【泰國曼谷美食】Divana ForRest Cafe：輕食網美咖啡店的超浮誇美味下午茶 3805 (停業)

 

Central World   百貨公司G樓。

（停業）

◎ 官方FB：https://www.facebook.com/divanaforrestcafe/

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(Central World 購物中心2F的 Divana Signature Cafe)

泰國人喜歡繽紛的色彩，曼谷的時尚經常帶著五顏六色的浮誇。搞起網美店，泰國人真的Hen會！ 

曼谷知名的「Divana Spa」，繼在「Central World 購物中心」二樓開了一間美美的「Divana Signature Cafe」後，在GF（泰國的1F）又開了一間「Divana ForRest Cafe」，一樣是間浮誇的網美店！ 

 

(Divana ForRest Café)

「Central World 購物中心」位在曼谷市中心，斜對面是聞名的「愛樂威四面佛」，對面是「Big C」大賣場，都是台灣人到曼谷必去的地點，咖啡廳開在這邊非常方便啊！而且開在一樓，很好找。

 

(森林的概念)

「Divana Signature Cafe」是走歐式花園風格的網美店，「Divana ForRest Cafe」則是個「森林」（Forest）的概念，名字是「ForRest」，代表既是「Forest」也是「For Rest」給大家休憩的地方。

   

(綠意盎然)

店內充滿綠色樹葉，坐在店內好像森林浴一般，很舒適放鬆啊！不管是來休息或是浪漫約會都很適合，當然更適合來拍美照，上FB或IG打個卡。

 

(美美的咖啡廳)

回到用餐的正題，這家咖啡店賣輕食、下午茶與飲品。樓上「Divana Signature Cafe」比較偏西式餐點（漢堡、三明治等），樓下的「Divana ForRest Cafe」則以泰式餐點出發去創新。無論是逛街累了想喝杯飲料或是想來用正餐都可以。餐點強調有機、健康，可以吃的安心。

(豬肉飯)

本貓喜歡這個豬肉飯，豬皮炸的金黃酥香，口感帶脆，但下面的豬肉還是軟嫩帶汁，一點不柴也不油膩，沾著酸辣醬夠是夠味！

 

(雞肉飯)

這雞肉飯有點像海南雞，但是是半隻小雞的呈盤，配上泰國香米飯和一碗海帶清湯。這雞肉意外的軟嫩，沾上泰式甜辣醬汁很好吃，很配飯。

 

(海鮮水果沙拉)

這個冷盤沙拉用個椰子殼裝，裡面有蝦仁、水果丁和莓果，很清爽開胃。夏天如果太熱沒食慾或想減肥，吃這個不錯。

 

(蝦子酸辣湯)

三隻大蝦子用個小火盆加溫，蝦子新鮮，湯頭酸辣夠味，用來淋飯都好吃。

 

(森林下午茶)

「Divana ForRest Cafe」的招牌下午茶上桌了！用一段樹木當成盤子，上頭零星擺放著五顏六色的好吃點心，上桌時還添加乾冰，真是超浮誇的啦！

這雙人份下午茶，價錢是1200泰銖+10%服務費和7%消費稅（百貨公司內的餐廳通常都會加消費稅，路邊攤就不用），大約1400台幣。

 

(雙人份美味點心)

這套下午茶，有花朵果凍、蛋黃絲蛋糕、西瓜魚酥、泡芙、雞肉沙嗲、炸熱狗、巧克力、布丁…等等，份量其實蠻多的，加上可以選2杯飲料，足夠兩人開心享用。

 

(蛋黃絲)

這是泰國傳統甜點，在夜市或路邊攤經常看到。用雞和鴨的蛋黃混合，倒入滾水中攪伴讓它固定成絲狀（攪拌要同方向轉，要有點技巧），加入椰漿或糖漿。這裡的做法中間是個蛋糕，很好吃。

 

(果凍花)

這是自「Divana Signature Cafe」就開始的拿手好戲，用奶油在果凍內擠出一朵花，真是太美了！

 

(櫃台冷藏櫃中還有更多果凍花)

是不是美的捨不得吃？

 

(Look Choop)

這是一種泰國傳統宮廷點心，外型捏成像迷你的水果，外層上果膠，內餡是綠豆沙，可愛又好吃！其它像是雞肉沙嗲、泡芙和巧克力也都不錯，兩顆圓圓做成像水果一樣的其實是炸熱狗，大滿足！

 

(有機草本茶)

飲料種類多，像是泰國著名的蝶豆花、香茅、青檸、泰式奶茶、咖啡、茶類等都有，餐具一樣都美美Der。這個有機草本茶很清香。

 

(芒果糯米)

這杯是喝的芒果糯米飯，很妙吧！是把糯米打成碎在加入椰奶，杯上掛著新鮮芒果，挺有創意。

 

(綜合果汁)

(冰涼消暑的飲料)

總之，通常漂亮的餐點很可能不好吃，很多網美店都是中看不中吃，但這間「Divana ForRest Cafe」卻是色香味俱全，食物保有泰式風味但又有點創新的呈盤。下物茶更是推薦，在附近逛街時進來吃的點心挺好。價錢以泰國來說不便宜，但曼谷的百貨公司價的確都和台北差不多了。但有個浮誇的下午茶既好吃又可以拍照打卡，還是值得來的。

(護手霜與面霜)

餐廳四週有展示「Divana」出品的護手霜和保養品，可以給大家試用，吃飽可以順便逛逛。

(香氛精油)

「Divana」強調天然、有機，產品相當不錯，香氛精油也很棒。本貓個人蠻喜歡「Divana」的產品，送禮自用兩相宜。

(2019/6/2)