【台北景美站美食】綠薄荷麵食坊 MINT PASTA：台北高評價平價義大麵，世新大學學生的必修課，2004創立，便宜划算味道好，一定要配個酥皮湯 5364

台北市文山區景興路274之2號。(02)2933-0811。

※ 11:00~21:00，無休

◎ 臉書：https://www.facebook.com/mintshihhsin/

如果碰到景美「世新大學」的學生或校友，十之八九大概都吃過這家「MINT PASTA 綠薄荷麵食坊」，可說是「世新」學生的必修課啊，本貓也來旁聽。

這間「MINT PASTA 綠薄荷麵食坊」於2004創業，可以從捷運景美站散步10分鐘過來（或是搭公車到世新校門口）。但這間店不好找，按照地址可能找不到啊！它的地點在地址後面的巷子，最好還是開著Google Map比較好。

「綠薄荷麵食坊」的外觀弄得有點南歐地中海彩色小房子的感覺。店內有一區用餐區，後方有夾層的用餐區。雖說位子不會很少，但用餐時間會湧進許多學生。

「綠薄荷麵食坊」是賣義大利麵的，品項算多，價錢在140-200之間，相當便宜平價，很受學生歡迎。

本貓選了綠蓉蛤蜊麵加一碗玉米酥皮濃湯。義大利麵的份量對男生來說可能有點小？但對女生來說，再加個湯應該是剛好？

這碗麵的特色是同時有奶油醬和青醬。雖說本貓喜歡白醬，但吃多了還是會有點膩，混一點蒜蓉青醬提味正好。   

蛤蜊算蠻多的，而且飽滿不會縮太小。

麵條很Q彈有點軔性，本貓喜歡這種有口感的麵條，不喜歡太軟爛的。整體來說是碗有水平的義大利麵。

湯品有四種：玉米、蘑菇、南瓜、番茄，可以加酥皮。要看櫃台上的這張表，當日有供應的湯品會打勾，所以不是每天都有。據說店家的南瓜湯很棒，但是這天沒有，殘念。

雖然是平價義大利麵，但酥皮口感和香氣蠻不錯的，不是廉價品。湯很香濃，特别是冷天喝一碗很舒服。

吃酥皮濃湯本貓喜歡把酥皮卸下之後，撕開來一份份沾湯吃，喜歡半濕半乾的口感。

總之，「MINT PASTA 綠薄荷麵食坊」有一定的水平，又能以平價供應。偶而想吃個義大利麵，這家的價格及味道算是不錯的。

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(2022/12/4)