【台南中西區美食】禧樂米糕（原日新米糕、傅美麗油飯）：王建民最愛的台南米糕 831

台南市中西區府前路一段251號。(06)214-8628。

※ 10:00~18:00，週一二三店休

台南是美食之都也是古蹟之都，還有「IDF 經國號」在頭上飛來飛去，所以本貓很喜歡去台南玩啊！台南許多小吃店都有數十年甚至上百年的歷史，臥虎藏龍所在多有。今天本貓就來吃這一間旅美棒球好手王建民最愛的米糕！

(店面沒有明顯的招牌，但是並不叫滿月油飯喔)

這間簡樸小店的正式名稱叫「日新米糕店  傅美麗油飯」，但是沒有明顯的招牌，店門口的柱子上卻寫著大大的「滿月油飯」，一不小心還以為這家店就叫「滿月油飯」呢！

(這位就是傅美麗婆婆)

本店鄰近「忠義國小」和「建興國中」，而王建民是台南人，就讀「建興國中」，可說是吃這間米糕長大的，因此店內牆上有一張王建民的親筆簽名照，上面寫著「To 傅美麗婆婆」，就是送給老闆娘傅美麗的。現在王建民每年回台灣休假都還會來本店回味呢！

(大碗米糕加上一顆滷蛋和滷貢丸)

米糕是台南的經典小吃之一，以糯米蒸熟後配上像滷肉飯一樣的肉燥以及魚鬆、小黃瓜或蘿蔔片等，就是一碗好吃的米糕。這家的米糕有分成大、中、小三種大小，但其實大碗的也不會很大，小碗是真的很小。吃起來的感覺，糯米很香但是不會黏膩，反而略帶膨鬆。肉燥和魚鬆增添香氣，非常開胃。糯米的香氣加上配料多，比起單調滷肉飯要豐富得多，口感也更多層次。配上滷的香透的魯蛋和魯貢丸，更是讓人很快就把一碗米糕扒光了！

(價目表)

這家米糕比起另一家知名的「榮盛米糕」可說毫不遜色。這家的「四神湯」就普通了，裡面沒有”神”，只剩下豬腸（因為這些”神”都漲價漲很兇，很多賣四神湯的都這樣）。

(四神湯)

總之，這是間具有濃厚台南鄉土味的老店，希望老闆娘繼續加油，傳承這古早味。

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(2011/5/3)