
錦州街上的「如香小炒雞肉店」外觀非常不起眼,本貓第一次去的時候,店家說沒有位子了,只好放棄。第二次刻意提早去,第三桌入座,店家說可能要等一個小時喔!是不是很誇張?

如香小炒雞肉店
台北市中山區錦州街177號。(02)2562-9033
(捷運行天宮站)
※ 11:30~13:30,17:30~20:30,週日休息
影片連結:https://youtube.com/shorts/jitp0EumCI8?si=eN1mnkJ2GCRR78zU

如香小炒雞肉店
「如香小炒雞肉店」位在錦州街靠近吉林路,店面小小的非常不起眼,店內桌數不算多,簡單沒有裝潢,如果人多一定要預訂。

如香小炒雞肉店
「如香」大約創立於1980年左右,現在主要是一位媽媽在掌芍,現點現做,客人多時需要等一下。

如香小炒店2026/1菜單
「如香」賣的是家常熱炒,品項不少,價錢很佛。

宮保雞丁
這家「如香」的招牌有寫雞肉店,但這天不想點白斬雞,點個宮保雞丁。雞肉有嫩,調味不會很辣,醬汁有點酸甜,有家常風味。

客家小炒
「如香」的客家小炒配料不是標準的做法,魷魚較小,但豬肉份量不錯,是它自己的風格,但重點是有炒出鑊氣,開胃下飯就好。

蔥爆牛肉
爆炒是老闆娘的拿手好戲,鍋子常常會冒火,炒出來香噴噴!看這份量和價錢,很可以。

糖醋排骨
醬汁酸酸甜甜,很下飯。這裡的菜色有老闆娘自己的家常做法,不一定和外面餐廳一樣,例如糖醋排骨還加了小黃瓜。

炒桂竹筍
這炒桂竹筍意外的有放肉絲,真是太好了。

肉絲炒飯
簡單的炒飯有炒出鑊氣,開胃。這裡有些菜色會加入豆子、紅蘿蔔、玉米粒,雖然會重覆,但這就家常菜嘛。

炒青菜(地瓜葉)
中規中矩。

很多客人寄酒,可見熟客很多
總之,「如香小炒雞肉店」雖然店面完全不起眼,也稱不上有名氣,但是小試一下菜色都有水平,不算驚豔但是很有家常風味吃不膩,價錢也便宜,可以常來。
「松江市場」這一帶不算頂出名,卻是臥虎藏龍,好店不要錯過。
◎ 如香小炒雞肉
◎ 鬍子賣胖烘焙坊
◎ 吉祥松江店(甜湯)
◎ 蔚稻食堂(日式定食)
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
(2026/1/4)
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