「台北圓山大飯店金龍廳」的港式點心口碑甚好,尤其假日用餐常常客滿。現在飯店推出全台第一家五星飯店港點超市「金龍點心坊」,主打「星級港點‧美味即享」外帶服務,有冷藏/冷凍包裝的港式小點,在家輕鬆復熱就可以享受美味。

台北圓山大飯店
台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。
※ 有免費接駁巴士往來飯店和圓山捷運站及劍潭捷運站,每20分鐘一班。
※ 飯店導覽須預約(見官網或電洽,每天有限量)
◎ 台北圓山飯店官網:http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/
※ 週ㄧ至週五11:30-19:00,週六至週日10:30-19:00
※ 10月8日至12月30日期間單日消費滿3,000元即加贈「夜探東密道券」2張。

左邊是金龍點心坊,樓梯上去是金龍廳
「金龍點心坊」位在「金龍廳」餐廳前方左側,無論是否有進「金龍廳」用餐都可以自由選購。

金龍點心坊
「金龍點心坊」堅持使用天然新鮮食材,以無添加料理方式做出健康的食物,並且考慮家中廚房的限制,做出輕鬆在家復熱就可以立即享用的美味,非常方便。

許耀光師傅是資深名廚
「金龍點心坊」由「金龍廳」主廚許耀光率團隊打造。

2023/10菜單
除店內展售的商品,「金龍點心坊」還會不斷推出新產品,去逛逛說不定會有驚喜喔。

冷藏櫃
像超市冷藏櫃一樣,讓客人自由選購。

《金龍點心坊》必買:「麻辣車仔滷」
最受饕客歡迎的招牌鍋物之一,「麻辣車仔滷」為金龍餐廳的獨門無添加料理,湯頭香麻溫潤、辛香十足、料多實在,其中花椒、肉荳蔻、桂皮、八角、乾辣椒等數十種香料煨煮後,放入金錢肚、牛腱、甜不辣、燕餃、金針菇、高麗菜、豬皮等豐富食材吸附飽滿湯汁,口感層次交疊;還可隨心加入喜愛的科學麵等食材,在家就能開吃星級鍋物!每份售價880元。

《金龍點心坊》必買:「腐竹牛肉丸」
榮獲亞太十大名菜點金獎的「腐竹牛肉丸」是純手工製作,以腐皮鋪底,選用脂肪較少的臺灣黃牛肉後腿內側,口感細緻柔軟但赤身風味較濃厚的和尚頭部位製作肉丸,全程手工持續剁碎30分鐘以上後增加彈性,加入獨家口味10年陳皮與少許檸檬葉提味,靜置24小時後再手工打成牛肉丸;加熱過程充分吸收所有食材的酸甜滋味,讓每一口肉丸都Q彈有勁。每份6粒售價360元。

《金龍點心坊》必買:「臘味蘿蔔糕」
年節桌上的必備菜餚,入口即化的港式蘿蔔糕,許主廚與團隊選用臺灣在來米磨成米漿研製,香甜蘿蔔絲內餡,搭配嚴選蝦米、特製臘腸增加提鮮調味,絕不馬虎還真材實料,更使用一倍多的內餡,只為了讓消費者每一口都吃到滿滿的蘿蔔與餡料!「臘味蘿蔔糕」首選吃法,小火慢煎至表面金黃酥脆,內裡鬆軟綿密,再搭配「極品X.O醬」一起享用,絕對令人回味再三。每份售價280元。

《金龍點心坊》必買:「楊枝甘露」
經典港式消暑甜品-楊枝甘露,採用臺南新鮮愛文芒果調和清新柚子與紅葡萄柚果肉、椰果、椰汁糖水,堪稱甜品界的完美五重奏結合,清甜爽口滋味,讓口感層次再增加,芒果控千萬別錯過!每份售價180元。

《金龍點心坊》必買:「極品X.O醬」,右邊是楊枝甘露
不論是炒菜、煮湯、拌麵,只要一匙「極品X.O醬」就能搞定!送禮自用兩相宜的「極品X.O醬」嚴選臺灣在地食材,如特選干貝、蝦米、火腿、辣椒、紅蔥頭,加上最天然健康的無添加調味品-圓山御廚無添加調味珍鮮、糖、鹽等融合製成,其口感濃郁細膩,味道鮮中帶辣,下飯開胃,不僅每一口都能嚐到鮮甜干貝絲,搭配各種食材入口更彷彿置身於美味的海洋饗宴。每份售價500元。

《金龍點心坊》必買:「涼茶」
不用飛到香港,就能喝到傳承百年的道地港式涼茶!匯集夏枯草、羅漢果等數種天然材料,堅持每日慢火,匠心古法熬製,100%原汁精華呈現,入口回甘,清香不甜膩。一年四季,冷熱皆宜,夏日消暑解渴、冬天潤喉暖胃舒心的最佳飲品。每瓶售價150元(300ml)。

臘腸禮盒

鮑魚珍珠雞與柱侯鳳爪

芒果布丁
其它還有很多商品都很不錯,大家可以去逛逛。

金龍廳前方的百年金龍
總之,「台北圓山大飯店金龍廳」原本即有好口碑,這次「金龍點心坊」推出冷藏/冷凍港點很棒,大家在家裡就可以輕鬆復熱,享用和飯店裡相同的美味,過年過節準備年菜或家庭宴客聚餐更是好幫手。「台北圓山大飯店」近年來一直強調食安與健康,不使用化學調味料,這也體現在「金龍點心坊」的冷藏/冷凍港點,大家可以安心購買享用。
【圓山飯店介紹】
◎ 台北圓山飯店介紹
◎ 高雄圓山飯店介紹
(2023/10/19)
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