餡餅)

「牛肉餡餅」吃起來內餡也很飽滿，充滿了肉汁。

(褡褳火燒)

除了餡餅之外，這裡的「褡褳火燒」也是一大特色，這其實是一種巨大的鍋貼，外皮也較厚，內部一樣是帶湯的肉餡。「褡褳火燒」的怪名字是取自和尚身上的長布包形狀。內餡雖然和豬肉餡餅類似，但餡餅拌的是蔥，褡褳火燒拌的是韭黃。這天的「褡褳火燒」吃起來外皮皺摺的部位略厚了，本貓覺得沒有「北平都一處」的「褡褳火燒」做的漂亮。