台北市中山區大直街13號。(02)8509-1668。
（捷運文湖線大直站1號出口）
大學校園附近因為學生族群多，很容易有便宜的美食，本貓介紹「鍋饕精饌涮涮鍋」就是。它位於大直路上，從捷運「文湖線大直站」1號出口走過來很近。
(店內)
這家店是間走平價路線的涮涮鍋，用餐的環境很自在。
(店內)
(菜單)
先來點餐。「鍋饕」屬於單點制，並非吃到飽。價格大約在290~380元左右，最貴的海鮮鍋500元，不加收服務費，算是蠻平價的。
(店家參考的點餐排行榜)
牆上有店家推薦的排行榜，那就1、2、3、5各來一份吧！
(本店使用紐西蘭草飼牛肉)
(醬料區)
醬料區可以自行調配沾醬，本貓很喜歡這家的蒜泥和蔥花。
(基本蔬菜盤)
基本的蔬菜盤算OK，蔬菜的份量夠多，平衡一下肉類的罪惡感。
(紅酒牛肉)
「鍋饕」的特色是有「紅酒牛肉鍋」，別家吃不到。這牛肉是以紅酒醃過後，再冷凍讓味道封存在肉裡頭，顏色呈現暗紅色。涮一下後入口，可以嚐到紅酒的芳香。
(牛小排鍋正在促銷，超划算)
另外去骨牛小排正在做促銷，只要加10元就可以多一盤，那還用說嗎？
(牛小排)
牛小排肉蠻細緻的，涮過之後仍然很有彈性，嚐起來口感鮮嫩有勁兒。如果不喝酒的朋友，本貓大推促銷的「牛小排鍋」。
(無敵飽飽牛肉鍋)
還有這「無敵飽飽牛肉鍋」，牛肉的份量多，肉質雖然不比牛小排，但吃的爽快。
(豬頰肉)
另外如果不吃牛肉，豬頰肉鍋也不錯，豬頰肉帶點爽脆，並且不油膩。
(陣勢擺好)
如果像本貓這樣都是點肉盤，建議另外單點蛤蜊和蚵仔，這樣三、四個人聚餐就可以吃的很開心。
(先把菜盤的配料下鍋煮)
(涮肉囉！)
(本貓愛吃大顆蚵仔)
(蚵仔不要煮太久，熱鍋大約滾個30秒，太短會有腥味，太長會縮起來老了)
(蛤蜊)
還有這麼大的蛤蜊！在一般平價涮涮鍋店裡，食材有這種品質不多見啊！可見店家蠻用心的。
(滷肉飯和粉絲)
吃火鍋可以選飯、麵或粉絲來配，結果飯居然是滷肉飯耶！蠻有誠意的。
(冰淇淋)
「鍋饕」的冰品有四種口味，但是質感稍微弱些，不過好處是可以隨你吃。而且這種便宜的價錢，奢望吃到哈根達斯也太不實際。
(冰淇淋)
(飲料採無限自助)
飲料有三種冷飲和咖啡熱茶，雖然一般，但隨你喝，有誠意。
(打卡有好康)
總之，本貓覺得「鍋饕」一方面有把特色做出來，例如少見的「紅酒牛肉」、超大的蛤蜊和蚵仔、牛小排的品質也不錯。另一方也能控制住成本，讓整體的售價顯得很平價，最貴的也才380元（不收服務費），代價像是冰品比較弱，但整體來看，利大於弊、得大過失，仍然是一間不錯的社區型涮涮鍋，想要吃平價鍋物解解饞者可以考慮。
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2014/4/5)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【新北板橋美食】老芋無刺虱目魚專賣店：小孩才做選擇！滷肉加焢肉雙肉飯，還有爆蚵滷肉飯，再來一份滷虱目魚肚，大滿足 6405
- 【台北中山國小站美食】晴光紅豆餅：餡料爆多好像不用錢一樣，都快蓋不起來了！晴光商圈必吃美食，知名車輪餅發跡自市場小攤 6370
- 【台北南京復興站美食】四鄉五島馬祖麵店：看起來烏漆嘛黑的乾麵，還有黑心水餃，賣相不好卻是必點招牌，還有被麵店耽誤的紅糟雞排，1992創業樸實麵店 6559
- 【台北忠孝復興站美食】TAJ 泰姬印度餐廳：米其林必比登，台北老牌北印度菜，週末午間吃到飽 4290
- 【台北忠孝復興站美食】九如商號：1960年老店，冬至必吃酒釀湯圓加蛋，上海排骨菜飯、湖洲粽子、餛飩都是懷舊名物 6421
- 【桃園市龍潭美食】亨味食堂：全國客家小炒爭霸賽傳統組總冠軍，電影《總舖師》餐飲顧問，石門水庫附近客家菜餐廳，還有少見的鱷魚料理 6490
No Comments