【台北大直站美食】兄弟麵館 2025：來碗特別的紹興雞腿麵吧！1997年創立，份量實在，學生價老店 6674

台北市美食貓大爺推薦美食 2024-12-30

到小麵店總是吃牛肉麵、炸醬麵、餛飩麵？本貓來大直「兄弟麵館」吃一碗特別的紹興雞腿麵！這間1997年創立的小麵店可說是「實踐大學」學生的必修課程呢。

台北市中山區大直街46巷36號。(02)8509-1103。

（捷運大直站）

※ 11:00~14:00，17:00~20:00，週日休息

【貓大爺推薦美食】

兄弟麵館

「兄弟麵館」創立於1997年，位在「實踐大學」商圈的小巷底，捷運可搭到大直站。大約一年前搬過家，從巷子右邊轉角搬到左邊轉角。

兄弟麵館

新的店面空間比較舒適乾淨一點，但還是有一點小擠。

兄弟麵館櫃台

「兄弟麵館」採自助式，自己先找到位子，然後填點菜單，到櫃台先付帳，吃完幫忙店家回收

2024/12菜單

「兄弟麵館」的菜單蠻豐富的，除了基本的幾種麵還有一些別處較少見的麵，如紹興雞腿麵、荊芥蝦油麵、魚卵拌麵還有麻辣鴨血、麻辣臭豆腐，不會千篇一律。

小菜櫃

在櫃台的右側有小菜櫃，要先結帳。

紹興雞腿麵

本貓點一碗紹興雞腿麵。這雞腿好大一支，光看就令人開心，吃起來也相當軟嫩。

紹興雞腿麵

這碗麵最大的特色是紹興雞湯湯頭，帶著濃郁的紹興酒香，但酒精已經揮發，冷天喝起來特別溫暖，是款大人口味的好麵。

紹興雞腿麵

「兄弟麵館」的麵條給的超大方，感覺像是兩坨麵了，發育中的男學生應該很愛。麵條帶點軔性，久煮不爛，口感不錯。

店家提供有免費飲水

總之，在吃了一堆千篇一律的麵店後，看到「兄弟麵館」的菜單會讓人眼睛一亮，幾種特別的麵都會想要試試看。這回試的紹興雞腿麵不錯吃，將來還會再來試別款。

(2024/12/30)