【台北松山站美食】福島屋圓圓燒 2026：饒河街夜市老攤，愛台灣的日本人創業的美味點心 5824

台北市松山區饒河街138號前。

※ 17:00~23:30，週六日到00:00

台灣觀光的一大特色是夜市，然而夜市裡的美食往往都差不多，很多是加盟店，每個夜市都會看到，同質性高沒啥特色。本貓來介紹「饒河街夜市」裡的「福島屋圓圓燒」，僅此一家別無分號。

「福島屋圓圓燒」是位愛台灣的日本人福島先生在台灣創業，成立於2007年，圓圓燒是店家獨創的食品，由日式煎麵糊改良，類似大阪燒，只做外帶生意，別無分店，只在「饒河街夜市」才吃得到。

有原味、辣味、咖哩、海苔四種口味。

除了海苔口味90元，其它三種都是80元。

圓圓燒有用圓形的模具塑形，所以形狀是圓的。詩傅先煎高麗菜麵糊，陸續放入雞蛋、蝦仁、培根，再加入高麗菜麵糊，定型後會翻面。

製作完成後會塗上醬汁、美乃滋、柴魚片，客人可以選擇是否要加哇沙米芥末醬。

(完成品)

煎麵糊本身柔軟，但因為有用模具塑型做出厚度，吃起來口感不錯，軟嫩又有麵粉、雞蛋和培根的香，再加上美乃滋及柴魚片，口味稍重但卻非常對味。最好是能趁熱吃，但這玩意兒就算冷掉也好吃喔！

總之，「福島屋圓圓燒」是個有特色的小吃，可惜後來福島先生過世，現在味道不如過去，雖說不是太驚豔，但是安全，價錢略貴了些，仍然可以列入「饒河街夜市」過五關、吃六攤的口袋名單。

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(2026/2/25更新)