「二式飛艇」（二式大艇）是日本帝國海軍於二次大戰使用的四引擎大型水上飛艇。為川西航空機工廠「九七式飛艇」的後繼機。1941年（昭和16年）首飛，是款性能不錯的水上飛機，美軍稱為「Emily」。之後有運輸型稱為「晴空」。 (以前陳列在船之科學館的二式大艇) 1980年起在東京「船之科學館」展示，自2004年移到鹿兒島縣鹿屋市的海上自衛隊鹿屋航空基地資料館展示。 (機身相當巨大) 二式大艇性能諸元 […]…
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maomi
新北市三重區重陽路四段17號。(02)8981-8822。 （上圖為糖醋魚） 這一家本貓吃很多年了，本貓每次去幾乎都是週六晚上12點前後，每一次的客人幾乎都是客滿，真的很誇張。不只騎樓下兩排都滿，人行道上還有一排。通常營業到半夜3點。 (2010年11月搬家的新店面) 這一家主要是賣下酒菜，海鮮類為主，一般菜一道100元。這裡的料理很多樣化，份量也還可以，不會像有的百元熱炒店因為成本漲價就把量縮 […]…
明發魚圓位於牛車水小吃街內。（不是發明魚丸喔！） 中國人真厲害啊 ！在世界四處開枝散葉，都會有一塊中國城。新加坡的中國城是位在牛車水一帶的幾條街，有許多餐廳及賣小物、紀念品的店，舉目望去都是中文招牌，相當有趣。 地鐵就有一站到中國城（Chinatown），車站編號NE4，交通便利。 牛車水是華人祖先飄洋過海來到新加坡，自1821年逐漸形成的聚落。當時的人們從中國福建廈門一帶抵達新加坡後，就在新加 […]…
新北市永和區智光街22號。(02)2948-3358。 「司機先生，麻煩永和智光街。」 「什麼街？」小黃司機不知道。 「麻煩中正路、得和路口」 「喔，安呢哇栽~~~ 」 幸好朋友事先警告本貓這家店很難找，本貓已上網查過電子地圖，否則我一定找不到隱身小巷中的這家店。原本這間客家餐館只是一個小店面，奮鬥到現在已具有一定規模及知名度，假日一定要訂位，自是發揮了客家人的硬頸精神，相當不容易。 (庭 […]…
上海黃浦區福州路600號。 地鐵人民廣場站，步行約10分鐘。 「老半齋」建於光緒年間，前身是「同仁俱樂部」，民國初年時叫「半齋菜館」，後來改叫「老半齋」。據說30年代靠著招牌「雪菜煨麵」打出名堂。 這間百年老店，地點位於福州路，離「老正興」很近。這一帶頗熱鬧，離南京路徒步街鬧區不遠。 本貓難得來此，當然要點招牌「肴肉雪菜煨麵」，但是這麵送上來，看照片就知，雪菜跟本是碎屑嘛。吃起來真的不好吃。比起 […]…
上海黃浦區福州路556號。 （地鐵人民廣場站步行約10分鐘，上圖為草頭圈子） 到上海玩，當然要嚐嚐上海本幫菜！而上海本幫菜餐廳中最老牌的當屬「老正興」。 上海「老正興」是由無錫人祝正平、蔡任興於清末同治年間（公元1862年）在上海合夥開辦的餐館，據今已有一百五十餘年歷史。 (上海的老招牌) 原本倆人在上海街頭擺攤，販賣滷肉豆腐、炒魚粉皮、炒肉百合等家常菜，生意興隆後又集資合開飯館，取二人名字中的 […]…
台東縣台東市中華路一段362號。0963-008242。 ※ 10:00~14:30；16:30~19:30，無休 「榕樹下米苔目」是台東在地人的家鄉味，雖然另有幾家賣米苔目的也叫榕樹下一類的名字，但都是山寨版，只有這個不起眼路邊攤起家的才是正港。生意很好，經常有人排隊呢。 (新店面) 店家搬到中華路一段，照片為大同路舊址。 (這是更老的地點) 店家就只賣米苔目，分乾、湯兩種，可以加滷蛋或魚 […]…
香港銅鑼灣渣甸街22-24號地下。 香港人做丸子類真的有一套，不論是魚丸、牛丸，個個新鮮有勁。在這麼多競爭下能闖出口碑的店，必然有其長處。本貓就來吃一家「文輝墨魚丸大王」 (看起來都好好吃) 「文輝墨魚丸大王」是一家老店，也有開出若干分店，這裡是本店。 (招牌) 口味有數種選擇，不然天天吃一樣的美食也會膩。這裡以墨魚丸子為主，搭配麵條、米粉、河粉等，也有小菜。 (墨魚丸河粉) 墨魚丸子不但大 […]…
台北市中山北路1段82號2樓。(02)2567-0580。 （停業） 「新紅寶石酒樓」的前身「紅寶石酒樓」創於1970年，位於台北市中山北路二段，是台北早期的粵菜餐廳，到1999年底歇業。經過四年多，於2004年7月在中山北路一段，創立了「新紅寶石酒樓」。 (鹹水餃) 本店提供傳統風格的粵式料理，並供應卅餘種港式點心，並提供包廂和卡拉OK服務。裝璜頗有中式懷舊氣息，有老店的味道。 (海鮮豆腐煲 […]…
搭乘捷運至政府大廈站 (City Hall EW13/NS25)，再步行至Stamford及Victoria 路口即可抵達。 讚美教堂（Chijmes) ，原本是前聖嬰女修院聖堂、原聖尼可拉女校和聖嬰女子中学校址，建於1890年。純白的哥德式建築，配上美麗的五彩琉璃，讓人感覺寧靜優雅，自然產生一股莊嚴的氣氛。 地下一樓中央是個露天庭院，四週有幾家餐廳和酒吧，坐在人工瀑布與喷泉旁的露天座位，晚上每 […]…
◎ 美珍香官網 美珍香原是1933年新加坡牛車水一帶的一個流動攤販，賣著他自製的豬肉乾，現在居然發展成橫跨數國的連鎖企業，連台灣也有很多家分店喔！ 本貓去的這家分店就位於牛車水地鐵站的出口旁，非常好找。店員就在店內現烤著肉乾，陣陣香氣實在令人心動的受不了。 他的肉乾也不只是豬肉，還有雞肉及牛肉，造型也不限於方形，還有圓的。做法上最大的特色是加入魚露調味，充滿南洋的特色，不同於台灣一般傳統的作法， […]…
地鐵 Bugis 武吉士站下車，往小阿拉伯區步行約5分鐘。 武吉士站地上是一家大百貨公司，出地鐵後，往東北方走可以到達「小阿拉伯區」，這裡以「蘇丹清真寺」為中心（可免費入內參觀），範圍不大，充滿阿拉伯的異國風情，本貓來介紹這裡一家知名的百年老店「Zam Zam」。 這家「ZAM ZAM」就在「蘇丹清真寺」的後方，很容易找。它創立於1908年，是間百年老店，很多旅遊書都有介紹，名氣頗大。這一家是賣 […]…
新加坡「無招牌」海鮮餐廳，本貓吃過之後念念不忘啊！ 無招牌分店的地址： ※ Blk 1202 East Coast Seafood Centre 6448 9959 ※ 50 Stadium Boulevard (Oasis) 6344 9959 ※ 8 raffles Avenue #01-14/16 (The Esplanade) 6336 9959 新加坡「無招牌」海鮮餐廳，店名就真的是 […]…
香港的一般觀光區，網路上的介紹都很多了，本貓來介紹一些比較少人介紹的「九龍寨城公園」。 「九龍寨城公園」正門。此處靠近以前的九龍機場，自從機場遷建到大嶼山之後，這裡因為不在地鐵動線上，觀光客很少會來，變得很沒落，甚至住進很多外勞。 (介紹) 這裡以前曾是清朝軍營，現在是個規模不小的公園。 九龍寨城原貌的模型。 今日修建復元的衙門樣貌。 衙門內的題字。 衙門內院。 窗門上的雕刻。 營房遺址。 這 […]…
1200 Getty Center Drive, Los Angeles, CA 90049。(310) 440-7300。 若從市中心出發，由10號公路往西，接405公路往北，於Getty Center Drive下交流道即可到達。 ◎ The Getty 英文官網 向恩保羅蓋提（Jean Paul Getty，1892～1976）是美國一位有錢到靠背的石油大亨，他的資產超過30億美金！富可敵 […]…
台北市敦化南路一段177巷 9號1F。(02)2776-3435。 （停業） 乾杯日式燒肉創始於1999年，目前已經發展成數家店面以及中央廚房。除了老乾杯是和牛專賣店之外，其它多是日式燒肉居酒屋。分店資訊請詳見官網。 這間由日本人開的店，經營理念是：「我們以滿腔熱情對待客人，不僅對食物的品質有著強力堅持，堅持新鮮美味，您的每一口都是乾杯最關心的，以親切的態度服務，充滿愛與朝氣的精神面對客人。燒肉 […]…
台北市衡陽路101號。(02)2370-1998。 （可訂購外送，冷藏5度C可保存三天） 本貓很愛吃杏仁豆腐，才不在是否具有養顏美容的功效。這家「于記杏仁豆腐」於2004年創業，在西門町錢櫃中華新館旁開店。 這一家的作法是豆腐杯之外還附上一包真空包裝杏仁汁，食用時將杏仁汁倒入豆腐杯中一起吃，甜度剛好，不會過甜。 雖然給的杏仁豆腐量比較少，但是這家的口感比較稠密而有彈性，有點像麻薯的口感，和別家不 […]…
台南市中區忠義路二段36號。 【三級／市定古蹟】 「鄭氏家廟」建於1663年（明永曆17年），原稱「延平王廟」，是鄭經建來祭祀父親鄭成功，為台灣最早奉祠鄭成功的專祠。目前是台南鄭姓宗祠，由台南鄭姓宗親會管理，以往平日不對外開放，現在可免費參觀。 (門口外的水井) 鄭成功是南明抗清名將，父為海盜出身的南明將領鄭芝龍，母為日本人田川氏。鄭成功出生於日本九州平戶藩，所以是個中日混血，七歲之前都在日本 […]…
地鐵 4 號線明洞站下車，8 號出口，走到明洞主街左轉直直走就會遇見，第1間主館在右手邊，第2分館再往前走左手邊。 這是首爾明洞區一家很有名的店，以餃子聞名，台灣很多旅遊書上都會介紹，也連續多年得到「米其林必比登」。 韓國說的餃子其實是像我們的小籠包。特殊之處是以藥材加入豬肉餡內，本貓吃起來是普普，可能是因為有藥材的關係，不像中國的小龍湯包那麼味美多汁。看看網路上大家的經驗，似乎多數覺得不怎麼樣 […]…
首爾市中區忠五路1街23-16。地鐵明洞站6號出口，往明洞主街方向，遇到第1條巷子左轉可見招牌。營業時間AM10:30~PM22:30。 到韓國玩似乎一定要吃到人蔘雞才有到此一遊的感覺。營養中心在首爾有廿多間分店，是間相當成功的店，許多旅遊情報都有介紹。本貓去的是位在明洞的本店。門口就可以看到玻璃櫥窗內一隻隻金黃色的燒雞，令人食指大動！ 這裡賣的是人蔘雞及燒雞套餐。人蔘雞乃是韓國代表性的食物，這 […]…
