台北市松山區饒河街138號前。
※ 17:00~23:30，週六日到00:00
台灣觀光的一大特色是夜市，然而夜市裡的美食往往都差不多，很多是加盟店，每個夜市都會看到，同質性高沒啥特色。本貓來介紹「饒河街夜市」裡的「福島屋圓圓燒」，僅此一家別無分號。
老闆是愛台灣的日本人福島先生
「福島屋圓圓燒」是位愛台灣的日本人福島先生在台灣創業，成立於2007年，圓圓燒是店家獨創的食品，由日式煎麵糊改良，類似大阪燒，只做外帶生意，別無分店，只在「饒河街夜市」才吃得到。
2023/7菜單
有原味、辣味、咖哩、海苔四種口味。
2023/7價目表
除了海苔口味80元，其它三種都是70元。
圓圓燒有用圓形的模具塑形，所以形狀是圓的。詩傅先煎高麗菜麵糊，陸續放入雞蛋、蝦仁、培根，再加入高麗菜麵糊，定型後會翻面。
製作完成後會塗上醬汁、美乃滋、柴魚片，客人可以選擇是否要加哇沙米芥末醬。
(完成品)
煎麵糊本身柔軟，但因為有用模具塑型做出厚度，吃起來口感不錯，軟嫩又有麵粉、雞蛋和培根的香，再加上美乃滋及柴魚片，口味稍重但卻非常對味。最好是能趁熱吃，但這玩意兒就算冷掉也好吃喔！
總之，「福島屋圓圓燒」是個有特色的小吃，可惜後來福島先生過世，現在味道不如過去，雖說不是太驚豔，但是安全，價錢略貴了些，仍然可以列入「饒河街夜市」過五關、吃六攤的口袋名單。
◎ 大阪屋章魚燒
◎ 楊家日式大阪燒
【延伸閱讀】
(2023/7/30更新)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【台北中山國中站美食】佳佳豆花：1976年創立，樸實平價傳統豆花及大腸麵線，老老闆還會看風水呢 6334
- 【台北車站美食】台北君品酒店頤宮中餐廳：台灣第一家米其林3星餐廳，美味粵菜與先知鴨 3370
- 【台北南京復興站美食】北平楊順順小館：便宜抗漲省荷包，經濟實惠合菜快炒，還有平價酸菜白肉鍋及砂鍋魚頭，蒸餃麵餅不要錯過 6425
- 【新北板橋美食】老芋無刺虱目魚專賣店 2024：小孩才做選擇！滷肉飯加焢肉雙肉飯，還有爆蚵滷肉飯，再來一份滷虱目魚肚，大滿足 6405
- 【台北中山站美食】龍軒傳承：1千3百坪霸氣餐廳還有水族館，燒鵝、烤鴨、現流生猛海鮮、港式點心都吃得到，包廂用餐私密性高，聚餐好地方 6434
- 【台北忠孝復興站美食】姜太太包子：SOGO復興館旁的排隊包子名店，現場買十送一 4142
No Comments