【澳門路氹旅遊】新濠影匯酒店美食篇：星匯天地吃到飽與美食街 2648

 

澳門澳門路氹連貫公路。（金光大道）

※ 晚餐18:00~22:30

   週一到週六：成人498元澳幣，週日628元，加10%服務費

◎ 新濠影匯官網

【澳門新濠影匯Agoda訂房連結】

 

澳門新興的「星濠影匯」酒店，除了有特殊的8字型摩天輪、刺激的蝙蝠俠4D夜神飛馳、魔幻間魔術表演，在美食方面也展現企圖心，中餐廳「玥龍軒」有米其林等級水平，連「鼎泰豐」都去開了分店。 

◎ 新濠影匯住房及設施篇【澳門新濠影匯Agoda訂房連結】 

◎ 新濠影匯娛樂篇（8字摩天輪、蝙蝠俠4D）

◎ 新濠影匯上海魅影（上海菜） 

 

如果住在「新濠影匯」的房客有包含早餐的話，就是到「明星匯」這邊二樓的「星匯天地」享用吃到飽自助餐。 

(上二樓的水晶燈)

香港和澳門餐飲的物價驚人，像這間自助餐要價498元+10%，大約台幣2200元，在澳門不算太貴，但在台灣已經是頂級價錢了。但這裡的好處是用餐時間長，如晚餐有四個半小時可以吃，午餐也有三個小時，有足夠的時間給你撈本。

 

(座位區)

餐廳位在二樓，後方的玻璃看出去就是中央賭場，因此記得不要對著賭場拍照喔！（賭場是不可以拍照的）

 

(座位區)

「新濠影匯」總共有將近1600間房間，住房率超高一房難求。這麼多客人一起進駐，可以想見早餐的用餐人數一定很可觀，因此「星匯天地」的空間很大，餐檯多、餐點多、座位也很多。即使不是房客，也可以進來用餐。

 

(餐檯)

餐廳整體的設計蠻時尚感的。

 

(沙拉區)

沙拉區還有LED蔬菜櫃，Fashion！

 

(餐檯)

因為餐點種類太多，本貓只挑重點介紹。 

【早餐】

 

(早餐的粉麵)

早餐可以現煮粉麵（粥粉麵是港澳的特色小吃），除了挑選麵條或河粉，還可以選擇丸子及青菜配料。

 

(現煮河粉)

這清湯頭是蝦湯頭，意外的鮮甜順喉，而且豪無味精雞粉感，應該是用蝦頭真材實料熬出來的。份量以吃到飽來說有點略大碗，雖然好吃但會影響戰力，可以兩個人叫一碗分食。

 

(港點)

港點類樣式不多，但還算中規中矩，早餐和晚餐差不多。

 

(培根)

培根煎的好，早餐不會差。《貓大爺佳言錄》 

本貓一直都是用培根當標準去檢視一家飯店早餐的水平。煎的鮮嫩的當然是上品，這裡的就是。那種乾乾柴柴到碎裂的可能是前幾天沒賣完再重覆加熱的，自然是劣品。從培根往往可以看出一間飯店的用心程度，屢試不爽。

 

(現煎蛋服務)

(養樂多)

直接把養樂多當成一道菜也挺妙的。話說本貓想想好像真的蠻久沒喝養樂多了，就拿了一罐。

 

(這樣的蜂蜜才有誠意)

【晚餐】

(波士頓龍蝦吃到飽)

晚餐的重頭戲當然是龍蝦蟹腳吃到飽啦！這個被拿的快，但是服務員也補的勤快。另外龍蝦前是分開放，還有海螺、淡菜及小龍蝦。（有大龍蝦幹嘛還需要小龍蝦？）

 

(龍蝦不錯吃)

龍蝦和蟹腳都是簡單水煮，這種口味較單調，容易膩。本貓感覺龍蝦鮮度上較蟹腳好，有些還帶蝦膏，是撈本首選。

 

(蟹腳和蝦)

 

(現煮生滾粥)

晚餐會增加生滾粥，這是澳門街頭常見的小吃。這裡做的挺鮮美，但份量略多，CP性價比較差，建議兩人分吃一碗。

 

(現切肉盤)

晚餐的火腿種類比早餐多，而且品質不錯。

 

(生魚片種類不多，但品質好)

 

(燒臘)

燒臘的水平算是中上OK，但不算是特別好。

 

(爐烤牛肉)

這爐烤牛肉比預期好吃。一般台灣吃到飽的爐烤牛肉都沒有味道，都得靠大量醬汁，但是這肉是有肉香的。

 

(巴西烤肉區)

這區的烤肉意外的好吃，牛排烤的比爐烤要細緻些，要拿！

 

(干炒牛河)

 

(現煎蝦)

這看了就會讓人流口水。

 

(沙拉區用的油醋)

 

(蛋塔)

澳門葡式蛋塔赫赫有名，甜點當然會有，Size略小，吃起來一般般啦！

 

(現搖茶桌邊服務)

  

【美食街】

除了高檔餐廳，也有較平民化的美食街，位在二樓。

 

吃正餐的選擇並不多，多半是點心小食、伴手禮或冰品飲品。

  

(豬扒包)

澳門豬扒包有名，但是就是麵包和豬排，沒有其它配菜，過去引進台灣失敗居多，但許多台灣人到澳門就會買來吃，大概是嚐個鮮吧。

 

(澳門必吃蛋塔)

 

(麥當勞)

麥當勞的裝潢也澳門化了。

 

(有星巴克)

(大排檔)

最後方有一間大排檔，這和麥當勞是比較能吃正餐的選擇。價錢自然會比去外面老市街吃要貴一些，畢竟是飯店價錢，但是這裡離市街有點距離，將就的話還不算太貴。例如一碗煲飯70元+10%，相當台幣308元，雖不便宜但港澳餐飲物價真的高，這裡並不算貴。

(滑蛋牛肉煲)

至少這碗滑蛋牛肉煲還不錯吃，牛肉鮮嫩份量也多，缺點是米飯鍋巴略少些。

 

(一樓另一區美食街)

【上海魅影新派上海菜】

(上海魅影的金腿蘿蔔絲酥餅很厲害)

想吃精緻中菜，可選位在「魔幻間」旁邊的「上海魅影」餐廳。 

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(2016/3/22)