【南投水里旅遊】車埕酒莊餐廳民宿：南投酒莊之旅，集集線鐵路終點站的清新小鎮與酒莊 1658

南投縣水里鄉車埕村民權巷118號。(049)287-0399。

唐代詩仙李白說：「酒來笑復歌，興酣樂事多。」又說「人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。」無論歡笑悲傷，美酒總是陪伴人們抒發情緒的好朋友。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

(車埕火車站)

一般大家喝酒，都是啤酒或紅酒居多，而且多數是進口的洋酒，但台灣其實也有好酒莊在努力製酒呢！本貓參加農委會主辦的台灣酒莊之旅系列活動，到南投縣實地參訪酒莊，瞭解製酒的過程以及努力。

(車埕車站有展示退役的火車)

本貓來到南投縣水里鎮的車埕村，車埕是「集集線鐵路」終點站，早年是木材產地，現在是梅子的重要產地。 

「車埕車站」近來整建的相當不錯，可以參觀早年的鐵道文化，具有觀光及歷史價值。

(木業博物館有兩層屋頂)

車站旁邊還有「木業博物館」和「車埕老街」可以逛逛。這「木業博物館」是在木材工廠的老屋頂上再加蓋一層新屋頂以保護原有的木造結構，是保留很完整的傳統木造建築。

(車埕酒莊餐館)

這間「車埕酒莊餐館」就位在「車埕車站」旁邊，很好找。

(二樓陽台上的人偶)

二樓樓上陽台擺著兩個施工用的機械警示人偶，穿著藍色鐵路員工制服，會對遊客揮揮手呢！

(左邊是餐廳，右邊是酒館，樓上是民宿)

這間「車埕酒莊餐館」既是酒莊，也同時經營民宿和餐廳，是複合經營的店家。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

(酒莊入口的看板)

(一樓是製酒廠房) 

進入酒莊一樓，可以看到裝瓶作業正在進行，一瓶瓶好酒完成包裝等待他的主人。

(二樓展售中心)

步上二樓，有一區佈置復古的試飲區，大家可以在昏黃的燈光氣氛下免費品酒試喝。

(車埕酒莊的酒曾經贏得國際大獎)

「車埕酒莊」主要生產梅子酒和梅子醋。梅子酒有酒精度12%的「鐵道公主」、19%的「車埕老站長」、以及39%的「車埕烈車長」。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

(得獎獎狀)

「車埕老站長」和「車埕烈車長」都曾得過國際酒類評選獎項，相當了不起，說明台灣有能力釀出世界級的好酒，國人也多多支持吧！

(鐵道公主酒)

本貓試喝了三種梅子酒，除了因為平日少喝烈酒，比較不習慣較烈的「車埕烈車長」，其餘兩款都蠻好喝的，甜甜的很溫順。尤其是19%的「車埕老站長」濃郁的梅子香氣更是深得貓心。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

(這裡也有生產梅子醋，現代人大魚大肉吃太多，喝點醋有益健康)

(二樓展售區)

試飲區旁有展售區，出售多種梅子產品。

(有個人套餐與團體桌菜)

這天本團的中餐就在一樓的餐廳用餐。這間餐廳有個人套餐也有團體桌菜，價錢公道實惠。

(餐廳裡有放台鐵各型號火車的照片)

(招牌菜色)

本餐廳的拿手好戲是用梅汁入菜，每道菜中幾乎都加入梅汁調味。菜色的份量很多，大家吃的很飽，感受到店家濃郁的人情味。

(色彩繽紛的八寶米糕)

(泰式鮮蝦)

(冷盤鮑魚片)

(冷盤海哲皮)

(風味過貓，過貓汆燙後與美乃滋一起涼拌，旁邊還放了醃梅)

(XO醬炒鮮貝) 

(海鮮魚翅羹，台式羹湯，用料很豐富，味道不錯呢！)

(鹹水土雞)

(梅汁明潭魚)

(南瓜燉雞)

(水果梨子)

(店家也有經營民宿)

(車埕酒莊餐館的側面)

南投縣水里鄉的車埕村是個蠻適合旅遊的地點，「車埕火車站」和「木業博物館」都很值得參觀，這裡的風景和空氣也都清新舒暢，再到旁邊的「車埕酒莊」用個餐、喝點小酒、買些伴手禮，一定是個愉快的旅程。

※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

◎ 台灣農村酒莊之旅特輯  

◎ 苗栗大湖地區農會酒莊

◎ 台中霧峰農會酒莊

◎ 台中外埔區樹生酒莊

◎ 南投信義鄉農會梅子夢工廠  

◎ 南投埔里農會酒莊

◎ 南投信義鄉玉山酒莊

◎ 南投水里鄉車埕酒莊

◎ 宜蘭藏酒酒莊      

◎ 花蓮奇萊亞酒莊

◎ 宜蘭金車威士忌酒莊

(2013/10/5)