【台北世貿站美食】CÉ LA VI Taipei：時尚男女必訪，微風南山48樓浪漫高空景觀餐廳與酒吧、LVMH 旗下台北時尚地標、這才是人生！4511

台北市美食 2021-04-03

台北市松智路17號48樓。0909-956000。

（微風南山48樓。需搭乘1F與B3F東側星空塔專用電梯）

※ 餐廳營業時間：12:00~22:00

※ 下午茶 14:00~17:30

※ 酒吧營業時間：平日21:00~02:30 、假日21:00~03:00

※ 請注意穿著，不可太隨便，不可穿短褲拖鞋

※ 酒吧戶外包廂需預約

※ 收10%服務費

◎ FB：https://www.facebook.com/celavitaipei/

(CÉ LA VI Taipei 影片介紹)

影片連結：https://youtu.be/bFZmH65Uh0A

歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui

如果你自認時尚，你非去「CÉ LA VI Taipei」餐廳朝聖不可！

位在「微風南山」最高48樓的「CÉ LA VI Taipei」，擁有台北少有的360度高樓層景觀，它屬於全世界最大的奢華品牌「LVMH，酩悅‧軒尼詩‧路易‧威登集團」旗下，一開幕立馬成為台灣時尚圈的熱門新寵，包含志玲姐姐等時尚名流都是這裡的客人喔！

(本貓身為偽時尚部落客，一定要來CÉ LA VI 朝聖啊！)

「CÉ LA VI」源自法文，意思是「這就是人生！」（That is life.）。到了「CÉ LA VI Taipei」，有美食、美酒、美景、美人，你會覺得這才是人生啊！

前往「CÉ LA VI Taipei」需搭乘「星空塔」高樓層餐廳專用電梯。

(擁有台北難得的高空景觀)

話說「LVMH」是當今時尚精品的代名詞，總部位於巴黎。集團所屬品牌包含：路易威登（LV）、酩悅軒尼詩（Moët Hennessy）、克里斯汀·迪奧（Christian Dior）、高田賢三（Kenzo）、芬迪（Fendi）、寶格麗（Bvlgari）、豪雅錶（TAG Heuer）等大約60個品牌，真是眾星雲集啊！旗下「CÉ LA VI」也在亞洲主要城市開設分店，共同特色就是一定要在高樓頂樓。

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(夜景迷人)

「CÉ LA VI Taipei」擁有「微風南山」48樓全樓層，享有360度的台北高樓景觀，尤其與世界級高樓「台北101大樓」比鄰，讓「CÉ LA VI Taipei」成為時尚圈熱門的IG打卡地點。

「CÉ LA VI Taipei」內部分為餐廳與酒吧，酒吧又分為室內及戶外SkyBar包廂區（一定要預約）。

【 CÉ LA VI Taipei餐廳】

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(餐廳)

餐廳座位區在2021年3月份做了一點改裝，座位數變多，空間更寬敞，桌椅可調整位置適合不同用餐人數，空間有點夜店的風格，氣氛輕鬆。

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(餐廳區的吧台)

餐廳區就設有酒吧，可以點調酒品嚐。

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(本貓與林玉罡主廚 Pippen Lin)

「CÉ LA VI Taipei」的餐點走創新菜路線，融合中餐、西餐、亞洲美食，菜單全部採單點（沒有套餐），另有下午茶套餐。

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(開放廚房)

這間廚房同時也供應酒吧區的輕食餐點。

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(蠔仔煎)

這盤蚵仔煎是本貓吃過最奢華的蚵仔煎，上面放了兩顆生蠔，中間有顆半熟蛋，底下還有好多蚵仔，吃起來也真是蚵仔煎的風味，好好吃呢！

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(酥炸參巴雞翅，附參巴醬)

這個炸雞翅已經做過去骨處理（只剩下尖端的一點部份方便拿取），炸的很香酥不油膩，還附上一碟參巴醬（有香氣但是不會太辣），很好吃又下酒啊（很適合配杯啤酒）。

※ 叁巴醬是一種廣泛流行於東南亞（尤其是馬來西亞）的一種辣椒醬，常運用於馬來娘惹菜及東南亞街邊小吃。

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(炙燒牛肉麵)

這盤牛肉麵做成乾麵配上濃郁的醬汁，牛肉選用軟嫩的美國Prime牛小排，經炙燒之後帶出香氣。麵條是寬麵條，蠻有彈性。醬汁是非常濃郁的牛肉熬煮的醬汁，帶點川味的香氣。吃起來就是川味牛肉麵的風味，很創新又很好吃。

(墨魚烏骨雞沙拉)

這盤烏骨雞黑麻麻，看起來似乎沒有很好吃。但是一吃入口，外皮超酥香、雞肉很香嫩、一點都不油膩，炸的非常好！難怪人家說不可以以貌取人啊。原來這隻雞外皮用墨魚汁處理，才會黑麻麻。本貓真心跟大家推薦這道炸雞，尤其是炸雞倥一定要來吃吃看。

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(肉食拼盤)

如果用餐人數稍多（4位以上），可以點份肉食拼盤，這一盤相當有份量，上桌氣勢十足。內容包括一塊12盎司美國Prime肋眼牛排、6支紐西蘭羊肩排、牛肉羊肉雞肉三串串燒、炸薯條，好飽足。

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(12oz美國Prime肋眼牛排外酥內嫩)

這牛排口感軟嫩、肉汁香甜，羊肩排軟嫩無羶，三串串燒也都美味，還有香香現炸薯條，每一樣都美味好吃。旁邊還配上多種沾醬，有牛肉醬汁、羊肉醬汁、馬鈴薯泥、BBQ醬、海鹽可以沾，價錢雖高但份量十足。

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(參巴石斑魚)

高檔的石斑魚塗上參巴醬去烤，帶有南洋風味，擺盤也很東南亞。

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(栗子蒙布朗)

最後的甜點，本貓嚐了栗子布朗尼和馬告磅蛋糕。栗子布朗尼撒上巧克力粉還裝飾著金箔，裡面加了很多起司，吃起來有點像提拉米蘇，盤子上有莓果醬汁可以沾，本貓喜歡。

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(馬告磅蛋糕)

馬告磅蛋糕的滋味蠻特別的，本貓沒有特別愛磅蛋糕，但這個蛋糕體來蠻好吃，上面似乎加了椰糖增添香氣。

(在吧台點的調酒)

「CÉ LA VI Taipei」在餐廳區這一側就有吧台可以點調酒，在這邊用餐就可以喝一杯。調酒都蠻不錯的。如果餐後還想再續攤，可以轉移到另一邊的酒吧區。

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(這才是人生)

總之，「CÉ LA VI Taipei」餐廳的環境很具時尚感，360度高空視野非常浪漫迷人！2021年3月推出全新單點菜單，菜色很有創意，料理手法細膩，食材與醬汁都很用心，吃起來味覺口感充滿驚喜。酒吧的調酒很棒，氣氛讓人愉悅。餐廳的服務相當好，價位雖高但在這裡吃飯仍然讓人感覺物有所值，吃完還會想再來。