「淡水福容大飯店」被稱為北台灣最美飯店，飯店內的「田園咖啡廳」在週末晚間供應包含松葉蟹、牛排、哈根達斯等豐盛的吃到飽自助餐點，價錢很可以、回本很容易，是北海岸吃到飽自助餐的標竿。
影片連結：https://youtube.com/shorts/BCBtofRRWSo?si=Egh5RbXBHe1RFBjM
淡水福容大飯店
新北市淡水區觀海路83號。(02)2628-7777。
（淡水福容飯店二樓田園咖啡廳）
※ 早餐 07:00~10:00（房客），週五六日晚餐 17:30~21:00
※ 成人1280+10%，兒童640+10%
※ 9/8煙火日每人1580+10%，兒童640+10%
◎ 福容大飯店官網：http://www.fullon-hotels.com.tw/
田園咖啡廳座位區
「田園咖啡廳」位在飯店2樓，是吃到飽自助餐廳，一定要訂位。
阿基師鄭衍基非常親切
阿基師（鄭衍基）是「福容大飯店」的活招牌，現在雖然已經退休，偶而還是會出現問候客人，大家可以和阿基師合影留念。
餐台
【貓大爺溫馨取餐重點提示】（本次餐期至2024/9/30）
※ 焗烤龍蝦（煙火日加碼，每人半隻，入場會發兌換券，9/8還有一場）
※ 松葉蟹腳
※ 生魚片（約4種）
※ 白蝦
※ 旭蟹
※ 麵包蟹
※ 現切烤牛肉
※ 現切梅花豬肉
※ 蒜香蕈菇牛小排
※ 醬燒洋薯羽雞丁
※ 奶油白酒孔雀蛤
※ 燒烤聖路易豬肋排
※ 台南式現燙牛肉湯
※ 烤鴨
※ 現煮蘭芳麵
※ 淡水魚酥
※ 淡水魚丸
※ 淡水鐵蛋
※ 西班牙海鮮飯
※ 蘋果派
※ 小蛋糕
※ 奶酪
※ 哈根達斯冰淇淋
※ 70%生巧克力
焗烤龍蝦
煙火日加碼！焗烤龍蝦每人半隻（入場會發兌換券）。
焗烤龍蝦
2024煙火日僅有兩場（8/11、9/8），趕快把握機會先訂位。
在房間陽台看煙火
煙火日時，在飯店房間就可以欣賞煙火。
海鮮區
海鮮區是這次餐期重點，松蟹蟹腳是主角外，還有旭蟹、麵包蟹、淡菜、白蝦、海螺等。
松葉蟹腳吃到飽（旁邊有海鮮剪刀）
松葉蟹腳最熱門，服務員會一直補充。專攻松葉蟹腳，補幾片牛排，再吃幾球哈根達斯，回本很容易啊！
麵包蟹
生菜沙拉區
生魚片
生魚片品質很新鮮，鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚都好吃。
肋眼牛排
肋眼牛排顏色粉嫩嫩，給過。
梅花豬排
焗烤海鮮白玉貝
蒜香蕈菇牛小排
這個牛小排意外好吃，推！
醬燒洋薯羽雞丁
奶油白酒孔雀蛤
燒烤聖路易豬肋排
這個豬肋排好吃，推！
台南式現沖牛肉湯
烤鴨
西班牙海鮮飯
現煮區
和遼寧夜市知名的「蘭芳麵食館」合作，推出「蘭芳麵」，使用「蘭芳麵食館」獨特的椒麻醬。
◎ 蘭芳麵食館
魚丸、鐵蛋及魚酥
魚丸、鐵蛋及魚酥是淡水三大名產，除了晚餐外早餐也吃得到。
蘋果派
各式現做握壽司
炸物區
這裡對帶小孩來的家長非常重要，是安撫小孩的神物。
奶皇包
魚餃
早餐和晚餐都備有素食區
水果區
湯品及麵包
飲料櫃
有Corona可樂娜啤酒及飲料。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康
甜點區
在入口旁有甜點區，甜點放在冷藏櫃保鮮，想要什麼請服務員幫你取。這邊還有供應紅白酒。
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量，有礙健康
蛋糕
這邊甜點種類不算多，但品質還不錯。另一側還有奶酪、布丁及70%生巧克力。
飲料及冰淇淋區
冰淇淋有哈根達斯和莫凡彼兩個品牌，飲料區的冷熱飲選擇多，還有果汁。
飲料及冰淇淋區
冰棒
夏天還加碼台灣冰棒，走水果風味路線，有多種口味。
樂團現場演唱
「田園咖啡廳」的一個特色就是晚餐時間會有樂團現場演唱，多半是菲律賓歌手。（菲律賓大概是全世界最愛唱歌的國家，到處都可以看見菲律賓歌手，而且他們什麼歌都會唱，英文、中文、日文、台語……），可以跟他們點歌，如果喜歡他們可以給小費。
【早餐】
早餐的粉漿蛋餅及魚丸湯
住房客人的早餐也是在「田園咖啡廳」享用，早餐的特色是有淡水在地美食，如魚丸湯、鐵蛋和魚酥等淡水三大名產，以及粉漿蛋餅、蘭芳麵、切仔麵、滷肉飯等等。
◎ 蘭芳麵食館
蘭芳麵使用蘭芳麵食館的椒麻醬，早餐和晚餐都有
總之，「淡水福容大飯店」是淡水及北海岸一帶用餐的好選擇。「田園咖啡廳」吃到飽自助餐價錢比台北市內的吃到飽要便宜很多，如果在旅展購買餐券更是超划算。這次夏季餐期的菜色不錯（至9/30），喜歡吃松葉蟹腳的朋友光是專攻這個就回本了，CP值很高，只可惜現在只有週五、六、日晚餐才有開。
淡水是個很好玩的地方，來住宿兼用餐蠻有度假感覺。或是週末白天在淡水玩，晚上來吃個Buffet一日遊也不錯。
(2024/8/12更新)
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