基隆市七堵區南興路28號。0928-066107。
※ 14:30~20:30，賣完休息，週一店休
※ 僅此一家店
※ 1個35元， 3個100元，滿300元再送一個
※ 可以先打電話詢問預定，電話有通未接請現場排隊，若電話不通就是休息
◎ 官方粉專：https://www.facebook.com/Sandwich588/
※ 防疫期間僅提供外帶
小攤
來來來！喜歡吃營養三明治的朋友不可不知道這一家：基隆「七堵家傳營養三明治」，3個只賣100元，本貓覺得好吃又便宜啊！
店員們忙不完
以前全基隆廟口夜市最排隊的店莫過於58攤的「天盛舖營養三明治」，不但要發號碼牌還要等上很久，可說是全台灣名氣最響亮的一家。但是久而久之，新奇感下降，價錢卻越來越貴，一個55元實在不便宜（2021/10），對荷包不營養，客人幾乎都是外地觀光客。
店員忙著包內餡
「七堵家傳營養三明治」位在七堵火車站前的南興路上，是個路邊攤。以前本來有擺幾張桌椅，防疫期間僅提供外帶。店家說明僅此一家店，其它地方看到打著基隆七堵營養三明治的店家都不是他們的分店。
攤子旁經常可以看到本地人和外地人一起大排長龍，為的就是現炸的營養三明治，這也叫沙拉船麵包。「營養三明治」名字取得好，聽起來就應該買來吃，沙拉船就遜色了，正所謂行銷包裝的重要性。
等待下鍋的麵糰
老闆原本在台北做麵包師傅，1996年回到家鄉自行創業，每天去果菜市場買新鮮蔬果，滷蛋都是當天自家現做。
剛炸好的麵包
麵包以180度油溫炸到金黃，看起來好誘人。炸好的麵包切開來，抹上美乃滋醬，包入火腿、滷蛋、番茄、小黃瓜，就是營養三明治囉。店家可依照客人喜好更換內餡或是減少美乃滋的份量，要先跟店家說清楚。
包裝袋
這家的價錢非常親民，一個35元、三個100元，滿300元再送一個（共10個）。這邊的店面成本比基隆廟口當然低很多，但是現在還能維持這個價錢算是很佛心薄利多銷了，大家來幾乎都是3個3個的買。
好吃
這家的營養三明治吃起來，炸麵包入口酥香不油膩，也不會有油耗味。口感帶點軔度，近似雙胞胎，就算放冷了也好吃。
內餡包的料都不錯吃，尤其是滷蛋滷的黑亮亮，吃起來香濃，甜鹹交錯的味道再經由美乃滋醬潤滑，合而為一。
3個100元很可以
總之，其實廟口「天盛舖營養三明治」和「七堵家傳營養三明治」口感風味差異不會很大，只是廟口的火腿是切厚塊，這家是薄片。這家的美乃滋醬給的比廟口少些，廟口的美乃滋給的有點太多了，雖然很香但吃起來負擔感略大一些，本貓覺得兩家都好吃啦，但有了七堵就不必去廟口了，最好是可以在現場吃剛炸好的。至於廟口的，算是一種時代的記憶。
營養三明治當個點心蠻不錯的，偶而吃吃很開心。如果交通不是問題，到離基隆一點距離的七堵，就可以用便宜的價錢買到好吃的營養三明治，讓人感到開心。
※ 彩蛋：雖說店家錶定的時間是下午14:30開始賣，其實可以提前一點去排隊，店家炸好了就會提前開賣，這時排隊的人也會比較少一點。
(2021/10/11)
延伸閱讀
- 【懶人包】貓大爺精選酸菜白肉火鍋特輯（2026，16家）：冷天就愛吃火鍋，酸香迷人的東北酸菜白肉火鍋 7212
- 【台北中正紀念堂站美食】劉仲記食品行 2026：1949年創立老舖，快要消失的傳統經典糕點零嘴，充滿阿公阿嬤懷舊的回憶，根本是活的食品博物館！7265
- 【台北中山站美食】福大蒸餃館 2026：巷子裡的高CP值美味小館，觀光客也知道，豬肉蒸餃配酸辣湯來一套 7219
- 【台北南京復興站美食】慶陳雞：南京復興商圈上班族必收，樸實便當簡餐店與特色刈菜飯 6868
- 【懶人包】貓大爺大稻埕慈聖宮美食街全部20攤介紹特輯 2026：通往台北老味道的時光隧道 (附影片) 7211
- 【台北中山站美食】SOMA：AI認證飲料界的LV！氣質系手搖飲店推出新茶點，下午茶來杯飲料配茶點剛剛好，全家和全聯可以買得到 7059
No Comments