台菜是什麼？這是近年美食界熱門的議題。飲食文化是逐漸形成的，不是由誰定義了算，在形成的過程中有各式各樣的嘗試努力，包含傳統與創新，例如本貓在「叁酒弍沏忠孝寓所3927」所吃到的當代創意台菜就相當驚豔，它也得到2024「台北米其林指南入選」的肯定。 影片連結：https://youtube.com/shorts/LZPGVHNzt8s?si=MxufbUE5l6Jbb4Cu 台北市大安區忠孝東路四 […]…
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台北市大安區忠孝東路四段97號B1 。(02)2781-9004。 （頂好名店城B1） ※ 11:00~20:30，週日週一店休 ※ 下午不休息，賣完會提早收攤 ◎ 官網：https://www.mayjingwonton.com/ 【貓大爺推薦美食】 台北東區寸土寸金，餐廳價位通常都不便宜。本貓要介紹一家高CP值的隱藏版小店「龍門美景紅油抄手」給大家，這家店乃是蔣萬安的愛店。 在東區忠孝東路 […]…
台灣人愛吃拉麵，一般湯頭多半是豚骨或是雞白湯，本貓在中和南勢角新開的「放愛吃拉麵」吃到泰式冬蔭湯頭（TomYum）拉麵，居然蠻對味的，分享給大家。 影片連結：https://youtube.com/shorts/ZQlf8Jk56EM?si=66hFNng4TWK40oUn 新北市中和區仁愛街80號1樓。 （捷運南勢角站） ※ 11:30-14:00，17:00-20:30，週日店休 【貓大爺推 […]…
台北市東區「頂好名店城」的地下1樓是美食街，價錢經濟實惠，是當地商圈許多上班族簡單用餐的地方。其中生意最好的一家就是「頂好紫琳蒸餃館」，每到用餐時間總是大排長龍，本貓就帶大家來吃吃看。 (地下B1的店) 台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓。(02)2752-0962。 （頂好名店城地下美食街） ※ 11:00~21:00 ※ FB官網 【貓大爺推薦美食】 「頂好名店城」地下1樓是美食街，中 […]…
台菜是我們台灣的味道，是大家最熟悉的味覺記憶，尤其在宴請長輩、家族聚餐、喜慶筵席時，吃台菜還是最受歡迎的，本貓就來分享一家好吃的台菜老店「儂來餐廳」。 台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號。(02)2505-0891。 ※11:00~14:00、17:00~21:30，無休 ◎ 儂來臉書粉專 【貓大爺推薦美食】 「儂來餐廳」創立於1986年，開在「台北行天宮」附近、錦州街小巷內，是一家口 […]…
澎湖是台灣的海鮮寶地，澎湖的鮮魚、小卷、明蝦、生蠔、乃至XO醬都是著名的美味。在台北就有一間40年的老店「北海漁村」，主打澎湖直送新鮮海味。 台北市中正區杭州南路一段8號。(02)2357-6188。 ※ 11:30~14:00，17:30~21:00，無休 ◎ 北海漁村官網：http://www.fineseafood.com.tw/ 「北海漁村」位在杭州南路靠近忠孝東路口，捷運可搭至善導寺站 […]…
每當親友粉絲問我推薦經濟實惠又好吃的餐廳，本貓都會推薦「水粵香」，有五星級飯店的水平，卻只要一般餐館的價錢，CP值很高，大家吃完吃後都會回饋說很滿意。 台北市大安區和平東路一段129-1號B1。(02)2321-1117。 （師大綜合大樓B1） ※ 11:00~14:00，17:00~21:00，無休 ※ 師大、台大、台科大三校師生憑證件可打九折 ※ 烤鴨兩吃1980+10%（2024/7價錢） […]…
金門開發的時間比台灣更早，有豐富的人文歷史，也有許多美食與特產，是個值得國人去遊玩的地方。到了金門，本貓推薦十大必吃美食，吃過才算真正體驗了金門。 【1.廣東粥／金門粥糜】 金門人早餐習慣吃廣東粥（金門粥糜），特色是將米粒慢火熬煮，煮到米粒幾乎化掉，呈濃稠的湯，搭配肉丸、豬肝、肉片、魚丸等多種鮮美食材烹煮，香濃順口，再加上一條油條，就是金門在地人的早餐。這樣的廣東粥台灣不容易吃到，是金門必吃首選 […]…
【台北南京松江站美食】MVSA 慕舍酒店 Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊餐廳：西班牙米其林2星名店來台灣，精美分子料理每道都像藝術品 6463
台北市美食 貓大爺推薦美食 2024-07-28台北市「MVSA 慕舍酒店」（Hotel MVSA）於2019年底開幕，是間結合住宿、美食、美酒、音樂與藝術的高品味設計酒店，也是台灣第一家以酒莊為主題的旅店，它與世界7間頂級酒莊合作，每一層樓以一間酒莊命名，還可以喝到這7間酒莊的好酒。它還擁有一間「米其林2星」餐廳「Molino de Urdaniz 渥達尼斯磨坊餐廳」。 ◎ 貓大爺台北、台中、台南、高雄米其林餐廳全輯 ※ 未滿18歲禁止飲酒 […]…
2019年底開幕的「 慕舍酒店」（Hotel MVSA）是間很有特色的精品飯店，結合旅遊、美食、美酒以及音樂、藝術，飯店與世界七大酒莊結盟，飯店內的餐廳「渥達尼斯磨坊 Molino de Urdaniz」得到「米其林2星」，全館只有38間房，本貓來給大家開箱。 台北市中山區建國北路一段61號。(02)2500-6770。 （捷運松江南京站） ◎ 官網：https://www.hotelmvsa […]…
台北市中山區長春路299號。0989-219077。 ※ 11:00~20:00pm，週六店休 ※ 腸粉、麵類可做乾的或湯的，請先告知 ◎ 臉書：https://www.facebook.com/HCF.com.tw/ 腸粉很好吃啊！米漿現蒸的腸粉Q彈，通常包著蝦仁或叉燒內餡、淋上鹹香的醬汁，就很美味啦！本貓去吃港式點心必點腸粉，今天要來分享一家「元氣廣式腸粉」。 這家「元氣廣式腸粉」位在台北市 […]…
2024年的《米其林必比登》入選了一家「軟食力」早餐店，以粉漿蛋餅、饅頭漢堡著稱，對傳統早餐店有許多創新之處，本貓就來分享啦。 台北市中山區民權東路二段135巷30弄21號。 （捷運行天宮站） ※ 07:00-14:00，無休 【米其林必比登】 「軟食力 Soft Power」位在「台北行天宮」正後方巷中，外觀是個復古台灣1930年代的房子，招牌小小的不起眼，不注意可能沒留意它是一間餐館。 「軟 […]…
【台北劍南站美食】台北萬豪酒店大廳酒吧 Lobby Lounge：老饕才知道的隱藏版五星級牛肉麵與排骨飯，紅燒牛肉麵香醇可口，現炸排骨誠意滿滿（附壽桃包子）6457
台北市美食 貓大爺推薦美食 2024-07-25牛肉麵和排骨飯都是台灣的國民美食，到處都有，但是五星級的牛肉麵和排骨飯你吃過嗎？「台北萬豪酒店大廳酒吧」的牛肉麵和排骨飯可是很厲害的私房隱藏版美食呢！本貓來分享給大家。 「台北萬豪酒店」位在大直重劃區，附近有好多高檔餐廳和豪宅，氣場不凡。 ◎ 台北萬豪酒店介紹 台北市樂群二路199號。(02)2175-7955。 （捷運劍南站，台北萬豪酒店1樓Lobby Lounge） ※ 10:00~24:0 […]…
豬血糕是個歷史悠久的台灣小吃，看起來不起眼，卻很有古早味。賣豬血糕的小攤販不少，但是能發展出連鎖體係的，似乎也只有「內湖737夜市」的「豬大郎」了，本貓來介紹它。 影片連結：https://youtube.com/shorts/asXE0dQxH-k?si=XOOO_MnLi_FmRaiW 台北市內湖區內湖路一段737巷37號。 （捷運港墘站，屈臣氏門口騎樓下） ※ 14:30~23:00，無休 […]…
到淡水玩有四種地方特色小吃不能錯過：阿給、魚丸、鐵蛋和魚酥。本貓推薦「味香魚丸店／許義魚酥」，它不但是淡水第一家魚丸店，還有好吃的魚酥！ 新北市淡水區中正路184號。(02)2621-1414。 ※ 07:30~18:30，無休 阿給，本貓推薦創始店「老牌阿給」，鐵蛋大家差不多，老牌子有渡船頭巷口的「阿婆鐵蛋」，魚丸可以吃「福又又魚丸」，至於魚酥呢？本貓唯一推薦「許義魚酥」（又名「味香魚丸店」） […]…
你心中的滷肉飯是哪一碗呢？ 每個台灣人心中都有一碗滷肉飯，滷肉飯是台灣代表性庶民美食之一，承載無數的青春與鄉愁。不管是瘦的、肥的、手切的、帶皮的、加酸菜的、黏嘴唇的，只要吃到自己喜歡的滷肉飯就是一份小確幸。 【台北市滷肉飯推薦】 ◎ 施家麻油腰花 ★ ◎ 北投市場矮仔財滷肉飯 ★ ◎ 香滿園魯肉飯 ★ ◎ 萬華兩喜號魷魚羹 ★ ◎ 豬霸王豬腳飯專賣店 ★ ◎ My灶 ◎ 小王煮瓜【米其林必比登】 […]…
淡水是個迷人的觀光小鎮。到了淡水必吃的名產，有阿給、魚酥、鐵蛋，還有魚丸。本貓就來分享一間好吃的魚丸老店「福又又淡水魚丸」。 新北市淡水區中正路135-3號。(02)2629-6860。 ※ 09:00~21:00，無休 ◎ 粉絲團：https://www.facebook.com/fuyoyofishball/ 在熱鬧的淡水渡船頭，通往中正路（淡水老街）的小巷中，開了一間「福又又淡水魚丸」店， […]…
淡水是個融合台灣、日本與西洋風情的迷人小鎮，有著說不完的故事。 這裡有觀音山美景與淡水河口的落日夕陽、有清代港口的繁榮歷史、有洋人遺留的西洋建築古蹟、有加拿大傳教士馬偕博士行醫的足跡、有日治時代的老屋風情、還有現代熱鬧的台灣小吃文化，也是北台灣最著名的賞櫻勝地，形成一個古今交錯、中西混雜，自然與人文兼具的魅力小鎮。本貓來給各位細細介紹。 新北市淡水區。 ※ 要搭淡水輕軌需在捷運「淡水站」前一站 […]…
【新北淡水美食】明水然．樂淡水中山店 2024：全台最美無敵景觀鐵板燒，飽覽淡水河口觀音山風光，無菜單鐵板燒料理美味飽足高CP值，約會、聚餐、慶生好選擇，吃完捨不得離開
新北市美食 2024-07-21哇！這個景觀太棒了，淡水河口觀音山風景盡收眼底，白天或夕陽美不勝收，光是這個景觀就讓人心曠神怡。本貓分享這家「明水然．樂」鐵板燒淡水景觀店，不但景觀美、食物佳、價位合理、慶生還送蛋糕喔！約會、聚餐、慶生都很適合來。 影片連結：https://youtube.com/shorts/3xA92Pz2ouU?si=iPfWiJNgnLu0ztFj 新北市淡水區中山路8號11樓。(02)2622-900 […]…
【台北大橋頭站美食】阿角紅燒肉（劉美麗）：台北最強紅燒肉，細分5個部位，每種部位都好吃！大稻埕太平市場內美味平價小麵攤（目前僅提供紅燒肉外帶，無內用）6448
台北市美食 貓大爺推薦美食 2024-07-20大稻埕有許多台北的老味道，其中一家「阿角紅燒肉（劉美麗）」是本貓最喜歡的小麵店，它的紅燒肉細分5種部位（以前6種），堪稱台北最強紅燒肉，此外各項餐點都好吃。只可惜目前因為人力關係，暫停內用，只供應紅燒肉外帶，希望店家早日恢復。（目前宣佈2024年應該都不會恢復內用） 台北市大同區延平北路二段247巷2號。(02)2553-5453。 （捷運大橋頭站） ※ 目前因為人力關係不提供內用，僅提供紅燒肉 […]…
