【桃園中壢美食】金牌刈包 2026：控肉給兩片！尾牙吃刈包就吃這一攤，中壢觀光夜市必吃名攤，經濟部5星認證  7204

台灣傳統習俗：尾牙要吃刈包（掛包、虎咬豬），象徵財源滾滾、咬掉霉運迎來好運，本貓推薦「中壢觀光夜市」的「金牌刈包」，這攤得到「經濟部5星認證樂活名攤」，品質掛保證，特別是桃園、中壢的朋友們可以去 嚐嚐。

桃園市中壢區新明路169號。0935-518866

※ 17:30~23:45，無休（但每日收攤時間不一，週四到21:00，週五六到24:00）

※ 下大雨可致電詢問是否開業

※ 無座位，僅有外帶

【貓大爺推薦美食】

影片連結：https://youtube.com/shorts/qtvxpldrWt4?si=ZSfKV196GdLu41_b

「中壢觀光夜市」是當地熱鬧的夜市，現在可以搭乘捷運抵達，坐到「桃園機場捷運」最後一站「A22老街溪站」，再步行7~8分鐘左右就可到達新明路和明德路交會處的夜市入口，對外地人來說比以前方便太多。

「金牌刈包」位在「中壢觀光夜市」的前段，是個外帶的小攤，整理的乾淨整潔。

林俊銘老闆和太太一起在2021年創業，歷經「新冠疫情」最艱困的時間，2022、2023都得到「經濟部樂活名攤」3星認證，2024年晉升4星認證，2025年更上一層樓得到最高的5星認證，夫妻同心協力被肯定，真是一步一腳印。

「金牌刈包」賣兩種刈包，一種是夾控肉的古早味控肉刈包，另一種是夾全瘦的燒肉刈包。控肉可以選偏瘦、偏肥或各半。兩者都可以選擇加價加蛋或是加配料。基本配料有花生粉、酸菜和香菜（可選擇要不要加）。特色是可以再加一顆蛋或是加起司、配料增量。

刈包的尺寸比一般的要略大一點，滷控肉可以選擇要偏肥、偏瘦、肥瘦各半，直接夾兩片，真是太超值！再加進酸菜和自家炒的花生粉（選用台灣花生不用進口貨）。

吃起來刈包蠻軟彈，不會過濕或過乾，裡面夾兩片控肉真的很過癮。控肉處理的看肥不肥，配上客家酸菜去油解膩。花生粉結合酸菜和肉片，自帶香甜滋味，整個刈包吃起來很不錯。        

燒肉刈包是用豬里肌肉炒的肉餡，全都是瘦肉，很受女生喜愛。配料的酸菜、花生粉、蛋一樣可以客製化。

總之，刈包是中式漢堡，方便食用又好吃，尾牙吃刈包更是吉祥添福。「金牌刈包」的份量十足，味道有古早味，吃了有飽足感，價錢以台北天龍觀點來看真是太親民。用食用紙包裝，不用塑膠袋，這點也加分。大家如果來「中壢觀光夜市」逛，吃這一攤就不會錯啦。

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(2026/1/6)