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【香港中環美食】沾仔記:米其林推薦50多年雲吞麵老店 3649 @貓大爺

【香港中環美食】沾仔記:米其林推薦50多年雲吞麵老店 3649

香港旅遊與美食

香港中環威靈頓街98號。+852 2850 6471。 (中環自動電梯旁威靈頓街) ※ 09:00~22:00    (中環自動電梯) 到香港玩一定要吃吃地道的食物(台灣講道地,香港說地道),雲吞麵就是其中一項。在台灣要吃到好吃的雲吞麵不容易,但雲吞麵在香港是到處都有的庶民美食,這回來介紹一間「米其林」推薦的「沾仔記」。   (沾仔記門面) 「沾仔記」雲吞麵位在香港島中環威靈頓街,靠近中環自動電 […]…

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【香港美食】泰昌餅家:前港督彭定康最愛吃的蛋塔 3011 @貓大爺

【香港美食】泰昌餅家:前港督彭定康最愛吃的蛋塔 3011

香港旅遊與美食

  香港中環擺花街35號地下。    (中環自動電梯) 在香港島中環一帶,沿著「中環自動電梯」,一路往上可以到達許多名店。像是「麥ㄢ雲吞麵」、「蛇王芬」、「一樂燒鵝」、「沾仔記雲吞撈麵」、「文輝墨魚丸」等店。   (泰昌餅家的對面有羅富記粥麵專家) 到擺花街算是精華區的盡頭,如「蘭芳園」、「泰昌餅家」、「羅富記粥麵專家」就在這一帶。 (泰昌餅家進門的地板上有1954字樣) 「泰昌餅家」於1954 […]…

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【香港美食】太平館:中國第一間華人開設西餐廳的超巨大舒芙蕾 2040 @貓大爺

【香港美食】太平館:中國第一間華人開設西餐廳的超巨大舒芙蕾 2040

香港旅遊與美食

香港中環士丹利街60號。2899-2780。 這個比頭還大的是啥玩意兒啊?答案是超巨大的舒芙蕾!(感謝TVBS記者谷庭示範) (好巨大!) (好歡樂!)  這舒芙蕾真是超大,大到一整個很開心。在那裡才有呢?這是本貓在香港中環的「太平館」餐廳吃到的。  (門面,一樓並不大,主要用餐空間在二樓) 講起這「太平館」可是一間非常了不起的老牌餐廳,成立於1860年,首間店面在廣州太平沙,因此得名,它可是全 […]…

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【香港中環美食】星巴克冰室角落:復古風星巴克的波蘿包 1905 @貓大爺

【香港中環美食】星巴克冰室角落:復古風星巴克的波蘿包 1905

香港旅遊與美食

香港中環都爹利街13號樂成行地庫中層。  歡迎來到「星巴克咖啡」! 有沒有搞錯?這裡是「星巴克」?   沒有錯!這裡是貨真價實的「星巴克」。   這是2009年6月,香港星巴克與香港潮流設計品牌G.O.D合作,以香港50~70年代流行的「冰室」為主題,開了這間「星巴克冰室角落」。 (此圖片截自官網) 冰室是香港50~70年代重要的飲食文化,現在冰室已經凋零,所以星巴克與以冰室為主題,很有懷舊的風 […]…

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【香港旅遊】藝穗薈:百年古蹟,電影”賭神”與”金枝玉葉”場景 1903 @貓大爺

【香港旅遊】藝穗薈:百年古蹟,電影”賭神”與”金枝玉葉”場景 1903

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香港中環下亞厘畢道2號。 如果你喜歡看張國榮、袁詠儀、劉嘉玲演出的電影《金枝玉葉》,那麼來到香港遊玩時,別錯過到中環蘭桂坊附近的「藝穗會」(The Fringe Club)逛一逛,因為片中許多場景都是在這幢古蹟中拍的。而且不只這部片,周潤發經典的《賭神》也有在這裡取景喔! (位在三叉路口) 在「藝穗會」取景的電影:  年份 電影 導演 演員 1989 《賭神》 王晶 周潤發 1994 《金枝玉葉 […]…

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【香港中環美食】蘭芳園茶餐廳:香港絲襪奶茶名店 244 @貓大爺

【香港中環美食】蘭芳園茶餐廳:香港絲襪奶茶名店 244

香港旅遊與美食

香港島中環結志街2號。 (地鐵中環站D2出口,步行至中環自動電梯至結志街口可見老舖,往右進入結志街,左手可見店面) ※   營業時間:07:00~18:00 講起香港的茶餐廳,一定得提到「蘭芳園」。這不僅是一家開業50多年的超級老店,同時也是香港馳名的絲襪奶茶創始店!幾乎每一本香港旅遊書一定都會介紹本店。 (創始老攤位) 搭乘中環自動電梯往上行,到了結志街口,就可以看到一個路邊攤的小舖子,就是蘭 […]…

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【香港中環美食】蛇王芬:蛇羹代表老店不愉快的用餐經驗 (雷店) 182 @貓大爺

【香港中環美食】蛇王芬:蛇羹代表老店不愉快的用餐經驗 (雷店) 182

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香港島中環閣麟街30號地下。2543-1032。 (中環登山自動電梯旁) 蛇肉乃是秋冬滋補聖品,廣東民間菜肴中有一道「五蛇羹」,號稱流傳了百多年,這天本貓到香港玩就去吃吃著名的蛇羹老店「蛇王芬」。 五蛇乃是飯鏟頭、過樹榕、金腳帶、白花蛇、三索線等五種蛇,每一種蛇都能獨當一面,而集這五種蛇於一身的的「五蛇羹」,更是補上加補,綽號「補你命3000」!「蛇王芬」的五蛇羹,除了有五蛇肉絲,還加入鮮雞肉絲 […]…

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【香港美食】麥奀雲吞麵世家:知名老牌雲吞麵,招牌就暗示你份量不大 90 @貓大爺

【香港美食】麥奀雲吞麵世家:知名老牌雲吞麵,招牌就暗示你份量不大 90

香港旅遊與美食

香港島中環威靈頓街77號。 (近中環自動電梯,分店很多) (2005年舊門面,首圖為2016/10門面) 雲吞麵是香港著名的庶民小吃,全港有無數間賣雲吞麵的小店,是很有代表性的香港特色美食。 (香港的餐館很多都很狹窄) 據說雲吞麵是香港50年代經濟蕭條之際發展出來的平民食物。全香港賣雲吞麵的店家不知凡幾,但「麥奀」乃是其中祖師爺級的老店。老闆父親麥煥池原本在廣州賣雲吞麵,「麥文記麵家」是麥煥池的 […]…

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【香港中環美食】鏞記:香港傳奇餐廳,被評為世界十五大食府而爆紅,燒鵝是招牌 63 (推薦) @貓大爺

【香港中環美食】鏞記:香港傳奇餐廳,被評為世界十五大食府而爆紅,燒鵝是招牌 63 (推薦)

香港旅遊與美食

中環威靈頓街32~40號鏞記大樓。(852)2524-1624。 (地鐵中環站D2出口步行3分鐘) ◎ 鏞記官網 (鏞記外觀) 白手興家的老闆甘穗煇創立的「鏞記」,在1968年被美國「幸福雜誌」(Fortune Magazine)選為世界十五大食府,還是其中唯一的中式餐廳。若說台灣的「鼎泰豐」是觀光客必吃的台灣美食代表,那麼香港代表就是「鏞記」了。愛吃美食的人到了香港,自然要來朝拜一番。(這兩家 […]…

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