【台北西湖站美食】山山來茶：內湖科技園區的台灣好茶 940 (停業)

台北市內湖區瑞光路603號。(02)2627-9533。

（停業）

做業務的人經常需要在外頭跑來跑去，待咖啡廳的時間可能比辦公室還多。有個地方可以談生意、喬事情、分享重要的八卦、可以無線上網、可以吃個餐點喝口水、可以上洗手間、可以打混一下是很重要的。

(門面)

在科技公司林立的內湖瑞光路上，新開了一間「山山來茶」，這裡有賣茶飲和咖啡，也供應早午餐和下午茶輕食，如三明治、鬆餅等。

(舒適的店內空間)

這間店的空間很高挑、很舒適、很整潔，還有戶外座席，像是都市叢林中的清靜山林。每個座位桌下都放了一個小籃子給客人放包包或衣物，真是很貼心。

(貼心的置物籃)

甚至洗手間內都準備了洗面乳、綿花棒、化妝綿到女性生理用品，連這些小細節都很講究。更特別的是這家店還賣茶葉，標榜全部都是台灣出產的好茶。這間店早上八點就開門，還可以當早餐店。

(女生洗手間)

這樣特別的店到底是怎樣的人開的啊？原來是兩位同窗合作成立：王元山擔任九二一地震的災後重建輔導員，回鄉種茶重建家園，生產頂級日月潭紅茶。他堅持採用自然農法栽植茶樹，不用農藥與化學肥料，讓茶樹能與大自然和諧相處。另一位蔡明穎多年深耕於資訊業及生醫產業，從小隨著父親喝茶，因此與好友合作，希望將台灣好茶推向國際化。因此「山山來茶」是個複合式的概念店，既是餐廳兼飲品店，也是茶葉展示店。

(戶外座席)

適合早午餐的「普羅旺斯雞腿佐起司炒蛋」（最上圖），有雞腿、炒蛋、吐司、磨菇沙拉和薯條。（有附水果盅及現榨果汁）這雞腿炸得蠻漂亮的，外皮香酥，切開來裡面鎖住很多肉汁，吃起來滑嫩。吐司和薯條都比較微焦些，如果想吃比較淡一些，可以先跟店員講。

(鬆餅)

適合下午茶的鬆餅，一份有四塊（可以兩個人叫一份分享），已經有淋上些許蜂蜜，附上鮮奶油及水果丁，足以打發下午時間。

(茶葉展示)

當然，這家店的起因是茶葉，這也是本店與其它咖啡店最大的不同。這些茶葉都是來自台彎各地的精選茶品，例如杉林溪的「手採四季春」、南投的「茉香翠玉」（名間鄉台茶13號）、阿里山特富野部落的「阿里山高山烏龍」、阿里山的「蜜香紅茶」、台中縣和平鄉的「梨山高山茶」、南投的「日月潭紅玉」和「日月潭阿薩姆」等。這些茶葉都標榜自然健康，沒有不良添加物，喝的安心。喝茶都會附手工茶葉餅乾。

(茶葉禮盒)

(東方美人茶)

本貓喝的是新竹縣峨眉鄉的「東方美人」。店家的說明是：「小綠葉蟬吸吮葉片，殘留的唾液發酵轉化成天然的花果香，茶湯呈現琥珀色、口感層次豐富、滑順具果膠感，產量十分稀少的東方美人，因其葉片細小、五色繽紛，沖泡時有如美人於壺中飛舞一般而得英國女皇命名。」喝起來挺溫順，有股淡淡的果香。

總之，這是一間頗有質感的店，在這舒服的空間裡，無論是洽談公事或是自己一個人休息一下都很不錯。喝杯台灣好茶，一邊上上網、翻翻書，感覺真的挺悠閒，是個放鬆心情的好所在。

(2011/11/28)