台北市中山區大直街13號。(02)8509-1668。
（捷運文湖線大直站1號出口）
大學校園附近因為學生族群多，很容易有便宜的美食，本貓介紹「鍋饕精饌涮涮鍋」就是。它位於大直路上，從捷運「文湖線大直站」1號出口走過來很近。
(店內)
這家店是間走平價路線的涮涮鍋，用餐的環境很自在。
(店內)
(菜單)
先來點餐。「鍋饕」屬於單點制，並非吃到飽。價格大約在290~380元左右，最貴的海鮮鍋500元，不加收服務費，算是蠻平價的。
(店家參考的點餐排行榜)
牆上有店家推薦的排行榜，那就1、2、3、5各來一份吧！
(本店使用紐西蘭草飼牛肉)
(醬料區)
醬料區可以自行調配沾醬，本貓很喜歡這家的蒜泥和蔥花。
(基本蔬菜盤)
基本的蔬菜盤算OK，蔬菜的份量夠多，平衡一下肉類的罪惡感。
(紅酒牛肉)
「鍋饕」的特色是有「紅酒牛肉鍋」，別家吃不到。這牛肉是以紅酒醃過後，再冷凍讓味道封存在肉裡頭，顏色呈現暗紅色。涮一下後入口，可以嚐到紅酒的芳香。
(牛小排鍋正在促銷，超划算)
另外去骨牛小排正在做促銷，只要加10元就可以多一盤，那還用說嗎？
(牛小排)
牛小排肉蠻細緻的，涮過之後仍然很有彈性，嚐起來口感鮮嫩有勁兒。如果不喝酒的朋友，本貓大推促銷的「牛小排鍋」。
(無敵飽飽牛肉鍋)
還有這「無敵飽飽牛肉鍋」，牛肉的份量多，肉質雖然不比牛小排，但吃的爽快。
(豬頰肉)
另外如果不吃牛肉，豬頰肉鍋也不錯，豬頰肉帶點爽脆，並且不油膩。
(陣勢擺好)
如果像本貓這樣都是點肉盤，建議另外單點蛤蜊和蚵仔，這樣三、四個人聚餐就可以吃的很開心。
(先把菜盤的配料下鍋煮)
(涮肉囉！)
(本貓愛吃大顆蚵仔)
(蚵仔不要煮太久，熱鍋大約滾個30秒，太短會有腥味，太長會縮起來老了)
(蛤蜊)
還有這麼大的蛤蜊！在一般平價涮涮鍋店裡，食材有這種品質不多見啊！可見店家蠻用心的。
(滷肉飯和粉絲)
吃火鍋可以選飯、麵或粉絲來配，結果飯居然是滷肉飯耶！蠻有誠意的。
(冰淇淋)
「鍋饕」的冰品有四種口味，但是質感稍微弱些，不過好處是可以隨你吃。而且這種便宜的價錢，奢望吃到哈根達斯也太不實際。
(冰淇淋)
(飲料採無限自助)
飲料有三種冷飲和咖啡熱茶，雖然一般，但隨你喝，有誠意。
(打卡有好康)
總之，本貓覺得「鍋饕」一方面有把特色做出來，例如少見的「紅酒牛肉」、超大的蛤蜊和蚵仔、牛小排的品質也不錯。另一方也能控制住成本，讓整體的售價顯得很平價，最貴的也才380元（不收服務費），代價像是冰品比較弱，但整體來看，利大於弊、得大過失，仍然是一間不錯的社區型涮涮鍋，想要吃平價鍋物解解饞者可以考慮。
◎ 貓大爺文湖線美食 (上)：大直站、劍南站、內湖區、南港區
(2014/4/5)
延伸閱讀
- 【台南新化美食】葉陶楊坊人文餐廳：怎麼可能？滿滿一桌菜只要4000！天龍人感到震驚，團體客或開車出遊都很適合訂這家 7153
- 【泰國曼谷旅遊】都喜中央公園 Dusit Central Park：在屋頂上建森林真是太狂了！曼谷最新開幕百貨商城，位在捷運和空鐵交界，交通超便利，曼谷逛街新樂園 7138
- 【臺南旅遊】臺南永續旅遊：虎頭碑風景區成為全臺第一件取得國際黃金標準「碳註銷」證明的遊程，還有十鼓文創園區、關子嶺溫泉，三條精選低碳路線讓你暢遊環保的臺南！臺南永續觀光大躍進，與全球永續旅遊市場及企業ESG接軌 7156
- 【台北中山國中站美食】貓下去敦北俱樂部：台北最跳Tone的餐酒館，從麵包、漢堡、牛排賣到滷肉飯、排骨飯、煲仔飯和牛肉麵，梁朝偉也來吃招牌涼麵，還有一個奇怪的店名 6787
- 【懶人包】貓大爺精選信義區百貨商圈美食特輯 (47篇) ：微風南山、微風信義、新光三越、遠東百貨A13、統一時代百貨、統一Dream Plaza、寶麗廣場 7100
- 【台北世貿站美食】小凱悅南村小吃店：光陰的故事之老牌眷村麵點，手工麵條Q彈有勁，涼麵、滷味都是必吃 7131
No Comments