【台北信義安和站美食】MASA通安店：在台北想嚐嚐TACO塔可墨西哥夾餅，這家是入門首選，口味多樣，可當正餐可當點心 5842

台北市通安街48號。(02) 2709-0603。

（捷運信義安和站3號出口）

※ 12:00~21:00，無休

◎ 臉書粉專：https://www.facebook.com/masatongan/

◎ 線上點餐：https://masatongan.oddle.me/zh_TW/

【貓大爺推薦美食】

你知道嗎？每年10/4訂為「世界塔可日」（World Taco Day），「塔可」這種墨西哥小吃不但風靡美國還流行至全球各地。在台灣想吃這道經典異國風味，本貓推薦「MASA」。

「MASA」開在與通化街平行的通安街，這邊有不少小吃店，離「臨江街夜市」不遠。搭捷運可坐到信義安和站，出來走個2分鐘就到了。

◎ 貓大爺臨江街夜市美食特輯

「MASA」店內活潑輕鬆，街邊一側是大片玻璃，採光不錯。這間店經常可以看到ABC華僑或是外國人來吃，應該口味蠻道地的，可以讓他們來一解鄉愁。

「MASA」採用機器自助點餐，手指動一動就可以依照號碼等餐。

「塔可」（Taco，墨西哥夾餅）是墨西哥非常普遍的食品，是以玉米粉製成名為Tortilla的薄餅，將不同風味的餡料與醬料夾入，捲成U字型來吃，可當正餐也可以當點心。雖然發源於墨西哥，但在美國也很受歡迎，發展出美墨式的塔可。

「MASA」的塔可有數種口味變化，如牛排塔可、牛絞肉塔可、牛頰肉塔可、油封豬塔可、杏鮑菇塔可等等。

「MASA」的玉米餅大多是偏軟的，吃起來帶一點軔性，會有淡淡的玉米香。「MASA」的餡料及醬汁都很不錯，捲在餅內吃起來很開胃。

本貓最喜歡牛排塔可（Carne Asada），配上酪梨醬好吃。油封豬（慢燉豬蹄膀）塔可有點滷肉飯的感覺，蠻奇妙的。

大部份都是軟的塔可皮，如果喜歡吃脆一點口感的可以點牛絞肉，是脆的塔可餅。

想吃素一點的可以吃杏鮑菇或豆腐口味。

除了塔可餅，「MASA」也用餡料做出變化，做成塔可飯或是牛排薯條總匯。牛排薯條總匯份量不少，是把煎牛排切丁，淋上酸奶與酪梨醬，蠻受歡迎的。另外還有一個變形是牛排薯球總匯，把薯條換成薯球，這也蠻不錯的。

店內也有炸白花椰菜的點心，將白花椰菜裹粉去酥炸居然蠻好吃的，還有附美奶滋沾醬，小朋友不愛吃花椰菜就讓他吃這個。      

「MASA」也有若干飲料，除了一般的可樂、芬達汽水外，比較特別的是墨西哥米漿和羅望子水。墨西哥米漿（Horchata · 歐洽塔）是墨西哥人平常在喝的附餐飲料，以長米打成漿為底，加入杏仁、肉桂，蠻少見新奇的。羅望子水在南洋也有很多，喝起來酸甜解膩。

總之，在台北想要嚐試墨西哥塔可餅的異國風味，這家「MASA墨西哥塔可餅」是首選。如果有Amigo朋友更適合帶他來懷念家鄉味。

◎ 貓大爺臨江街夜市美食特輯

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(2023/8/14)

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