【台北興安街美食】平價越南河粉店，建國北路民生東路上班族的口袋名單，玉越南美食館：份量飽足、經濟實惠越南美食，醬料大方隨你加 5971

台北市中山區興安街42號。(02)2517 5127。

※ 11:00~20:30，週六11:00~14:30，週日11:00~20:00

今回本貓來介紹興安街一間「玉越南美食館」，雖然只是間平凡的小店，中午時分就會出現很多上班族來報到，是間經濟實惠的小店。招牌上的「玉」字很小不明顯，要拿放大鏡來看。

興安街是條台北市的神奇美食街。這條街並不是主要道路、可能很多人不知道，但是因為好停車，成為許多計程車司機吃飯的地方。這邊也有「台北大學台北校區」所以物價通常算是經濟實惠，也是附近上班族覓食的地方，有多家便宜好吃的店。

◎ 貓大爺興安街美食特輯

菜色蠻多的，大致是越南河粉、米線、板條、冬粉配上清燉牛肉湯或雞肉湯。還有乾拌麵、台式便當及小菜。不僅可以內用，也可以訂便當。感覺是間台越混合的店，價錢算是平價。

就點個最貴的旗艦餐點來試試唄，生牛肉+熟牛肉+牛肉丸一大碗，份量很可以。生牛肉片蠻不錯的，薄片牛肉用熱湯燙熟，軟嫩。這家的清燉牛湯頭較甜，應該是加了不少洋蔥和牛骨一起燉煮，煮出自然的甜味。建議喝一點湯頭之後擠一點檸檬汁進去，風味更加合諧。

熟牛肉應該是腱子肉一類，這部份就比較普通，但店家只賣這價錢，也就吃個粗飽不用挑。牛肉丸蠻緊實，嚼起來有彈性及肉汁，可以。

河粉中規中矩的有彈性及滑順，另外有米線、板條、冬粉可以選。

本貓蠻喜歡吃越式乾拌麵（有附湯），點了香煎豬肉排，米線底下有魚露醬汁，酸酸甜甜很開胃，配上炸豬排，不想吃熱湯麵時可以點這個比較清爽，有附小碗湯。

番茄蟹味湯頭是這家的特色湯頭，番茄不算太濃，帶一點螃蟹的海鮮味，很有越南風味。用料除了可以選擇的豬肉或雞肉，固定會有鴨血和油豆腐，整碗份量十足，很飽足。

越式炸春捲外皮炸得很脆，吃起來喀滋喀滋，配上帶點小辣的魚露醬不錯吃。

滷蛋和油豆腐中規中矩，這家小菜價錢和份量都不錯。

「玉越南美食館」的燙青菜也會淋上一點肉燥，裡面豬肉末很多耶，很大方。

「玉越南美食館」的一大優點是醬料隨便客人加，包含越南醬油、甜辣醬、海鮮醬、各式辣醬以及檸檬，還有免費茶。現在物價大脹，很多店家在檸檬和調味醬方便變得保守很多，客人不好自由加，但這家挺大方的。

總之，「玉越南美食館」的餐點選擇多、口味中規中矩、價錢平實，吃粗飽很可以。店員的服務態度都還不錯。建國北路、民生東路一帶的上班族可以收入口袋輪值名單。

◎ 貓大爺興安街美食特輯

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(2023/11/15更新)