台北市萬華區廣州街175號。(02)2306-1636。
※ 11:00~21:00，無休
廣州街上的門面
桂林山水甲天下。本貓曾去廣西玩過幾回，除了遊覽桂林、陽朔、柳州等地的風光，更少不了品嚐廣西美食。
廣西最代表性的特色美食可以說是桂林米粉和柳州螺螄粉。這在廣西很普遍，是當地人的日常庶民美食，到廣西旅遊必吃。
◎ 廣西桂林美食簡介
艋舺200
螺螄粉起源有多幾種說法，大致是1950、60年代在柳州出現雛形，1980年代初才正式成型，成為當地普遍的食物，對許多台灣人來說是個陌生的東西。近年螺螄粉在台灣也開始打開知名度，網路上螺螄粉泡麵似乎賣得不錯？那麼在台北有沒有地方可以吃到螺螄粉和桂林米粉呢？
店內
在台北萬華「龍山寺」旁廣州街上這家「艋舺200」算是較有口碑的一家，在Google評價上表現不錯。一進餐廳服務員幾乎都是操內地口音的，感覺就像是到了廣西一樣啊。
座定座位後，桌上有QR Code掃描後可以用手機點餐，但本貓覺得不甚好用。在店內還是可以用傳統紙本菜單點菜。
2022/7價目表
「艋舺200」主要賣柳州螺螄粉、桂林米粉、酸辣粉和廣西特產龜苓膏，價錢蠻平實的。
螺螄粉
螺螄粉是廣西柳州的風味小食，用柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、青菜等配料及適度的酸辣味和煮淡水石螺的湯水調合而成，具有酸、辣、鮮、爽、燙的風味及酸筍的特殊氣味。
螺螄粉，牛、豬、大腸
螺螄粉並不放螺螄肉，只是用螺螄熬煮的湯頭，所以請不要在湯裡面拼命找螺肉。
螺螄粉
這螺螄粉蠻大一碗，份量蠻多的。粗米粉蠻順口有彈性。湯頭有點意外不會太重，反而是清而不淡，並不會太腥或太辣。配料有豬肉、豬大腸、牛肉可選，本貓點了綜合的，配料算是平實。
桌上調味料
螺螄粉最大特色為其湯底帶有辣和腥的味道，一般在廣西吃到的會較辣一點。因為味道比較嗆，客人會有兩極化的反應，喜歡的很喜歡，不然吃過一次謝謝再聯絡。
「艋舺200」早年口味比較重，比較接近廣西的風味，或許店家是考量台灣的口味較內地淡，現在調味上淡了不少。改成桌上提供調味料讓客人自己加，尤其是辣味及酸味的部份。這樣的確不會嗆，台灣人應該都很容易接受，但味道也和廣西差蠻多了，這是個兩難，有時道地不見得是好事，但是這麼一來，這也不是廣西正宗口味了。
桂林米粉，乾拌牛肉
桂林米粉是桂林一帶日常的食物，各家做法不同。「艋舺200」的是牛肉乾米粉。雖說是乾麵，但其實水份還是不少，吃起來溼潤並不會太乾。牛肉片也還可以。整體吃起來算是可以吃粗飽。
龜苓膏
「龜苓膏」是廣東、廣西一帶的傳統藥用食品。正統「龜苓膏」是以烏龜的龜板、土茯苓、甘草等中藥材熬製成凝固的膏狀。相傳是清朝太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方，據稱清熱解毒。最好的龜苓膏一定要用廣西梧州的金錢龜製作，但金錢龜數量已經越來越少，現在的龜苓膏都已經換成其它的材料製作了。
「艋舺200」的龜苓膏還不錯，吃完主餐後還一個蠻清涼潤口的。
餐具有用殺菌箱，很好
總之，「艋舺200螺螄粉、桂林米粉」餐點蠻特別的、價錢不貴、份量不少。這兩樣原本就是庶民美食，不用期盼太精緻，但也不會雷，就吃粗飽來說，這樣的表現還可以。只可惜現在湯頭風味比以前淡，比較吃不出強烈的特色風味。
◎ 廣西桂林美食簡介
【延伸閱讀】
(2022/7/31)
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台北行天宮站美食】金香豬腳涼麵 2025：被涼麵耽誤的豬腳？軟爛入味的豬腳正是標準的台灣味，搭配滷肉飯或涼麵 6698
- 【台北雙連站美食】彭園湘菜館創始店 2025：湘菜代表，彭長貴大師的傳奇餐廳，左宗棠雞、富貴雙方都是他發明的名菜 6697
- 【宜蘭五結住宿】宜蘭綠舞飯店 2025：一秒到日本！佔地5.25公頃，全台獨有日式主題園區與高級渡假 Villa，還有可愛水豚及羊駝，情侶家庭親子度假好地方 3938
- 【新北板橋新埔站美食】初泰新板傑仕堡門市 2025：路易莎咖啡斜槓開起泰式料理吃到飽餐廳，主打平價高CP值路線，泰式船麵、火山排骨、月亮蝦餅通通吃到飽，優惠價太讓人心動 6696
- 【台南北區美食】金三益健康茶飲林森店：太狂太浮誇了！爆紅鍋燒意麵，滿滿海鮮好料舖到滿出來，大排長龍！斯里蘭卡大蝦、紅蟳、小卷、鰻魚意麵通通吃起來！4919
- 【懶人包】一寸餐盤一寸滿，十萬青年十萬飽！貓大爺吃到飽自助餐特輯 (2024，55家，附訂位及餐券優惠) 6177
No Comments