台北市中正區延平南路110號。(02)2331-2656。
從捷運西門町四號出口上來到衡陽路，往前走不遠有一間「三代魚翅肉羹魯肉飯」，店面位在小小的三角間，沒有空間擺桌子，桌子都是擺在隔閉一幢荒廢已久的大樓裡，也是個奇特的景象。
這幢荒廢的大樓叫做「力霸百貨」，以前可是台北有名的百貨公司呢！這裡地段好，位在中山堂隔壁，並且是台北市很早擁有透明景觀電梯的大樓！這電梯有一半露出於外部，有著大塊的玻璃，視野極佳，當年坐這電梯還要排隊呢！但是這百貨公司經營不善，大樓荒廢了好多年，直到近來才有一些一樓的店面租出去做做小生意。
這間肉羹店就租了一間空的店面只擺桌子和一個冰箱，這樣大概租金很省吧？而再沿著衡陽路往東邊走，對面還有一間相同招牌的店，這大概是連鎖店吧？和另外一家連鎖店「阿財魚翅肉羹」很像。
這間小吃店賣的都是台灣常見小吃，以肉羹和魯肉飯為主，搭配油豆腐等小菜。肉羹是豬肉條外部裹上漿去炸過，裡面還是白白嫩嫩。這種魚翅肉羹走便宜路線，裡面倒底有多少真正的魚翅，本貓也吃不出來。肉羹湯中還有筍絲、高麗菜、髮菜等，用料還算標準。湯頭喝起來比較稠，但是本貓個人覺得湯頭用的醋在香味方面略少一點。但整體來說，仍是有三代古早味的感覺，是個懷舊系輕食。
店家用「三代」當招牌其實並不恰當，「三代」代表傳承三代經營的老店是沒錯，但是再傳下去第四代接手怎麼辦？難道店名要改成「四代」？以前在第一、第二代時未必有商標品牌概念，現在雖然有了，但也不能眼光只看到眼前的自己這一代吧？
(2014/4/24)
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2 Comments
花花
2014-04-24 at 15:20呵呵~有趣的問題~應該就改成四代了^^
貓大爺
2014-04-24 at 21:54台灣一些小攤是很努力勤奮在工作 但是沒有什麼品牌概念~~可惜了點