韓劇、韓星、KPop、韓妝，近年韓風吹的兇，韓國料理也跟著紅起來，本貓就來分享一間興安街上平價好吃的「首爾韓國正統家庭料理定食」。
台北大學台北校區附近的興安街是一條奇妙的美食街，這條街並非很知名，但卻有很多好吃的美食，同時因為好停車、價錢便宜，是許多計程車運將的最愛。
首爾韓國正統家庭料理定食，門面不好找
台北市中山區興安街92號。(02)2502-3893。
※ 11:00-14:30，17:00-21:30。週三休息
※ 低消160元，不收服務費
「首爾韓國正統家庭料理定食」位在興安國宅南區，門面位在轉角內，從興安街上看並不是很明顯，走過路過很容易錯過。但這可是間隱藏版好店唷！老闆娘是韓國華橋，講中文還帶著濃濃的韓國腔。
首爾韓國正統家庭料理定食
這間店並不大，只有6張小桌，裝潢簡單，訂個位比較安全。有每人160元的最低消費限制，不收服務費。
2024/10菜單
「首爾韓國正統家庭料理定食」的菜單挺豐富，有多種韓國常見的平民家庭美食，除了個人享用的定食、麵點，也有火鍋及家常料理，價格平實。
小菜三樣
入座後店家會送上三種小菜，通常一定會有韓式泡菜（辛辣有勁，蠻有韓味，可買回家）其它可能搭配辣蘿蔔、 涼拌干絲、涼拌豆芽、辣拌黃豆芽或海菜。以前小菜給六樣並且可以無限吃到飽，白飯和湯也是無限供應，CP值很不錯，現在物價狂漲，這些福利就沒有了，可惜。
銅盤烤肉，牛肉
銅盤烤肉是韓式代表料理，有牛肉或豬肉選擇，份量大約是兩人份（白飯要另外叫），肉肉除了銅盤上的還有一盤，份量不錯。韓國人擅長醃肉，這家肉醃的不錯，微甜好吃。
部隊鍋
韓式火鍋有個很普遍又名稱奇特的「部隊鍋」。這是因為1950年代發生韓戰，人民生活困苦。當時物資缺乏，美軍提供的補給品變成很重要的食物來源，像是火腿、熱狗、起司等等，韓國人就把這些美國食材加上泡菜放在火鍋中一起煮，稱為「部隊鍋」。後來再加上泡麵，變成一道有趣的平民美食。
這家的部隊鍋做得算中規中矩，本貓喜歡起司加在火鍋中煮的滋味，沾什麼都好吃。這鍋份量不錯，比較適合3~4人合叫一鍋，然後還可以點一些別的餐點。
山東燒雞
山東燒雞是道本貓喜歡的料理，尤其是那酸香的醬汁，超級下飯。這間的山東燒雞做法特別，除了美味的燒雞外還會加上雞油凍，超好吃！是這間店不可錯過的美味，大推！本貓逢年過節會去買個外帶，回家就是一道好菜！
石鍋拌飯
石鍋拌飯是韓國特色料理，厚厚的碗加熱上桌，飯上鋪滿好料，米飯帶點鍋巴，香氣四溢。肉類固定是豬肉，中間打了顆生蛋黃，再灑上海苔，調味加了些香麻油，還會附碗簡單的湯，很韓國。
(烤豬肉定食，附上三樣小菜)
烤肉類定食都是在廚房將肉烤好後裝盤送上桌，同樣附上三樣小菜，可選擇要搭配白飯或是五穀飯。韓式的烤肉大都有醃過，加上洋蔥拌炒，撒上芝麻，口味稍偏甜，並且帶有麻油香。韓國人實在太愛吃麻油了，很多料理都有加。
韓式肉泥炸醬麵，附荷包蛋
正宗韓式炸醬麵和中國北方的炸醬麵非常像，都是黑黑的肉泥，台灣常見的碎肉塊還加豆干是江南式的做法。這家的炸醬蠻香的，給的醬很多，很開胃，大推。
其它好吃的韓式炸醬麵：
◎ 蘇記餃子館
海鮮炒瑪湯麵
炒瑪麵有分辣或不辣，配料有蝦仁和魷魚，湯頭鮮香並且帶有麻油香，是碗平實的美味。
牛腩鍋定食
份量不錯，牛腩一般，但醬汁很下飯。
海鮮煎餅
海鮮煎餅是很代表性的韓國國民美食，這家做的中規中矩，附的沾醬不錯吃。
有韓國飲料
好吃的泡菜可以買回家
總之，「首爾韓國正統家庭料理定食」提供韓式庶民美食，除了上面介紹這些菜，還有春川辣雞、辣炒年糕、人蔘雞等等，都是很代表性的韓國美食。口味中規中矩，大推山東燒雞和韓式炸醬麵，看完韓劇來吃個飯更是有氣氛。只可惜現在取消小菜吃到飽，台灣物價回不去啦！
濃濃韓國風味的小店
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站
(2024/10/29更新)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北行天宮站美食】金香豬腳涼麵 2025：被涼麵耽誤的豬腳？軟爛入味的豬腳正是標準的台灣味，搭配滷肉飯或涼麵 6698
- 【台北雙連站美食】彭園湘菜館創始店 2025：湘菜代表，彭長貴大師的傳奇餐廳，左宗棠雞、富貴雙方都是他發明的名菜 6697
- 【宜蘭五結住宿】宜蘭綠舞飯店 2025：一秒到日本！佔地5.25公頃，全台獨有日式主題園區與高級渡假 Villa，還有可愛水豚及羊駝，情侶家庭親子度假好地方 3938
- 【新北板橋新埔站美食】初泰新板傑仕堡門市 2025：路易莎咖啡斜槓開起泰式料理吃到飽餐廳，主打平價高CP值路線，泰式船麵、火山排骨、月亮蝦餅通通吃到飽，優惠價太讓人心動 6696
- 【台南北區美食】金三益健康茶飲林森店：太狂太浮誇了！爆紅鍋燒意麵，滿滿海鮮好料舖到滿出來，大排長龍！斯里蘭卡大蝦、紅蟳、小卷、鰻魚意麵通通吃起來！4919
- 【懶人包】一寸餐盤一寸滿，十萬青年十萬飽！貓大爺吃到飽自助餐特輯 (2024，55家，附訂位及餐券優惠) 6177
No Comments