金門縣金城鎮環島北路一段2巷29之1號。(08)232-1758。
※ 11:00~14:30,17:30~20:30,無休
※ 分288元、568元、688元三種價位,加10%服務費
到了金門玩,除了必吃的廣東粥、溫體酒糟牛、閩式燒餅等在地美食外,金門的吃到飽也很厲害呢!本貓聽在地人說,這家「鍋坊金門鍋物放題」可是金門人熱門的聚餐餐廳,假日一定要訂位呢!
「鍋坊金門鍋物放題」位在金城鎮,門口有停車場,開車來相當方便。
外觀只是一家平房餐廳,走進去發現室內空間蠻美的,很有日系木質的溫暖氛圍,挑高有很高,吃飯不會有壓迫感。
店家有卡座式座位及圓桌可以選擇。
「鍋坊」吃到飽分三種價位:最便宜只要288元就享有自助吧吃到飽,568元和 688元主要是差別在肉類選擇,像688元就可以點最貴的黑毛和牛、美國Prime神仙牛、choice紐約客和頂級牛胸腹肉等等,還有干貝、鮑魚、天使紅蝦等,很快就回本啦!
「鍋坊」有昆布、豚骨、蒜頭雞湯三種基本湯頭,可以加價39元升級選酸菜白肉鍋、麻辣鍋、番茄鍋或加價59元升級牛奶鍋、藥膳、胡椒豬肚。本貓推薦大家可以選清爽的番茄鍋、金門特色酸菜鍋,愛奶香的選牛奶鍋,重口味可以選麻辣鍋、胡椒豬肚。
【288元基本自助區】
這邊是基本的自助區,288元就可以享用超過百種食材。
有沙茶、醬油、烏醋、蔥花、辣椒、蒜末等基本調味。
熟食區有四鍋,有滷豬肉燥、牛丼、豬腳、鴨血,大推豬腳和鴨血。
鴨血可以這樣自己隨便拿,本貓突然有種幸福的感覺。
豬腳意外不錯吃。
每天有數種開胃小菜。
有薯條、雞塊、洋蔥圈等,小朋友很愛。
火鍋料有魚餃、蝦餃、魚丸、豬肉丸、甜不辣、豆皮等,還有麵類主食。
「鍋坊」和金門在地小農合作,提供數十種新鮮蔬菜。
有豆花、愛玉、小蛋糕等。
有熱飲、果汁、咖啡和罐裝飲料。
有杜老爺及小美冰淇淋各6種口味。
【688點菜區】
「鍋坊」的肉類選擇多,黑色盤子是裝牛肉用的。美國霜降牛(右上)美國Prime神仙牛(左上,翼板肉)澳洲金牌黑毛和牛M7(右下)choice紐約客(左下)這些都是688元可以點的。568元的肉品其實也蠻多的,如安格斯嫩肩、澳洲穀飼板腱、頂級牛胸腹等,其實也很夠吃。
白色盤子的是豬肉,梅花豬(上左)松阪豬(上右),紅色盤子是羊肉(下右)和鴨肉(下左)。除了松阪豬,568元的也都可以點。
「鍋坊」的海鮮盤是坐船來的!有天使紅蝦、白蝦、干貝、鮑魚、鯛魚片、蛤蜊等。
花枝滑一定要玩一玩DIY啦!牛三寶已經先滷熟過,只要湯滾過就可以吃了,這個火鍋一定要加啦。
總之,「鍋坊金門鍋物放題」的價位很便宜,但是食材種類很多,就算最貴的688元可以吃到這麼多食材還是很划算,新鮮度也不錯,CP值很高,難怪在地人大推。到金門遊玩如果想要大吃大喝,就來「鍋坊」唄!
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(2023/3/27)
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