台北市中山區錦州街426巷1-1號。(02)2500-0002。
※ 11:50~14:30,17:30~21:00,週一店休
(捷運中山國中站)
※ 加收10%服務費、可訂位
◎ FB臉書粉專:https://www.facebook.com/mamamiya.2021(有菜單)
好想出國啊!相信許多人都有這樣的心聲。如果你想念韓國的庶民美食,本貓推薦這家「碼碼咪亞」。
「碼碼咪亞韓式中華料理」位在捷運中山國中站附近錦州街一帶,「台北大學台北校區」後門的小公園旁。這間店2021年開幕,算是較新的店,已得到附近住戶、上班族、學生族的喜愛,生意還不錯,熱門時段建議訂位。
用空間簡單明亮,是由韓國華僑媽媽開的,她來自大邱,做的就是她的韓國家常菜。
菜單選擇十分多樣,有韓式銅盤烤肉、拌飯、定食、牛肉湯、韓式炸醬麵(烏漆抹黑的那種)、炒碼麵(辣辣的)、海鮮煎餅、韓式飯捲都有,可以多去幾回。
完整菜單可以參考官方粉專。
◎ FB臉書粉專:https://www.facebook.com/mamamiya.2021(有菜單)
首先上桌的是小菜,一人去吃會給三種,人多會給六種,都是可以免費續加的。小菜雖然簡單卻開胃不錯吃,本貓每次去都有續加。
烤肉是韓國代表性的食物。一般來說,中高檔的烤肉會是整塊肉去烤,烤差不多了再剪開。這不僅是肉質較好,也代表店家是用新的肉塊給客人。低價位的烤肉才是用碎肉。「碼碼咪亞」就是提供平價的烤肉。如果用餐是2人以上(最好是3~4人)推薦吃個烤肉,1個人吃就有點拼,而且沒法嚐其它菜色。
雖然是平價烤肉,但會有服務生來幫客人服務,這點很棒。烤肉會有豆腐、菇類、蔬菜等配料。
韓式烤肉好吃有一個原因是韓國人擅長醃肉,風味大多偏甜(本貓愛甜),烤肉帶著一點湯汁非常下飯。
這韓式飯捲是韓國非常普遍的食物,街頭也很容易找到。包的餡料豐富,顏色好看,韓國人很喜歡帶一點麻油香,是平實的美味。(暫時停售)
簡單的烤肉定食,有豬肉或牛肉選項,做的中規中矩。如果一個人來簡單吃可以選定食類。
海鮮豆腐鍋也是韓國很家常的食物,做的也是中規中矩,就像身處韓國小店。
一般韓式炸醬麵是黑麻麻的一片,好吃但是配料簡單,「碼碼咪亞」把它做成豪華版的「大統領」(南韓總統稱呼)炸醬麵,加入半熟蛋、培根肉片、小黃瓜等,增加配料豐富度,如此可以只點炸醬麵就可以吃飽。
炒碼麵湯頭略帶一點辣,香氣迷人,裡面放的海鮮料蠻豐富的,有豬肉片、蝦子、花枝、小鮑魚、蛤蜊、青菜等等,麵條Q彈。
「碼碼咪亞」的海鮮煎餅煎的表皮有點「洽洽」酥脆,本貓喜歡,沾醬更是錦上添花,它除了一般醬油沾醬外,還有大邱人獨有的甜辣醬,這個甜辣醬蠻把百搭的。
如果2人以上來用餐,大推海鮮煎餅點來分享。
「碼碼咪亞」的炸物很不錯,很香但不油膩。
湯品中規中矩。
韓國的餐具幾乎全面是金屬製品,本貓還是用不習慣扁筷子。
總之,「碼碼咪亞」的餐點很有韓國家常風味,感覺就像到韓國小館用餐一樣,價位及份量都可以,適合少人聚餐(畢竟是小店,6人以內較容易安排座位)。當想念韓國時,可以先來解解饞。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場站
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(2022/5/29)
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