
台灣傳統習俗:尾牙要吃刈包(掛包、虎咬豬),象徵財源滾滾、咬掉霉運迎來好運,本貓推薦「中壢觀光夜市」的「金牌刈包」,這攤得到「經濟部5星認證樂活名攤」,品質掛保證,特別是桃園、中壢的朋友們可以去 嚐嚐。

中壢觀光夜市
桃園市中壢區新明路169號。0935-518866
※ 17:30~23:45,無休(但每日收攤時間不一,週四到21:00,週五六到24:00)
※ 下大雨可致電詢問是否開業
※ 無座位,僅有外帶
【貓大爺推薦美食】
影片連結:https://youtube.com/shorts/qtvxpldrWt4?si=ZSfKV196GdLu41_b

中壢觀光夜市在新明路上、新民國小圍牆旁
「中壢觀光夜市」是當地熱鬧的夜市,現在可以搭乘捷運抵達,坐到「桃園機場捷運」最後一站「A22老街溪站」,再步行7~8分鐘左右就可到達新明路和明德路交會處的夜市入口,對外地人來說比以前方便太多。

金牌刈包
「金牌刈包」位在「中壢觀光夜市」的前段,是個外帶的小攤,整理的乾淨整潔。

金牌刈包林俊銘老闆和太太
林俊銘老闆和太太一起在2021年創業,歷經「新冠疫情」最艱困的時間,2022、2023都得到「經濟部樂活名攤」3星認證,2024年晉升4星認證,2025年更上一層樓得到最高的5星認證,夫妻同心協力被肯定,真是一步一腳印。

金牌刈包2025/12菜單,有英文說明方便觀光客
「金牌刈包」賣兩種刈包,一種是夾控肉的古早味控肉刈包,另一種是夾全瘦的燒肉刈包。控肉可以選偏瘦、偏肥或各半。兩者都可以選擇加價加蛋或是加配料。基本配料有花生粉、酸菜和香菜(可選擇要不要加)。特色是可以再加一顆蛋或是加起司、配料增量。

古早味控肉刈包
刈包的尺寸比一般的要略大一點,滷控肉可以選擇要偏肥、偏瘦、肥瘦各半,直接夾兩片,真是太超值!再加進酸菜和自家炒的花生粉(選用台灣花生不用進口貨)。

刈包蠻大顆
吃起來刈包蠻軟彈,不會過濕或過乾,裡面夾兩片控肉真的很過癮。控肉處理的看肥不肥,配上客家酸菜去油解膩。花生粉結合酸菜和肉片,自帶香甜滋味,整個刈包吃起來很不錯。

燒肉刈包加起司
燒肉刈包是用豬里肌肉炒的肉餡,全都是瘦肉,很受女生喜愛。配料的酸菜、花生粉、蛋一樣可以客製化。
總之,刈包是中式漢堡,方便食用又好吃,尾牙吃刈包更是吉祥添福。「金牌刈包」的份量十足,味道有古早味,吃了有飽足感,價錢以台北天龍觀點來看真是太親民。用食用紙包裝,不用塑膠袋,這點也加分。大家如果來「中壢觀光夜市」逛,吃這一攤就不會錯啦。
◎ 中壢夜市金牌刈包
(2026/1/6)
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