「台北圓山大飯店圓苑廳」推出周末限定中式「夫人雙人午茶」!這天本貓來「圓苑廳」慶生順便度過悠閒的午後時光。

台北圓山大飯店
台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-1818分機1241圓苑餐廳。
※ 指定餐期:每週六、日 14:30-17:00,最後點餐時限為16:00
※ 雙人午茶:NT$1,360+10%
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台北圓山大飯店圓苑廳
「台北圓山大飯店」創建於1952年,是為了接待國際元首政要等貴賓而興建,是早年台灣對外的門面也是台北市的地標。尤其蔣介石、蔣經國父子是浙江人,愛吃江鄉菜,蔣介石夫人宋美齡更是上海人,飯店內的「圓苑」江浙菜餐廳具有很重要的歷史地位。

圓苑夫人雙人午茶
「圓苑」今回推出「夫人雙人午茶」挑戰中式下午茶,市面一般都是西式下午茶,或是港式點心下午茶,「圓苑」以江浙點心為主設計出中式的下午茶,讓人耳目一新。

圓苑夫人雙人午茶三層架
「夫人雙人午茶」主體是一個木質的三層架,蠻有質感的,上面有中式點心及水果,搭配兩籠江浙蒸籠、兩碗芝麻糊以及一盅熱茶。

上層
最上層有蔣夫人最愛吃的夫人鬆糕(紅豆鬆糕)以及桃花造型的桃花酥。

中層
中層有經典脆口的香酥春捲、蔥燒酥餅等手工限量點心。

下層
下層是淋上肉燥,口感層次豐富的芋頭籤糕及季節水果。

蒸籠點心
蒸籠裡有三樣點心:鮑魚燒賣、柳葉素餃、絲瓜蝦餃,清爽美味。

養生芝麻糊
這芝麻糊非常濃醇、真材實料,不像坊間一般都過度稀釋,喝起來好濃好純好香,本貓大推。

悠閒的下午茶

圓苑廳戴立承主廚
總之,「圓山大飯店圓苑廳」這次推出的「夫人雙人午茶」手工餐點精緻,以中式江浙點心為主讓人耳目一新,搭配「圓苑廳」古典高雅的陳設及尊榮的服務,可以度過一個雍容華貴的午茶時光!特別適合閨蜜一起來享用。

水果蛋糕,祝我生日快樂!
因為來慶生,獲贈烘焙點心坊水果蛋糕一枚,好好吃!

圓山大飯店雙金歲月、藍橙流沙中秋月餅
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圓山大飯店雙金歲月、藍橙流沙中秋月餅
今年「圓山大飯店」中秋節檔期特別與沙畫藝術家合作,推出美美的中秋意象流沙畫作,並融合復古海棠壓花圖騰為外觀,結合圓山大飯店逾70年製餅工藝,呈獻經典中秋月餅禮盒,港式月餅餡料厚實、口感豐富,是一款珍藏及贈禮的最佳選擇。

流沙擺飾很療癒
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(2024/8/4)
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