澳門澳門路氹連貫公路。(金光大道)
※ 晚餐18:00~22:30
週一到週六:成人498元澳幣,週日628元,加10%服務費
◎ 新濠影匯官網
澳門新興的「星濠影匯」酒店,除了有特殊的8字型摩天輪、刺激的蝙蝠俠4D夜神飛馳、魔幻間魔術表演,在美食方面也展現企圖心,中餐廳「玥龍軒」有米其林等級水平,連「鼎泰豐」都去開了分店。
◎ 新濠影匯娛樂篇(8字摩天輪、蝙蝠俠4D)
◎ 新濠影匯上海魅影(上海菜)
如果住在「新濠影匯」的房客有包含早餐的話,就是到「明星匯」這邊二樓的「星匯天地」享用吃到飽自助餐。
(上二樓的水晶燈)
香港和澳門餐飲的物價驚人,像這間自助餐要價498元+10%,大約台幣2200元,在澳門不算太貴,但在台灣已經是頂級價錢了。但這裡的好處是用餐時間長,如晚餐有四個半小時可以吃,午餐也有三個小時,有足夠的時間給你撈本。
(座位區)
餐廳位在二樓,後方的玻璃看出去就是中央賭場,因此記得不要對著賭場拍照喔!(賭場是不可以拍照的)
(座位區)
「新濠影匯」總共有將近1600間房間,住房率超高一房難求。這麼多客人一起進駐,可以想見早餐的用餐人數一定很可觀,因此「星匯天地」的空間很大,餐檯多、餐點多、座位也很多。即使不是房客,也可以進來用餐。
(餐檯)
餐廳整體的設計蠻時尚感的。
(沙拉區)
沙拉區還有LED蔬菜櫃,Fashion!
(餐檯)
因為餐點種類太多,本貓只挑重點介紹。
【早餐】
(早餐的粉麵)
早餐可以現煮粉麵(粥粉麵是港澳的特色小吃),除了挑選麵條或河粉,還可以選擇丸子及青菜配料。
(現煮河粉)
這清湯頭是蝦湯頭,意外的鮮甜順喉,而且豪無味精雞粉感,應該是用蝦頭真材實料熬出來的。份量以吃到飽來說有點略大碗,雖然好吃但會影響戰力,可以兩個人叫一碗分食。
(港點)
港點類樣式不多,但還算中規中矩,早餐和晚餐差不多。
(培根)
培根煎的好,早餐不會差。《貓大爺佳言錄》
本貓一直都是用培根當標準去檢視一家飯店早餐的水平。煎的鮮嫩的當然是上品,這裡的就是。那種乾乾柴柴到碎裂的可能是前幾天沒賣完再重覆加熱的,自然是劣品。從培根往往可以看出一間飯店的用心程度,屢試不爽。
(現煎蛋服務)
(養樂多)
直接把養樂多當成一道菜也挺妙的。話說本貓想想好像真的蠻久沒喝養樂多了,就拿了一罐。
(這樣的蜂蜜才有誠意)
【晚餐】
(波士頓龍蝦吃到飽)
晚餐的重頭戲當然是龍蝦蟹腳吃到飽啦!這個被拿的快,但是服務員也補的勤快。另外龍蝦前是分開放,還有海螺、淡菜及小龍蝦。(有大龍蝦幹嘛還需要小龍蝦?)
(龍蝦不錯吃)
龍蝦和蟹腳都是簡單水煮,這種口味較單調,容易膩。本貓感覺龍蝦鮮度上較蟹腳好,有些還帶蝦膏,是撈本首選。
(蟹腳和蝦)
(現煮生滾粥)
晚餐會增加生滾粥,這是澳門街頭常見的小吃。這裡做的挺鮮美,但份量略多,CP性價比較差,建議兩人分吃一碗。
(現切肉盤)
晚餐的火腿種類比早餐多,而且品質不錯。
(生魚片種類不多,但品質好)
(燒臘)
燒臘的水平算是中上OK,但不算是特別好。
(爐烤牛肉)
這爐烤牛肉比預期好吃。一般台灣吃到飽的爐烤牛肉都沒有味道,都得靠大量醬汁,但是這肉是有肉香的。
(巴西烤肉區)
這區的烤肉意外的好吃,牛排烤的比爐烤要細緻些,要拿!
(干炒牛河)
(現煎蝦)
這看了就會讓人流口水。
(沙拉區用的油醋)
(蛋塔)
澳門葡式蛋塔赫赫有名,甜點當然會有,Size略小,吃起來一般般啦!
(現搖茶桌邊服務)
【美食街】
除了高檔餐廳,也有較平民化的美食街,位在二樓。
吃正餐的選擇並不多,多半是點心小食、伴手禮或冰品飲品。
(豬扒包)
澳門豬扒包有名,但是就是麵包和豬排,沒有其它配菜,過去引進台灣失敗居多,但許多台灣人到澳門就會買來吃,大概是嚐個鮮吧。
(澳門必吃蛋塔)
(麥當勞)
麥當勞的裝潢也澳門化了。
(有星巴克)
(大排檔)
最後方有一間大排檔,這和麥當勞是比較能吃正餐的選擇。價錢自然會比去外面老市街吃要貴一些,畢竟是飯店價錢,但是這裡離市街有點距離,將就的話還不算太貴。例如一碗煲飯70元+10%,相當台幣308元,雖不便宜但港澳餐飲物價真的高,這裡並不算貴。
(滑蛋牛肉煲)
至少這碗滑蛋牛肉煲還不錯吃,牛肉鮮嫩份量也多,缺點是米飯鍋巴略少些。
(一樓另一區美食街)
【上海魅影新派上海菜】
(上海魅影的金腿蘿蔔絲酥餅很厲害)
想吃精緻中菜,可選位在「魔幻間」旁邊的「上海魅影」餐廳。
【新濠影匯】(路氹)
◎ 新濠影匯娛樂篇(8字摩天輪、蝙蝠俠4D)
◎ 新濠影匯上海魅影(上海菜)
【港澳旅遊懶人包】
(2016/3/22)
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