台北市萬華區峨嵋街52號5樓。(02)2311-4663。
(捷運西門站,誠品生活百貨樓上,對面有峨嵋街立體停車場)
※ 10:00~21:30,無休
※ 不能訂位,一律現場排隊
◎ 官網:https://www.goldenlion.com.tw/about-us.html
港式飲茶裡人聲鼎沸,點心推車穿梭在客人間叫賣,這樣的場景讓許多人懷念。但港點推車有其缺點,如餐點不是現做,保溫和保持口感不易,萬一做了沒人點變成浪費,需要有外場人員不斷服務客人等等。久而久之,港點推車被一張張點菜單取代,雖說餐點品質可能提升,浪費可以降低,但總是少了那麼一點味道。今回本貓就來分享台北僅存還有推車的港式飲茶之一:「港九香滿樓」。
「港九香滿樓」位在西門町的「誠品生活」百貨樓上五樓,隔壁是「萬年大樓」。餐廳有重新裝修過,並不會顯得很陳舊。
「港九香滿樓」官網號稱有超過40年的歷史、創立的確切年份本貓尚查不到,但是工商登記是起於1987年,算來尚不足40年?(但可能後來才去登記?)無論如何,它和附近「獅子林」的「金獅樓」(1979年開幕)都是許多人的回憶,也是台北市目前仍然保存點心推車的三家港式飲茶之一(還有一家是兄弟飯店梅花廳)。
「香滿樓」做為港式茶樓,餐點大致分港式點心、燒臘及單點菜。
港式茶樓的好處之一是可以坐很久聊天,下午不休息也不會趕客人,但是不能訂位,一律現場排隊,所以最好能在熱門時段前先進去。
「香滿樓」最大的特色是至今仍保有傳統手推車港式點心,但推車就只有一台蒸籠車,炸物類和甜點類還是要跟服務員人工點餐,這一點就比較可惜。另兩家「金獅樓」和「兄弟飯店」的推車就比較多台,看起來氣氛熱鬧些。
港式點心的種類還好不算特別多,但基本的都有。燒臘類做的還行。單點菜的品項倒蠻多的。這邊不但可以點港式點心類喝茶聊天,也可以叫一桌菜當成廣東餐廳,彈性蠻大的。
燒賣、蝦餃等算是港式點心的基本款,吃起來還行。
這些算是還行,但不算精緻。
腸粉是向服務員點,有蝦仁、牛肉、叉燒口味,還行。
蘿蔔糕是向服務員點,尚可。
這個菠蘿叉燒包還不錯吃耶!很多點心可以請服務員幫你剪開分兩半,這樣大家嚐一嚐口味,還可以多試幾樣點心。
炸點是向服務員點。
這家的蒸點還行,炸點就弱了一點。蒸點可多一些、炸點少點一些。
「香滿樓」的單點菜色還不少,建議點一些,不要只吃港式點心。像這海鮮煲就還不錯。
炒菜類是向服務員點。
炒菜類意外炒得不錯,雖然只是簡單青菜但是有功夫。
燒臘部份要向服務員點菜,點了送上桌來。
燒鴨、叉燒有水平,燒臘類可以點一些當菜吃。
潮州菜特別重視滷水,「香滿樓」的滷水不錯,應該是數十年老滷,可以點。
總之,「港九香滿樓」仍保有傳統懷舊風情,推車數量少了點,大多菜色還是要跟服務員點,只能說意思到了。餐點大致還行,但不要期待太高,吃這種平價飲茶重在聊天,氣氛可以就不用太講究,吃的是情懷。單點菜色多,而且表現還不錯,其實可以辦一桌菜,不只是飲茶,個人均消大致在600元上下可以吃很飽,服務有點老派可以再加強,好處是可以坐很久,很適合帶長輩去回味。
(2023/1/23)
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