《食神》史蒂芬周說：「廚藝這種事情是很講究天~~~份的！」（天字要拉高音並且拖長）就如同武俠小說的情節，一位素人得遇高人指點，給了武功秘籍，閉關苦練三年之後居然成為武林高手！本貓吃完「紅棉 Red Cotton」，我確信素人出身的主廚Tanya陳淑莊真的很有天份。 台北市松山區復興北路313巷21號。 ※ 18:30~22:00，週二三休息 ※ 基本套餐每人3580+10%，煙燻乳鴿300、鮑魚 […]…
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台北市美食
水煎包／生煎包是台灣很普遍的小點心，《米其林指南》選了士林「鍾記原上海生煎包」給予「米其林必比登推介」的肯定。在本貓心目中，還有一間水煎包也值得這個獎，就是西門町中華路上的「張記韭菜水煎包」。 ◎ 士林鍾記原上海生煎包 ◎ 貓大爺精選台北市必吃生煎包與水煎包特輯 (門面) 台北市中華路一段200號。(02)2311-4719。 （捷運西門站或公車中華路小南門站） ※ 10:00~18:00，週 […]…
【台北忠孝敦化站美食】南村私廚小酒棧 2025：林青霞、張清芳都上門，新派創意眷村風味餐廳，連年米其林入選，融合中菜與台菜，獨樹一幟的創意料理 6901
台北市美食 貓大爺推薦美食 2025-04-23眷村是台灣特有的歷史文化。1949年後，來自大江南北的人聚集在台灣的村子裡共同生活。眷村生活辛苦，眷村菜通常是家常風味，就是婆婆媽媽們在自家廚房烹飪的味道，風味包含五湖四海也融合了台菜。台北《米其林指南》就選了一家「南村，私廚小酒棧」列入「米其林入選」，永遠的女神林青霞、歌后張清芳都曾上門品嚐，本貓來給大家介紹一番。 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號。(02)2711-7272。 ※ […]…
焢肉飯是台灣代表性的鄉土庶民美食，全台灣特別以彰化最盛行。在台北市想吃控肉飯，本貓推薦1974年創立的「梅滿美食」（2025/4/1剛搬家）。 台北市大同區哈密街83號。(02)2596-2348。 ※ 06:00~14:00 （週六日店休） ※ 焢肉中有固定用的竹籤，吃的時候請先取出，請客人特別注意 【貓大爺推薦美食】 大龍峒是台北市早期發展的區域，以「保安宮」和「台北孔廟」為中心，週遭有不 […]…
【台北忠孝敦化站美食】花酒藏餐酒館 Aplus Dining Sake Bar 2025：來份瑞可塔起司鮮乳清蛋糕早午餐，現點現做健康美味，無國界創意料理與清酒吧 6899
台北市美食 貓大爺推薦美食 2025-04-21「花酒蔵」並不是喝花酒的地方啦！它是台北市一家老牌的餐酒館，以日式無國界創意料理聞名，也是台北市精緻清酒吧的先驅。這天本貓來吃它新推出的週末限定早午餐（週五到週日白天供應），特色是用義大利進口瑞可塔起司製作的鮮乳清蛋糕，本貓趕快來吃一波！ 台北市大安區安和路一段33號。(02)2731-9266。 ※ 週一到週四 15:00~22:00 ※ 週五到週六 11:30~16:30，17:30~00: […]…
連年榮獲「米其林必比登」的「阿國切仔麵」，雖然招牌強調的是切仔麵，但本貓認為最大的亮點反而是它香噴噴、油亮亮的古早味油蔥飯，也就是高級版豬油拌飯啦！現在還能吃到這一味已經不容易啦！ 台北市天祥路1號。(02)2531-0009。 （捷運民權西路站） ※ 11:00~20:00，無休 【米其林必比登】 「阿國切仔麵」原本開在民生西路上，因為被漲房租搬家到錦西街，又因為鄰居都更無奈再搬遷到天祥路。 […]…
一家店能夠多年屹立不搖，必然有它的原因，這回本貓分享的這家「大和日本料理」就是一間生意和口碑一直不錯的店。20多年來不知換過多少鄰居？但「大和」一直都在。 台北市中山區復興北路178號。(02)2547-2550。 ※ 11:00~14:00，17:00~22:00，無休 ※ 加10%服務費 ※ 內用白飯可以無限續 本店：台北市中山區錦州街17號。(02)2531-7786。 「大和日本料理」本 […]…
小籠湯包、油豆腐細粉、湖州粽子、江浙炸排骨，這些上海點心好吃迷人，但是「鼎泰豐」好貴又要排隊，本貓來分享一家平價的「小上海（林師傅）」。 台北市松山區民生東路四段62號。(02)2718-5783。 ※ 10:30~14:00，16:30~20:30，週一店休 「小上海林師傅」開在民生東路四段、靠近敦化北路處。1966年由蔡師傅創立，後來由林師傅接手繼續傳承老味道。 「小上海」沒有華麗的裝潢，是 […]…
台北車站前方、重慶南路左右兩側區域，原本是台北市早期的繁華地段，年代久遠之後，反而變成老舊市區。然而這一帶的小巷中隱藏著不少老牌美食，尤其外省麵店和小吃店特別多。本貓就帶大家走進老城區巷內，推薦一家好吃的70年老牌牛肉麵：「劉山東小吃店」。 台北市中正區開封街一段14巷2號。02-2311-3581。 ※ 08:00~20:00（週日休息） ※ 有隱藏版半筋半肉麵，直接跟店員點 ※ 湯頭可以免費 […]…
「萬芳冰室」並不開在萬芳社區，和歌手萬芳也沒有關係，它是一間很有港味的茶餐廳，本貓來分享給大家。 台北市松山區南京東路五段66巷16號。(02)2749-4069。 ※ 11:00~21:00，無休 ※ 無服務費 「萬芳冰室」位在兩條大巷子的轉角，捷運可搭至南京三民站散步過來，是附近許多上班族中午用餐的選擇。 「萬芳冰室」外牆上寫了港式中文講香港的茶餐廳文化。中文字可以當字畫，就像是圖片一樣，應 […]…
平常大家不容易去中南美洲旅遊，這回「台北老爺酒店 Le Cafe 咖啡廳」吃到飽自助餐推出中南美洲美食主題，有許多不易吃到的美食，本貓來分享給大家。 台北市中山區中山北路二段37-1號。 ※ 訂位電話：02-2542-3299 轉397 ◎ 官網：http://www.royal-taipei.com.tw/restaurant2.php ※ 早餐06:30~10:00大人NT$780 ※ 午餐 […]…
排骨飯是台灣代表性的庶民簡餐，講到排骨飯一定要提到「金仙」。台北街頭有很多掛著「金仙」招牌的店，有「金仙排骨飯」、「金仙魯肉飯」或「金仙魚丸店」等，但「金仙」總店其實沒有分店，這故事有點複雜，請聽本貓道來！ 台北市中山區龍江路342巷25號。(02)2502-8422。 ※ 08:00~20:30，無休 ※ 本文為總店介紹（沒有分店），各加盟店對食材處理不盡相同，品質與價錢可能不一 ◎ 貓大爺精 […]…
忠孝敦化站旁的「墨賞新鐵板料理」多年來一直是高人氣的鐵板燒店，近來在古亭站開了分店，價位和忠孝敦化店一樣走平價高質感路線，適合年輕人、小資族、情侶約會喔！ 台北市中正區南昌路二段103號2樓。(02)2367-5566。 ※ 11:30~15:00，17:30~22:30，無休 ※ 忠孝敦化店：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓。(02)2731-9966。 ◎ 官網：https://www. […]…
牛排是西餐桌上無可取代的主菜，國人想要約會、求婚、慶生、慶祝，第一個想到的往往是牛排館。每當朋友請本貓推薦台北的牛排館，「歐華酒店地中海牛排館」一向是本貓的答案。 台北市中山區林森北路646號。(02)2585-3258。 （歐華酒店1樓） ※ 地中海牛排館：11:30~14:30；18:00~22:00 ※ 蔚藍海酒吧：18:00~24:00（需預訂） ※ 加收10%服務費 ◎ 歐華酒店官網： […]…
本貓超愛吃燒臘，尤其是烤鴨和燒鵝。南港「六福萬怡酒店」（Courtyard Marriott）的「粵亮」廣式餐廳就有美味的烤鴨和燒鵝呢。 影片連結： https://youtu.be/2E3uiSdNhgk 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui 台北市南港區忠孝東路七段359號8樓。(02)2171-6565。 （位在南 […]…
漢堡排這兩年在台北紅起來，一下子開了數家店，其實日本名店「山本漢堡排」（俺の漢堡排山本）已經來台灣10年啦，本貓來分享給大家。 台北市光復南路260巷1號。(02)2711-3816。 （國父紀念館站2號出口） ※ 11:00~21:30，無休 「山本漢堡排」來自日本東京，在惠比壽、澀谷等地都有分店。台灣店開在捷運國父紀念館2號出口附近。 日本人自從「明治維新」（1860~1880年）開始大 […]…
「台北晶華酒店」（The Regent Taipei）是台北頂尖的飯店，擁有多間美食餐廳，其中又以3樓「晶華軒」廣東菜餐廳最具份量，是台北指標性的中餐廳，本貓來分享給大家。 台北市中山北路2段39巷3號。(02)2521-5000轉3236晶華軒。 （台北晶華酒店3樓） ※ 11:30~14:30，17:30~21:30，無休 ※ 每人4500+10%以上桌菜可以客製化菜單 ◎ 晶華軒官網（完整 […]…
台灣有不少「溫州大餛飩」，然而大陸浙江省的溫州並沒有大餛飩，這倒底是怎麼回事兒？本貓今回就帶大家來探索這個謎團。 台北市萬華區西寧南路63-3號。(02)2382-2853。 ※ 11:00~20:00，無休 【貓大爺推薦美食】 西門町西寧南路上的「溫州大餛飩之家」是目前可考的溫州大餛飩最老店家。店家跨了兩個店面，一邊是廚房、一邊是座位，裝潢簡單樸實。 餛飩是中國普遍的食物，以麵粉薄皮內包肉餡， […]…
【台北行天宮站美食】台北亞都麗緻大飯店巴黎1930廳x高山英紀 PARIS 1930 DE HIDEKI TAKAYAMA 2025：六感滿足米其林一星餐廳，正統法餐代表，享用美食也是欣賞藝術，約會慶生慶祝口袋名單 6882
台北市美食 2025-04-05什麼樣的餐廳會得到「米其林星星」？「米其林」不只是對餐廳餐點、環境、服務的整體用餐經驗去評鑑，更帶有鼓勵廚師藝術創作的意味。沒錯，是藝術！例如本貓分享的這家「台北亞都麗緻大飯店巴黎廳1930x高山英紀」就是一間努力提升餐飲藝術的好餐廳。 台北市民權東路2段41號2樓。(02)2597-1234。 （亞都麗緻飯店巴黎廳） ※ 週六、週日午餐11:30~14:30 ※ 週三~週日晚餐18:00~22 […]…
在民生社區靠近三民路圓環有家1996年創立的「山東鹿家莊麵食館」，水餃和麵點都有口碑，內用加湯加麵不加價，是民生社區有名的在地麵館，本貓來分享給大家。 台北市松山區三民路131號。(02)2760-5381。 ※ 11:30~14:00, 17:30~20:30，週二店休 【貓大爺推薦美食】 「鹿家莊」附近有「民生活動中心停車場」，再不成可停到「家樂福三民店」再步行過來。客人內用加湯加麵不加價， […]…
