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新北市美食

【新北三重美食】高雄羊肉爐:夜貓吃宵夜圍爐好去處 236 @貓大爺

【新北三重美食】高雄羊肉爐:夜貓吃宵夜圍爐好去處 236

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新北市三重區自強路二段98號。(02)2983-2280。  雖然店名叫「高雄羊肉爐」,但本貓是去三重啦,並不是去高雄喔!這間店生意不錯,而且營業到很晚,是個夜貓的好去處。 羊肉爐有數整口味可以選擇,有紅燒、麻辣等等,還有數種「奇怪」的羊料理。 羊肉分成帶皮(250元)和不帶皮(200元),本貓偏好紅燒不帶皮的羊肉爐。它的羊肉不會腥羶,豆瓣沾醬也夠味,湯頭好喝,料多量足,並且價錢實惠。秋冬季節, […]…

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【新北三重美食】禚家餃子館:平易小吃麵店 221 @貓大爺

【新北三重美食】禚家餃子館:平易小吃麵店 221

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新北市三重區中華路100號。(02)8982-0288。 ※ 11:30~22:00,週三休息 說文解字:「禚,ㄓㄨㄛ二聲」。餃子可說是平易的國民美食,但是好吃的似乎不多,一般多是吃粗飽而已,吃完會讓人留下印象的店更少。 (紅油抄手) 禚家是間卅多年的老店,原本是在台北市林森北路十五號公園改建前的那裡,當時就有點名氣。改建後搬了家,第二代接手後,近年來開始走分店的經營方式,分店越開越多,大致也還 […]…

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【新北新店站美食】小雲南私房菜:傳承道地雲南菜 190 @貓大爺

【新北新店站美食】小雲南私房菜:傳承道地雲南菜 190

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新北市新店區中興路一段267-1號。(02)2916-1010。 (本店搬家,本文為台北市民權東路三段106巷15弄2號舊址) 雲南風光明媚、氣候宜人,雲南菜也是中菜裡挺有趣的一系。當地的漢人和少數民族原本就發展出了具有特色的雲南菜,元代入主中國,也有一些蒙古人留了下來。加上地理位置靠近東南亞的關係,也受到泰國、越南菜的影響,除了食材和一般漢人菜系不太相同(例如少海鮮),更特別的是香料的運用,最 […]…

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【新北三重美食】生猛活海鮮:三重人氣宵夜熱炒海產店 162 @貓大爺

【新北三重美食】生猛活海鮮:三重人氣宵夜熱炒海產店 162

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新北市三重區重陽路四段17號。(02)8981-8822。 (上圖為糖醋魚) 這一家本貓吃很多年了,本貓每次去幾乎都是週六晚上12點前後,每一次的客人幾乎都是客滿,真的很誇張。不只騎樓下兩排都滿,人行道上還有一排。通常營業到半夜3點。 (2010年11月搬家的新店面) 這一家主要是賣下酒菜,海鮮類為主,一般菜一道100元。這裡的料理很多樣化,份量也還可以,不會像有的百元熱炒店因為成本漲價就把量縮 […]…

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【新北金山美食】金包里鴨肉ㄜ:金山老街萬頭鑽動的料理界傳奇 98 @貓大爺

【新北金山美食】金包里鴨肉ㄜ:金山老街萬頭鑽動的料理界傳奇 98

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台北縣金山鄉金包里街104號。(02)2498-1656。 (附近有公有免費停車場) 金山位在北台灣,有漂亮的海景與溫泉,是北部假日熱門的觀光點。金山有條老街,但真正讓老街聞名的,乃是這家「金包里鴨肉ㄜ」,而大家更習慣叫他金山鴨肉。它發跡於老街中間的「開漳聖王廟」廟口前,後來生意太好逐步擴張店面。每到假日用餐時間,這裡總是滿滿的都是客人,一位難求。 (開漳聖王廟)   這金山鴨肉最神奇之處,就是 […]…

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【新北中和美食】老兵曾王記牛肉麵:老兵經營的牛雜牛肉麵老店 91 @貓大爺

【新北中和美食】老兵曾王記牛肉麵:老兵經營的牛雜牛肉麵老店 91

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新北市中和區員山路453號。(02)2226-8733。 ※ 11:00~14:30;17:00~21:30,週日全日開放、週三店休 在新北市中和,有一家老兵牛雜牛肉麵。老闆曾傳明有30多年餐飲經驗,最拿手的就是全牛料理。本店曾參加台北縣牛肉麵PK賽,獲得第三名的佳績。 曾老闆相當親切,最自豪的是店內招牌「醬滷味」(最上圖),是將大腸、牛腱、牛肚放入陳年滷汁中燉煮。一大盤端上來另人食指大動,但是 […]…

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【新北三峽美食】康喜軒金牛角:三峽有三寶,祖師廟、老街、金牛角 46 @貓大爺

【新北三峽美食】康喜軒金牛角:三峽有三寶,祖師廟、老街、金牛角 46

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新北市三峽區中華路74-5號。 (有多間分店) 免付費訂購專線:0800-500-066 三峽有三寶:祖師廟、老街、金牛角!是的,三峽到處都在賣金牛角,這也算是個不錯地方特色啦!但是大家都號稱正統,這就有點那個了。強調口感美味、種類繁多、用料札實、健康衛生等等,不也都是路嗎?何必硬鑽「牛角尖」? 1958年的老店「福美軒」是金牛角的創始店,而這間「康喜軒」是「福美軒」的師父出來開的,但是它相當具 […]…

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【新北平溪美食】怡如小吃店:平溪老街裡的家常餐館 10 @貓大爺

【新北平溪美食】怡如小吃店:平溪老街裡的家常餐館 10

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新北市平溪區中華街60號。(02)2495-1277。  ※ 11:00~20:00,無休 平溪是台北近郊的一處市外桃源,很適合安排假日一日遊。可以從瑞芳搭平溪線小火車進去,購買一日票,可以自由下車遊覽。沿線有「十分瀑布」、「嶺腳瀑布」、「平溪老街」、「菁桐煤礦」、「菁桐太子賓館」等景點。這裡也是天燈的故鄉,有特色又好玩。如果想用餐,本貓推薦平溪車站附近的「怡如小吃店」。 ◎ 貓大爺平溪線鐵道自 […]…

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