台北市通安街48號。(02) 2709-0603。
(捷運信義安和站3號出口)
※ 12:00~21:00,無休
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◎ 線上點餐:https://masatongan.oddle.me/zh_TW/
【貓大爺推薦美食】
你知道嗎?每年10/4訂為「世界塔可日」(World Taco Day),「塔可」這種墨西哥小吃不但風靡美國還流行至全球各地。在台灣想吃這道經典異國風味,本貓推薦「MASA」。
「MASA」開在與通化街平行的通安街,這邊有不少小吃店,離「臨江街夜市」不遠。搭捷運可坐到信義安和站,出來走個2分鐘就到了。
「MASA」店內活潑輕鬆,街邊一側是大片玻璃,採光不錯。這間店經常可以看到ABC華僑或是外國人來吃,應該口味蠻道地的,可以讓他們來一解鄉愁。
「MASA」採用機器自助點餐,手指動一動就可以依照號碼等餐。
「塔可」(Taco,墨西哥夾餅)是墨西哥非常普遍的食品,是以玉米粉製成名為Tortilla的薄餅,將不同風味的餡料與醬料夾入,捲成U字型來吃,可當正餐也可以當點心。雖然發源於墨西哥,但在美國也很受歡迎,發展出美墨式的塔可。
「MASA」的塔可有數種口味變化,如牛排塔可、牛絞肉塔可、牛頰肉塔可、油封豬塔可、杏鮑菇塔可等等。
「MASA」的玉米餅大多是偏軟的,吃起來帶一點軔性,會有淡淡的玉米香。「MASA」的餡料及醬汁都很不錯,捲在餅內吃起來很開胃。
本貓最喜歡牛排塔可(Carne Asada),配上酪梨醬好吃。油封豬(慢燉豬蹄膀)塔可有點滷肉飯的感覺,蠻奇妙的。
大部份都是軟的塔可皮,如果喜歡吃脆一點口感的可以點牛絞肉,是脆的塔可餅。
想吃素一點的可以吃杏鮑菇或豆腐口味。
除了塔可餅,「MASA」也用餡料做出變化,做成塔可飯或是牛排薯條總匯。牛排薯條總匯份量不少,是把煎牛排切丁,淋上酸奶與酪梨醬,蠻受歡迎的。另外還有一個變形是牛排薯球總匯,把薯條換成薯球,這也蠻不錯的。
店內也有炸白花椰菜的點心,將白花椰菜裹粉去酥炸居然蠻好吃的,還有附美奶滋沾醬,小朋友不愛吃花椰菜就讓他吃這個。
「MASA」也有若干飲料,除了一般的可樂、芬達汽水外,比較特別的是墨西哥米漿和羅望子水。墨西哥米漿(Horchata · 歐洽塔)是墨西哥人平常在喝的附餐飲料,以長米打成漿為底,加入杏仁、肉桂,蠻少見新奇的。羅望子水在南洋也有很多,喝起來酸甜解膩。
總之,在台北想要嚐試墨西哥塔可餅的異國風味,這家「MASA墨西哥塔可餅」是首選。如果有Amigo朋友更適合帶他來懷念家鄉味。
◎ 貓大爺信義線美食:中正紀念堂站、東門站、信義安和站、世貿站
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(2023/8/14)
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