【台北忠孝復興站美食】福華飯店珍珠坊粵菜港點吃到飽：60道經典佳餚任你點，傳統懷舊風情，適合帶長輩去的吃到飽餐廳 5862

台北市美食 2023-08-29

一般吃到飽餐廳多是採自助餐型式，包含各式餐點，「福華飯店珍珠坊」則是提供港式點心粵菜吃到飽為主，本貓就來介紹一番。

福華飯店是台北老牌五星飯店

台北市大安區仁愛路三段160號。(02)2326-7426珍珠坊。

※ 平日11:30~14:30，17:30~21:30

※ 週末11:00-14:30，17:00-21:30

※ 平日成人每人1050元+10%，兒童525元+10%

※ 假日成人每人1300元+10%，兒童650元+10%

※ 65歲以上敬老價平日每人950元+10%，週末1100元+10%

※ 餐廳另有單點菜色（菜單見官網）

◎ 台北福華飯店：https://www.howard-hotels.com.tw/zh_TW/HotelBusiness/91

珍珠坊

「珍珠坊」位在「福華飯店」2樓。

用餐空間

「福華飯店」是台北市的老牌飯店，這裡的裝潢環境走中式古典氛圍，很有懷舊氣氛。加上點菜就是坐在座位上畫一畫交給服務員就好，不必走動取餐，蠻適合帶長輩來用餐。

主廚特選60道經典佳餚

冷盤類 (4道) 秘製海蜇皮、酒香酚蹄、沙律蒲燒鯛、黃金雪明子

燒臘類 (3道) 明爐烤燒鴨、蜜汁烤叉燒、玫瑰油雞

精選羹湯類 (3道) 時蔬鮮魚湯、鮮菇雞片湯、海鮮豆腐羹

熱炒類 (20道)

生菜鮮蝦鬆、白灼鮮白蝦、樹子蒸扁鱈、避風塘軟殼蟹、醬燒藍斑魚、酥炸魚柳、白灼牛肉、紅燒牛肋條、栗子燒雞腿塊、乳香炸排骨、蜜汁咕咾肉、蒜炒西生菜、蔥燒烏參、小魚莧菜、麻油松阪豬、季節炒時蔬、金錢蝦餅、蒜香蒸鮮蚵、塔香淡菜、欖菜肉豆

主食類 (5道) 皮蛋瘦肉粥、廣州香炒飯、乾炒牛河粉、廣州什錦麵、蠔皇公仔麵

點心類 (17道)

香茜牛肉丸、豉味鮮鳳爪、蒜豉蒸排骨、蠔皇叉燒包、臘味蘿蔔糕、家鄉鹹水角、蟹黃蝦燒賣、銀絲炸春捲、香麻百花筒、招牌魚翅餃、絲瓜蝦腸粉、蜜汁叉燒腸、紅麴珍珠丸、翡翠牛肉餃、韮香鮮肉餃、蜜汁叉燒酥、蘿蔔鮮肉酥

甜品類 (8道)

紅豆芝麻球、芝麻金沙酥、酥炸馬蹄條、香蒸芝麻包、香滑流沙包、奶香馬拉糕、杏仁凍豆腐、四季時選甜湯

優惠活動

● 每人餐後贈送哈根達斯冰淇淋迷你杯 1 杯，口味依現場提供為準，限內用，不可外帶。

吃到飽有60道經典佳餚任你點，選擇蠻多的。有些港點出餐會依人數調整數量，例如燒賣。

蟹黃蝦燒賣

港點的基本款，餡料蠻實在。這邊的點餐很自由，隨便點，出餐速度也蠻快的，很快就可以點出滿滿一桌（開心）。

蝦仁腸粉

做的小巧，味道可以。

叉燒酥

蠻傳統的口味。

香麻百花筒（腐皮卷）

這個味道香濃，喜歡！

避風塘軟殼蟹

這道不錯，適合不喜歡吃螃蟹要剝殼的本貓。

咕佬肉

酸酸甜甜好滋味。

蝦鬆

蝦子新鮮，整體不錯吃。

蒜香蒸鱈魚

這道好吃。

【台北忠孝復興站美食】福華飯店珍珠坊粵菜港點吃到飽：60道經典佳餚任你點，傳統懷舊風情，適合帶長輩去的吃到飽餐廳 5862 乳香炸排骨

有點像腐乳鹹酥雞的味道，不錯！

三杯杏鮑菇

三杯料理不易失敗，點起來。

家鄉鹹水角

做的蠻大顆的，軟綿綿。

燒鴨拼叉燒

燒臘類本貓覺得比較一般。

水蓮炒肉絲

沒什麼肉絲但水蓮蠻清脆。

塔香茄子

這道炒得香。

蘿蔔糕

蘿蔔糕算始一般沒特別。

乾炒牛河粉

鑊氣不錯，想吃主食可點。

甜品類

甜品類：酥炸馬蹄條、香滑流沙包、紅豆芝麻球、杏仁凍豆腐、芝麻金沙酥、香芒凍布丁

哈根達斯冰淇淋

餐後每人有一杯哈根達斯冰淇淋，有兩種口味。

總之，「福華飯店珍珠坊」港點吃到飽菜色多樣，口味大致中規中矩，老派的味道，不會驚豔但也不會地雷，算是安全。還境很傳統，不必一直走來走去取餐，蠻適合帶長輩來用餐。平日來吃比較划算。

◎ 台北福華飯店介紹

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(2022/3/7)